BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ e) m  ?5 F4 |$ I# f& f, e
焗烤紅醬蛋包飯
4 }$ x; g$ G; _6 X/ p公仔箱論壇【材　 料】
1 }- G: b) F- Y1 n, |橄欖油         2大匙
/ L1 g4 ]& D7 r4 R. W/ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克0 B) A& K: k2 M0 L
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P! ?* w+ ]- @+ e! y) \$ c
白飯         1碗www3.tvboxnow.com4 a' x" ^1 E% Z4 a8 x/ a9 h2 W1 M
蕃茄紅醬         2大匙www3.tvboxnow.com1 o0 i% y( \3 b1 S4 k
雞蛋         2個
& M- W4 t; K; A: r% m. Etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克  E7 ^7 {# X- c' P0 q5 ?

# O: s! r- W; s: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 T/ g, g7 H3 l! T, {: D. D* z
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
, p* a2 @5 O  j, K" T4 P. Iwww3.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www3.tvboxnow.com; h5 q4 j& [+ f
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
$ a' W+ t2 X, W8 H% L4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。8 L3 t( v; n/ B- c/ M2 {, m
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 I, M7 v- F7 ^" m$ [2 ~4 I. j: |公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇0 |) p: r- L: `# i
【材　 料】
& u/ L1 ~* U. m" J0 A  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克% S/ f7 I+ k6 L( n8 k& R
橄欖油         1大匙
8 e9 B- F9 _# ]  d5 O' g. F公仔箱論壇蘆筍丁         50公克. S; K* @5 F. P: B
紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 Z' U& X! d' U+ H& K$ l3 E: {( R
黃椒丁         30公克
  I2 M* I; @) H5 Z5 I3 f% A# ywww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
' a8 L3 n, {, M) `7 P8 btvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
1 {" W# r. H; X$ u9 h9 Z/ z* |* y0 qwww3.tvboxnow.com高湯         500cc! S7 K8 ~0 \! x
起司絲         100公克
3 f1 I& H5 j% h* S' D& Bwww3.tvboxnow.com
9 E* o  }+ Y* E6 O, I" ]) N公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com1 Y5 x0 f3 {! B8 S
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% z. R6 q; K* _$ w" ^% w
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
/ l9 T, W; S: V" d2 T5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
! R, ?: o! n  v) q. D) r3 g% l! _$ L4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 ~4 r6 {  z  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇; c2 t" O! M$ w, A8 V# ~/ b, `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 D/ R: p' e/ _
綠花椰菜         50公克
+ F3 ^3 y& A/ V2 q: ]6 |4 I香菇         25公克
( }: g. a& q+ h, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
% r3 {9 q0 g7 ^3 ntvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克0 m' w; I  r  W' H7 L4 Z
莠珍菇         25公克公仔箱論壇: r1 \0 N( ]) ?: }- s: I* A5 R
米酒水         適量3 X% T. T  F; d3 Y7 y0 D
洋蔥         50公克
& B& ~! X& |" X0 ^www3.tvboxnow.com培根         20公克
3 Z% O, h. l7 m3 y1 k  R公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 }, w3 ^, ^2 ]
奶油         50公克
) N1 U1 U; h) y1 |) M# Z' D* d' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄公仔箱論壇  J! s5 E$ T6 O
原味雞高湯         100㏄# S9 G; H/ D* t1 t4 L6 w
鮮奶油         50公克
; x; p( C$ ]0 k4 ^- o鹽         少許
7 v( H. c* K' }" `公仔箱論壇胡椒粉         少許" J! J/ e3 u. r5 C
蛋         3顆
- X$ n$ z7 t$ h! @4 m+ v' C2 b* g9 X# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
4 e4 j4 [( ^% `$ @2 e" }! c/ H乳酪粉         3公克
  q. ?  i5 [! L& mwww3.tvboxnow.com原味起司片         2片
* U; ~. r: x# |/ J& }$ w: n3 v2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! S* o4 p9 g) n% j- e
【做　 法】
$ d( M% V+ ?; v1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
0 ~. V/ J- ~$ [2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
' r5 t0 g3 y9 S0 r1 t公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* \  i+ n2 F
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! d( B2 B1 L& w$ N3 f
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。. ~$ G1 T* [: P# q( ?' ~# ]
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇3 A) K% G6 r, W( D( c) T; G
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。. c. u* l" N4 x9 [  ]
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb2 o, B' }1 Q4 n" v/ y* w# A
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  `; N6 D, I" Q# @  n+ ?  z8 j: K
蕃茄芙蓉焗飯
$ `3 f# _7 ^+ e% H$ c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, N8 s: w) B( E0 |- x! W+ U公仔箱論壇里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 [' F5 [8 r  [+ a
蕃茄         100g, f2 T/ ?% L! ]% i* e9 `
雞蛋         1個
$ ^; e( |. X1 k2 m蛋豆腐         150g公仔箱論壇5 o* ]7 X1 ]5 x1 g# H/ ~
洋蔥         1/2個
8 s; X+ E! ?$ s3 K$ U# `: h起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 I1 k4 \( v! ~8 K6 L
白飯         150g: [* @) v/ e8 p

) d1 b/ Q6 D* G1 G& }% K( Q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U/ }1 P6 b. E4 l
醬油         15㏄公仔箱論壇, x) W% l1 u' q* B- {7 c
糖         5g
6 u; |8 ~4 y+ W蕃茄醬         15g3 P, t" R0 ]8 G  [. D( G- ]
水         150㏄
0 t6 s( w# b' c7 P7 k0 A+ x: rwww3.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
' a/ H, N! N7 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 c% u6 Y' v  K9 y
【做　 法】
9 p+ [" s5 A/ P) n公仔箱論壇微波爐作法：
5 q1 j4 \9 t0 m* p$ b" p* Y1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ b0 m: i4 R2 `5 {7 y  Y2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
! q/ l/ S, E3 Y5 }7 qwww3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: u. G3 B6 J4 P3 j公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。9 F: [/ w: Q2 x1 v
電磁爐作法：
- T/ d$ f! [* ^tvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( I  E7 C  l( N( P公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 f# D3 `+ o5 e" m! g9 J: Etvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 [2 h, |' C$ b- m+ v2 ^www3.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

. u) Q: r3 ?, L% [www3.tvboxnow.com焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 O5 k$ S, t( o& H4 X7 {
【材　 料】% s) C4 `# m- a5 A8 d0 X
南瓜         1個1 i; O; H) K5 z3 b3 |: `# K
蘆筍         2根
+ R- l0 `; F8 R: e; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片
0 p4 c% P: Y$ {$ Q& p. T; s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 b. F" v+ s; R8 b8 ?6 k
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# n* Z3 R! \$ m  R6 Y9 y+ h5 ^8 S
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 ]" b+ V# G
乳酪絲         少許www3.tvboxnow.com; H% q* \9 o5 D/ M
【調 味 料】
- w8 l& F) L+ U; C% i鹽         少許" J7 b# Y0 E/ E. L9 U
胡椒粉         少許
* j# t# D( x+ V8 ~, z& A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* v# R: ?8 Y; A/ j
【做　 法】9 U9 p; {9 U& |* l+ e3 L. z- J
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) l0 x6 ^1 {3 |& r
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ ]/ T4 p- R
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。9 ?% L) ^+ ?. _# F4 I
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

- n# e3 n: J8 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
8 G1 `2 j6 `! z" B1 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y( C, F0 H; P
雞腿肉塊         300公克
8 m2 a, B2 H. E' n& l& ^. Gwww3.tvboxnow.com西芹塊         20公克
# r& w/ a# I) }+ n# D5 T% o9 T洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# u" r% h6 V, j( c
月桂葉         2片
; X* W: o5 o" P& A1 V/ ~! A) Vwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克
+ }, S" s* G# Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) f7 Y: q) x& U* J. w公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄
1 u& ?4 `# Z! j" j巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P6 Z& C5 B, x, Q! G$ E; J  r3 o
咖哩塊         30公克公仔箱論壇8 ?" w8 W7 _# W: d: W
雞粉         1/4茶匙
8 h" A9 E2 e7 {; a橄欖油         2大匙
6 x! k# [. F0 a5 v* _; ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
* S1 K& h4 D$ x/ }, V$ |www3.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com; p$ X9 i# K' j3 Q( o% _3 ?! W! r
白酒         50㏄
0 ~# \  @% \# y% s3 ]/ W; c# }- Y4 v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 m. h7 D8 Q7 r" Iwww3.tvboxnow.com        　www3.tvboxnow.com: v* X1 d: k1 M) u" _; v
【做　 法】
! D) v: w$ i7 ]1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
( S0 i+ O, c8 w" g/ W; N' L9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! e/ P7 @  ]4 [2 U0 r
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

2 l% U# |5 T/ P1 o西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 e& h& r6 c* L  @' M2 P
【材　 料】
. ~& h- R9 V5 `* A  G5 d蒜末         3公克; k' h6 p, ]& t: z4 y0 W) G
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇4 N3 Y# A6 f3 c1 n+ F5 W5 U8 C
西芹丁         10公克2 g" C* e/ T' l* t. t
魚片         100公克. q" y* K* E  J+ K& G$ d8 \
鮮蝦         4隻
0 K: B: o) B6 o1 N. c- ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
9 a5 M  s* c8 D6 q4 t9 Y) e8 o% h花枝         40公克
+ e) i# S. L( X" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克www3.tvboxnow.com% S- R" y2 ]1 h2 B! A4 C9 i
鬱金香粉         2公克
! N/ g' a; V( l" q# j! L, s; |公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
# x4 _% b  A5 i) r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C, W* w: @; e* G: n, ~3 O
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& H9 p9 W6 c: y  U' }
橄欖油         20㏄
! ^7 X( G2 U. g% c& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" V7 _% m( q9 {0 W% v2 s3 f白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 Z7 y; s5 {0 x1 w
6 e! w" i. K% u3 H/ T0 ^
【做　 法】公仔箱論壇4 u( l7 }. d0 Y' j" l
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
* d$ I  }2 U% U1 ], i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇$ d' B' i5 h$ V" |# ^6 c' ?
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
9 Y0 A) [+ I$ w2 L0 Q. {( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
& _0 p, K( O! J( m/ O8 v6 }【材　 料】* E8 U6 c# H3 s+ A, g  J
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 k; O  o& \' V7 ?+ w
洋蔥         20公克2 X/ Z6 F* t7 D2 l
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' J7 B4 M8 ?! b5 n( `
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. s# x* m& x* J! L2 Y; _
青豆仁         10公克
9 a5 j; W* Q7 A公仔箱論壇長米         200公克
6 ]+ j* o' Q+ o5 M公仔箱論壇雞高湯         400㏄
4 E2 Q9 a- N( K# ]7 P( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' y  N& @: Z( g) F6 R% s6 [# s
【調 味 料】
% G4 T  P4 I+ d. P- |+ Kwww3.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
. `! M/ l+ v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www3.tvboxnow.com$ P* ^+ @2 j+ R" R% E
白胡椒粉         適量
+ r4 S, h3 c/ [. J! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ a( n- d5 e/ R/ z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" c$ G- r: B( y8 J3 W* F4 t
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
' |7 p* N3 z4 A  f* a# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' J) J3 W! j" v6 D1 c3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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$ E  G  ^* O* M8 N  ~8 H美式海鮮炒飯
. Y, V# J. w, E( j9 o; \# @【材　 料】
* @9 V6 T- W  f* [' g$ P( n  Xwww3.tvboxnow.com豬肉         20公克6 |  K% ]3 G! f& x
去骨雞腿肉         20公克
9 ]* F6 [  N6 B, I9 w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒3 F# [& i5 I! S; Q' }( F
鮮蝦         2尾公仔箱論壇, n- J6 `0 J! M2 ?, X; ~9 `( J
蕃茄         10公克
$ R! C+ P* ]0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
0 T* ?9 I& ]# N9 j  r/ a4 [) rwww3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
) n2 i) H+ L. D$ P% E0 s4 {洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b, x9 [4 k" P) s) [4 H+ S
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 g& Y8 L' g8 n5 g% e) T) F5 ^4 r
長米         200公克- H' H  G4 Q+ M
雞高湯         400㏄
. M9 G1 P0 g7 E6 I* T. qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- L# I; L' {  D! W9 }1 Z" D
鹽         適量公仔箱論壇# K# T- P3 d; Z1 o6 y+ C; U# d

6 r+ X8 v# |8 L4 e" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 q5 i; o6 V; F& T% I; d1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: t% J- L) x% `$ M8 z3 M2 H& |2 Iwww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ S& M/ |) s) A1 H: otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇" G8 B( z' i1 C& U9 S5 c  T  O1 Z
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 Q6 e2 H. g7 Z7 D" _9 M; k; z
海鮮米粒麵公仔箱論壇6 j2 d" U" r( r' j$ }) l2 X4 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W0 k. I& J! ]
墨魚片         適量
. |) K& Q% ?4 p1 K' ~公仔箱論壇蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb! C. ~* k; o5 W- q7 ]. J- A
蝦仁         適量( j6 J! ~5 R8 _$ {, f/ f3 S
奶油         40g
+ |  R' S% R+ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g' Q' n4 [) A9 h2 y; ?1 T
蒜頭碎         15g
0 n) s# B- S0 ]: p# F$ s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! L6 }- v# a, y7 N8 M
米蘭番茄醬         6大匙
9 a  d0 @  S" E7 J, K1 ?4 k* |2 F起司粉         適量
( J8 c, m  l2 Y7 \( o- [tvb now,tvbnow,bttvb8 }: U9 A+ ]) z& O) G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 [1 A0 X. v# F
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
8 A* b: P% \3 B  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
9 V" ~" |5 P% M) A7 v8 |0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
! Q8 R4 W7 n5 s8 I9 G- u公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

/ [$ W. u& a- Z$ [% b( u2 l, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
% [5 ?6 B9 {! k7 @www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {& I$ B6 m8 x1 R5 n& _
奶油         40g公仔箱論壇2 F- e  j$ K. G( A+ ~6 b$ x2 p
洋蔥絲         40g
  B( x, o: k$ j雞肉丁         50g
4 M3 a! _6 D1 L+ _www3.tvboxnow.com煮熟白飯         180gwww3.tvboxnow.com" k6 @$ T; P" r' b2 ^4 S# c8 g. o
三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: @) u% Y% w7 r$ m1 ?
咖哩醬         6大匙
3 ~, F8 M1 E. X2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇5 L  P( ^9 ~- V2 I
www3.tvboxnow.com- I' T" R# O; H! X/ D6 a* e5 @' O
【做　 法】
4 m# p% x; f/ }2 ?* O3 Dwww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 s' \3 J, g. O: Q2 G* {- l' ]" ~
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& F; u8 u5 G4 `. X
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com, i, ?* K. a% J2 d( E" ]
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
& B* h3 g5 }0 x$ e$ a- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 v; q, d/ q1 Y
西班牙海鮮炒飯
0 l3 I( v# K, u: N2 j5 d+ Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com: d7 q/ r; ?! [4 X7 @) n  J
長米         150公克
! q( K% {' v; |. E1 q7 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
2 q: N" E6 u. Z花枝         1隻
5 l7 |! _$ ?7 Y培根         25公克
( x! Z/ D, l! X5 S( v4 y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克; d% h" l3 T: v+ y8 ]6 Z8 @4 u
淡菜         4個
4 K: [2 {  `! u0 [: R公仔箱論壇洋蔥         50公克
* Q! ?, D- d$ \) ^! otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* ~1 b2 Z9 L
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" E% B: g4 @( Y* }; w( V
芹菜         20公克
9 Q: F" L0 Z7 t2 R( U+ Ewww3.tvboxnow.com青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* W, s: c/ m3 n/ m
雞高湯         250㏄
8 n( t: i5 e' [0 Z$ utvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" b5 ^6 x9 b5 O5 x1 w
無鹽奶油         30公克www3.tvboxnow.com4 }* b* G: e: v% o
【調 味 料】
9 N; r2 |$ \; `3 V# atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
. a3 `, ]0 }+ L9 z7 b* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 |3 X, J% U0 x
www3.tvboxnow.com6 s+ u6 G% p) O& E
【做　 法】
4 _* [- m: X3 Q1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。- ~3 X9 g6 T4 L. ^/ i
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。: [& C; `0 G4 I3 A: ]% \) v* b
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! `. M5 p# K$ o6 G4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, q( S+ t+ v3 j' i2 N& jwww3.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& X, V% V: J5 f- W+ `' \: Q0 N; [; N/ Itvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇8 j/ M9 H. @) A6 W8 |1 i; m3 l( g$ R
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 ^* J) n8 x1 Y% O1 y) B4 Lwww3.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
3 H, u/ K. w/ i! C8 ]& U公仔箱論壇【材　 料】
" p' F2 B* `- S. v3 S洋蔥末         50公克
; {7 O0 j' {/ d. F" z6 htvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克3 x! ], p5 y+ ]3 E8 D
義大利綜合香料         1/4茶匙
$ O5 W& |0 I9 S" ]公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
5 |5 N$ Y" a9 m% }7 q北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% R! K: J/ }9 E. L, X9 T
薄荷葉絲         1/4茶匙www3.tvboxnow.com. w2 Y# _9 o6 e1 ^( Z, Z; l
【調 味 料】
, u0 @2 J3 k9 i  G( X. qwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
; m9 u4 D# t3 x4 Y公仔箱論壇白酒         2大匙
- s2 D4 I" ?( h- o公仔箱論壇魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( j0 |0 x# v  s; p* v3 o5 o  ^
起司粉         1大匙
# L; n$ `5 r) q# itvb now,tvbnow,bttvb1 a* l, b* A9 p- b; ~
【做　 法】
8 `- z# A2 ]$ c  j, ~7 E* [. |www3.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
3 X9 q, I: F8 |- Jwww3.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 J. |( o3 Y* L7 A' {. |
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: j4 ^1 c$ M5 ?* C
奶油雞肉燉飯9 ]; n1 b% H, Z6 f
【材　 料】9 ~4 p, t3 C5 F3 S; |  n
雞腿肉         300公克
9 R- W/ U" ^# fwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
# p+ u3 y1 `( O( c; m0 I  wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
! D2 B; \; ^  l3 P7 o公仔箱論壇義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 S  o- C1 F  }$ M
動物性鮮奶油         200㏄
. S- Y4 W4 T) i! K5 Y% J* twww3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ K  p" c8 m. ~% ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇7 n) f6 M9 a5 d' L
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; t" q& F/ Q& ?+ `$ S& o5 L
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ _' I( u3 s; P. D& n: a5 u
雞肉高湯         800㏄www3.tvboxnow.com" l3 L; ^& u7 e
【醃　 料】www3.tvboxnow.com6 R! w  l" |+ M' x/ |) d# n) }
迷迭香末         1/4茶匙
! G1 B1 w/ O7 }$ Z! W- d- ewww3.tvboxnow.com白酒         30cc
( P  _, U3 j. G3 h- awww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" H9 z# ^; Y4 f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ ?! t" Z( V5 p
【做　 法】
7 J6 {* d1 B5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
' U7 o. t1 u# \' l公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇- F+ l0 h* b/ r7 n* H
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ J$ s8 P8 n" b8 y4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。