
, n( x$ M+ [. @3 l% u. P卡滋雞腿堡
& W, R, e% y1 v( k) cwww3.tvboxnow.com【材 料】
, V$ B# Q7 K% K) t+ g# M3 [A.清腿肉 1隻
! s3 r; [2 O) o3 c0 dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
' R6 ]) e: B$ _0 D' h% {% rtvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
$ _% ^' O- @2 K7 h! O. P: |/ N公仔箱論壇漢堡麵包 1個
+ W" W) Z0 r B4 Q公仔箱論壇生菜絲 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ G' ^7 ~, s3 E, R! L
洋蔥切圈 3片
6 |3 B4 Y7 H6 g* q' _美乃滋 適量
7 C- g+ `; h F" d: ?8 SB.鹽 適量
$ m6 S" |, I9 E/ o" |玉米粉 2大匙
; s/ f1 a! B. n0 ~' V% k' _( awww3.tvboxnow.com卡士達粉 1茶匙
1 z, a8 z8 h% K; u公仔箱論壇糖 適量
" Z4 k( F* u0 d9 n# a- o6 ~# s, E; J水 適量+ {$ \0 c/ u3 L/ p
蛋 2顆www3.tvboxnow.com4 z; s! u" r. E8 z8 L5 S+ }+ w3 U
沙拉油 1大匙
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E+ m' ?, m% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' Y; k' J: v C: u4 s
粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ ~, [6 g+ F6 r% ]( H8 I
鹽 適量
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5 r6 }; ~- r* N0 P2 V$ C2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% ~' [! z8 A% Q; x- |
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。 B1 \! ]# K8 U' v7 m
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。$ P, R, P P7 M. n/ ~* V
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。6 K" ?1 e0 R, g( l! o
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |