西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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百里香披薩麵皮6 U/ \* `) B: D# r |2 [1 S: W
【材 料】: f5 c: P& h7 Y7 \8 x) l. Q6 Z# K
高筋麵粉 400公克
$ n% ?9 w! ]) Y1 L5 o* f0 i( Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克公仔箱論壇+ ^% u6 v( J" P3 [, N- Y8 s, M
乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 K8 P! ?* N! o
溫水 300ccwww3.tvboxnow.com! I; P+ S& n. o; [3 K( G) e- m$ |& _
橄欖油 40公克
0 P' D% S8 i8 W9 S4 bwww3.tvboxnow.com鹽 12公克
/ T; N9 q- b3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克
! ~" X' `2 q% e% I, U) ~www3.tvboxnow.com蛋黃 1個公仔箱論壇3 m) {2 g3 x+ y% [3 P/ {4 P
百里香 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ Q2 s4 Y. d2 A0 w3 P: R
! F& e% S* Z/ |公仔箱論壇【做 法】
' V! l6 G6 k, K4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
& {' I0 Y6 o2 Y8 Y& ]* c6 K2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
( s7 O2 g; H8 P6 U' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
' Z$ {" `/ f: y9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。/ J, q# Q9 |4 X. _3 B4 D3 \
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩公仔箱論壇: e% O6 |! U0 f; m1 f$ ?
【材 料】
1 y9 _1 u2 F. v2 Iwww3.tvboxnow.com百里香披薩麵皮 1張7 V- @, O( x1 W, ?+ a
雞里肌肉片 6片 x" \1 w# `7 v; u
青椒 15公克www3.tvboxnow.com7 M8 p0 n5 r) H+ V
洋蔥 15公克9 s& l6 }; J+ M# M; B9 t
烤肉醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' Z8 p' J) Y& \: x
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb' w/ N- ~$ t2 m* D" f- x( N
白芝麻 1小匙
1 r9 `- g( v2 Z; j& Y- O起司粉 適量
: W2 ?9 l% A, m( g1 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 ]3 p9 h" N/ |" E, V& |
【做 法】
& q) s! T1 H. }+ j: ^+ Y) O9 t公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。8 P6 k7 q* |! F% \7 O
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& T/ u9 p0 f9 r
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
" J$ _- z8 Y6 F: U+ \" U公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 e% { q m: p
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |