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% m3 G3 Q5 A& |- U2 r$ j公仔箱論壇咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 Z$ j: T' f( t8 l" a4 {0 T& G) q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 G7 k3 W) w  p
茄子         1/2條1 }0 T2 y/ M; C" ]- W
四季豆         4條
7 g( |' O9 {) ?9 H$ a. F鯛魚片         80公克
4 B+ [0 a" c" ]) G: Q公仔箱論壇鹽         少許www3.tvboxnow.com8 v0 c% e) F1 }. b7 D+ {( k
楜椒         少許
9 B+ c/ M8 f) Z+ B5 ?低筋麵粉         適量: C- D( y/ e  Q3 `0 ^( I
蛋液汁         適量
1 U. y) u6 ~7 ?: x$ s+ Y( N; s8 F, D+ h公仔箱論壇麵包粉         適量www3.tvboxnow.com9 ^! ~5 E6 K! T6 E$ t
全麥土司         3片' [6 a% Q6 J; g9 X" B% @
咖哩醬         適量公仔箱論壇) v, E" @5 C# i

& \9 s% t( y4 V. d$ N4 i. s$ W. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  @/ a* M- F# V+ D. ^
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
8 e+ A" J4 F- m2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
0 O0 m" z5 y6 Y* z: J2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
- l4 s/ e( P6 P. |: ntvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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8 R, W3 s& W! D0 {$ \0 x, e滑溜鰻魚三明治2 s3 @) Y% e+ W( S7 Q4 j  r
【材　 料】公仔箱論壇3 N8 J& B9 P; I. Q) J! I0 n* A
蒲燒鰻         1/2條www3.tvboxnow.com: `& ~4 L( S' h2 w. c) F& N& I8 N
蛋         1顆
  S# s* l9 O# t' m5 ^公仔箱論壇牛奶         15CC
# x2 X4 q0 ?6 E. z0 E2 y, }" Z: h9 [; d" Z# jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( |' G2 G# D4 v7 [  T小黃瓜         1/2條
* ~! [' C; U; O: [) H美生菜         1片
$ \4 }. h9 Q/ o$ f白芝麻         少許www3.tvboxnow.com5 }# W9 c$ ~# ~: K
山椒粉         少許
% v; N# M& C) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片* U& O6 N$ l0 q1 d* o( i- B
9 k, s% f% D+ `- D
【做　 法】
" n; |" n# k) c, G9 R6 w& Btvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇; P+ r1 }, y, x# H
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
; N9 @! E- N! j* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇0 _- ^2 [/ _4 P' j8 R- f7 F* Z, k
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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7 @) V4 @  y; x; O( i8 @2 k香酥雞排起司三明治
/ v2 g& v5 J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C, Y- {) x7 h- ?
A.雞腿肉         1隻4 ?' n' r( V8 V
牛奶         100cc  R* S5 l4 R9 ^+ A
培根         1片4 i$ K9 b* \) k( s. P% L
酸黃瓜         1小條
+ S' X; V! @6 E7 Pwww3.tvboxnow.com起司         1片www3.tvboxnow.com) j8 M, @& T4 r( [4 z3 E
B.低筋麵粉         適量
! J: k7 w! R& F* c( n3 E* Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
: w$ P% _4 O# j+ V0 w$ P$ ?2 H麵包粉         適量
. t3 ?& D4 F! j* k2 V( kC.美生菜         1片
" g- _7 n4 B/ y+ A8 s2 Y, g蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* w8 R7 T9 s! e& J; E8 o. A9 K
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" G% Y8 B9 ]0 F4 D3 ]9 H
D.去邊土司         2片0 w* q# P) G  f/ x4 Q

! |" k7 {. @/ P/ p5 Z0 W* Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 f) _2 `) P1 o% d2 ?鹽         少許% c- f1 Z7 o, ?+ Q5 R8 t
胡椒         少許公仔箱論壇) o# ?' z( G- K  V
美乃滋         適量
" X' _. A+ k- M一味粉         少許
! Q: ?- g! m* B
6 h+ g# T. V, [. o0 a1 w【做　 法】
% |! {7 x' {: p- B: l7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
- q4 a; m' ~+ F9 d  w( A/ lwww3.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
: Y. w+ {6 B, E! M) P* |公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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& z0 }$ F) g: G3 ~! l: h0 r4 l( \漢堡三明治
# H: y$ [  u4 s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 ]: ?! p/ q) C6 n  U0 H. I
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. y* R" x. C7 Y
B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" y" ?0 Z6 v/ z( _7 d7 R  n
豬絞肉         150公克
2 r" O9 ?8 @+ Y% `( G- Uwww3.tvboxnow.comC.白味增         10公克
( \/ J3 ~% Z- |8 u( [% y/ M公仔箱論壇蕃茄醬         20公克www3.tvboxnow.com3 @4 d. _- y6 `, D7 R* y- {$ P/ s
醬油         5公克www3.tvboxnow.com  x4 C5 Y( b7 u, H' a$ ]
豆寇粉         少許公仔箱論壇5 q& D1 n% E0 i$ _, a. y; p0 g  ?5 S
胡椒         少許
- S3 f% L  e: e9 ^1 t5 n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
( s- L3 c& g: s' n公仔箱論壇D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# N+ H# B. Z8 o  ]" |
奶油         15公克www3.tvboxnow.com2 w0 l3 O9 n+ Y% y4 n  y' ^
E.美生菜         適量
) T* {# }5 m$ B! l! u! Atvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
  ]' n9 ]5 r+ W0 O. \( ^: s紫洋蔥         適量
0 `5 O' r; d* c  P7 Wtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
* [% p5 |+ L7 v* @+ zF.去邊土司         2片
- z+ ?1 H+ y: a2 e* ~1 stvb now,tvbnow,bttvb
0 A& N/ g) G6 J& k1 q" p* `/ ]+ Bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
' O! N$ S: _: G. T, g* q1 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克
, S% e9 I/ G( ^  m! F/ rwww3.tvboxnow.com味醂         15公克) n& x/ V+ B0 `0 u
酒         15公克3 ~( j; y) g0 a: Z+ o
奶油         15公克
! L: r- j( J& O! Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& S6 v8 N6 E) O
【做　 法】公仔箱論壇( o2 ]8 A, e/ f, p$ b
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
$ e1 B/ j% ~& Z3 X/ B( N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。- n  Z9 T4 p; j) e9 E
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。- u" i) ]# r, }6 Z& d3 H
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. m* n# E3 Y) l6 A
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇+ c! B) `) L& g+ L. L
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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2 Z% E& |; {3 t: D
可樂餅三明治
  R8 A" b6 t- I【材　 料】
. P, g- ~/ V; ~' a" I. v4 B公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克
1 I3 Y, P& N4 p/ Awww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com' J4 `1 q6 a  B8 R
B.牛絞肉         70公克
0 t3 g* p: C2 r: L1 R7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCwww3.tvboxnow.com9 h% |1 m1 l  B! q- N/ x3 T
奶油         1小匙
; U0 v) l2 `, ]+ P" V* F+ c4 Otvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com3 H; p/ n& ~+ ]7 K+ T* K& [
蛋液汁         適量
4 t" j' D9 Z8 i/ t; x# k1 swww3.tvboxnow.com麵包粉         適量
: d5 D4 R! I8 Q+ P3 ^D.美生菜         2片公仔箱論壇$ y& Y6 y& H: }) j6 n7 I
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ G. s3 N' y! C! f
洋蔥         少許
; z- I$ l" Q; y) ?& o3 Kwww3.tvboxnow.comE.土司         2片
, w, N, d$ s. ?+ ]/ p& O1 Cwww3.tvboxnow.com3 L# p1 H* Q, `. Q1 M, Y
【調 味 料】
1 T3 |  i& q$ b1 f* h$ X2 W% S$ r$ ]鹽         少許
" [" Z( d  w" U( d( s胡椒         少許% y5 Y4 C8 {+ P0 l! n" E1 j
動物性鮮奶油         20公克
+ r( c8 V7 U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許
9 C5 }3 W/ |+ C2 ]tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ ^' g. _! ^! k+ j" P. _( U7 U
【做　 法】
) H- l4 d$ c) Bwww3.tvboxnow.com1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
% S) }5 {& w  wtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 x# O! A  B$ Z- o7 P
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb  M6 Z4 W+ d8 _
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
4 ]! q& ]5 B* Z0 a5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
  d0 w: `' d  m' i* l& w9 F6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治www3.tvboxnow.com4 f  H- x7 W1 i* O3 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( G& ~8 U8 L& L- }
A.小里肌肉         80公克2 ]& A- n0 o; U
B.低筋麵粉         適量
4 p! r- d' X' d" X公仔箱論壇蛋液汁         適量
9 q& S4 R0 H$ s3 \9 ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量www3.tvboxnow.com  B+ E, M" h; R6 o+ Z3 v
C.高麗菜絲         適量
8 ?& v6 P' A: E2 _0 y# P蕃茄         3片3 R+ K! m; g$ N$ l- X# K& C
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" X  m# X0 ]2 A6 o
D.白土司         2片
& _# A3 [7 }& {0 L; J, z5 l公仔箱論壇
6 {/ C& P, h+ P% w2 U公仔箱論壇【調 味 料】
% k: }# V) j4 u2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# G0 e& [. Q4 F3 x4 E6 ^胡椒         少許. j! j) S) h) m" o1 t
豬排醬         適量
- }3 z$ s$ X  Y. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克
# ?2 R7 k% s  {( }0 l$ K# A8 m: D$ Y9 D; A公仔箱論壇+ L" V8 |8 ~7 F8 Y/ q( z
【做　 法】2 c( G7 o/ ^0 t& |+ K
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
3 C* P/ ~6 P& w1 N1 ^www3.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 T* p' m; I; ?' u' I  O; K
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
8 @  ]2 o: R& z" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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魚排三明治
) }0 n1 s6 d  O【材　 料】公仔箱論壇' t! Z* H$ S/ M' Q/ u" z
鯛魚排         1片' p: {5 G. H7 k
紫高麗菜         35gwww3.tvboxnow.com3 N, m8 I$ }0 z
萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 g/ l" o7 {2 `& Z
起司         1片
7 f, V0 g' P- \6 g: F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
5 Y# T* U4 s. S  Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb; y1 O( d* m2 M: J' n
美乃滋         適量www3.tvboxnow.com) g- a' B, e0 h& [
醃醬料：
2 e. k9 k4 N, G: Z0 z' s3 l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.
. x$ R" a' M$ @( @- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c
) e# M) k$ V  h' j, N蒜片         6g
0 I# Q  B# l* {2 B$ }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
# {  z2 \  ~0 {, [, V糖         10g
1 _9 V' E9 i' N( A% o' Z5 h! X9 |www3.tvboxnow.com黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb" ]  j8 g6 }' S. E* H7 e
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【做　 法】
/ f# E+ y' s7 w! r4 T1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。www3.tvboxnow.com+ C+ s: {+ c. F& G3 m% F" l
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。$ U. X" m0 j. Z+ `
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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) P# |6 j- o1 Wwww3.tvboxnow.com蔬菜沙拉三明治
/ e! {1 v( ]6 X% S) i公仔箱論壇【材　 料】
$ c* T& x! i/ Z, ewww3.tvboxnow.comＡ.綜合冷凍蔬菜         少許4 }( ~) p' U2 u5 ]. s
火腿丁         少許
& N4 P3 J' j3 a" T0 C- |白煮蛋         1顆
. I, Z' U. u% k1 ^  `$ A$ v" ^" ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片
: Z9 O( t2 `9 d2 A: L/ |奶油         適量7 j+ c- P' B; U6 l% N5 x6 K
美生菜         1片
' R2 {( c# l- B8 I$ V; c8 N公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量
: W0 ]* f0 D. m, K; E/ o$ j鹽         少許
3 e" o. A& M2 V, jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許( X  X( J% G+ ?" u# P- L& |
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. F- f/ y: T, z+ ~
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 t6 W$ o; E- ]% K

* O7 X5 }3 R0 I& `; ^$ M6 o公仔箱論壇【做　 法】
: Z4 v' \$ n; |0 u% ?1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。! F# O3 Q3 [' ^! q6 z. R
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
$ A0 h0 ]7 T. U: {2 z4 r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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2 b' l% z, {2 y* C3 R! |: h公仔箱論壇牛奶總匯三明治
  u8 p8 _+ M* \. Awww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 M9 e; {/ k
白吐司         4片
# J' o4 a0 {2 C: O" d, Y# Ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100g
& ~: U! s; r1 l/ t  i# ?' f4 I* u全蛋         2個
" S& {: l* E7 ]: I- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150g
: ?2 s# f9 p$ A' n* Z: R0 i起司片         3片
- e! H& N; t0 p% r" Z3 S$ T火腿片         3片www3.tvboxnow.com4 X8 m) H8 K$ g* r
蘿曼         3片
7 r2 t/ o8 {) u0 i3 G& E" M+ d公仔箱論壇6 ^5 Q% i/ F* j
【做　 法】
2 U7 q3 R' p6 K% ?" s- Qwww3.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
' M! I! R! k# j. x7 }2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
# ^# c! A2 t' |. M; n4 B7 s' ywww3.tvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。& t+ k7 x( X. o  A& B& r; V
【備　註】& T- v1 a/ |/ b' z
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 Y: `. O7 `; h
香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 r# o- F1 Q* P" ?' e' U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H* C+ T' ~) u7 a# O+ P) w
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇9 M8 _! @. ~; v. I; Y
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
) _9 N- E& t; @) O, J6 }蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. s# |8 [- p% d5 g$ l
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 X% a6 g8 o7 v* k
黑胡椒         少許www3.tvboxnow.com6 M9 v! G7 W2 T% y6 V: r1 O
鹽         少許
: H# l  F- _4 Itvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片  ^, b" ~7 Z% R2 g3 m, K, C3 G8 T/ P
美乃滋         少許
6 t2 V! y& v- I, ~! IＤ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 C& G0 U2 F2 V  E8 g
蕃茄片         3片
* |, F& q- q' f( m$ R3 c+ `起司片         1片
* b! m6 C. U1 B  T& }4 y4 j, }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. o  ^9 ^. N# [7 y* ]" ^% m- A
【做　 法】
( \! l" m! }3 M6 B1 _1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
2 I5 T9 V# ^5 t% stvb now,tvbnow,bttvb2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 M/ B* Q7 h
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。www3.tvboxnow.com3 i/ y, b/ h1 a* `) g- ^, X- y+ U2 l
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

. S" v& P1 O) `3 |6 x; D日式炸豬排三明治
' o( Y- T5 I: }% R9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com3 o! s& W% C( y; K
白土司         4片
5 i0 R7 [, a3 G5 T" ?$ utvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! ?, H4 O  _" l7 v* m3 k
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 Y3 S" ]% z! t2 V
低筋麵粉         適量
" g- j8 \' [  U( T' @( u雞蛋         1個0 Z* @+ |! r% Z7 O" X
麵包粉         適量
9 f7 ?4 x+ D9 ]- j鹽         少許
# U% r1 I# [2 m$ c1 X2 m0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( ]* u& b. K; @- S' `# r
豬排醬汁         適量8 N9 A1 b, b5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( C$ y5 I- i7 r) I" r0 v' [" u
【做　 法】
8 @5 P2 z4 Z; p( F( T0 Y(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g) M0 e: ]4 Q' s
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 _" ~) k" X. n. {! D, v; r: ^* Q
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
0 f4 e" R; Z8 T& Z8 [1 m1 [公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

6 Z% \1 g. y# y印度咖哩魚排三明治
; A6 @- A( j6 `! ?2 b【材　 料】2 F) n& [4 O$ d6 ]9 K2 g
1.雞蛋土司         3片
* ~: V' o3 A% v7 j0 pwww3.tvboxnow.com2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇% g( h& d7 d, }
茄子         1條
+ \! R9 u! D4 M, iwww3.tvboxnow.com蕃茄         1顆公仔箱論壇! `0 y# X- y% @' t5 Q$ o0 w- R
苜蓿芽         適量
; k3 f$ t' B6 b& j1 cwww3.tvboxnow.com3.鯛魚片         2片www3.tvboxnow.com7 s( S9 b. u/ [' {5 Z+ t
低筋麵粉         適量
. m$ q' }% T# i; h7 l, A" t9 s4 M' G/ I公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 t& l8 D# n1 C9 X; x& h. [
麵包粉         適量( |& U7 {# i  L5 J( O
鹽         適量
) F0 t9 n, u9 r1 G- E  }8 L7 m1 o胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com, r2 M) i. \( Z1 x1 g) o
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb) b( I. l2 X  ^) Y' W+ o/ W
高湯         200cc, v4 Y. h5 y, Y7 c" j2 ?7 B+ D) c' a

+ b: g& K' ~% }' u' {8 m- j/ K9 Pwww3.tvboxnow.com【做　 法】- F& g- o5 x/ N5 c! C1 p2 U' @
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
- }* E4 E% M' B# K(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。www3.tvboxnow.com8 s4 J  P/ @+ p6 D6 x1 I
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( F- L% _. C+ C) t, j8 x3 n公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
2 S! Y7 _) W: @, u' Z; y3 q) W2 mtvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

+ o5 u. b8 S+ I; j1 E9 e和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& B. w& L5 C! Q" c6 C6 d
【材　 料】
7 h9 t$ Q' K% o/ {tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片. S. M0 b/ X7 r, `7 J
蒲燒鰻         1條www3.tvboxnow.com; e9 ?. Q) E2 \' g- y
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb6 P* D0 Y9 t! \" Y6 U# x4 D
小黃瓜         1條公仔箱論壇% F& ]# K) d3 u, j! ~0 w
炒熟白芝麻         適量
, a5 u( a# @' x* S3 A公仔箱論壇美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- O6 ?1 a3 A& w" V

- ~, N: m4 S$ W+ q& ?) ]) c2 A9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 n* n& ?/ p$ ^* I4 n6 M4 R(1)將土司烤至表面微黃備用。www3.tvboxnow.com, b# u& c' C' L6 a" H- [" Q) w
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
# `9 o( `! Y/ N- u5 o: `公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

/ `* r, N- D7 @, k+ v' f6 c0 jtvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治$ O0 v; a8 |; v3 }8 r
【材　 料】公仔箱論壇/ g6 x4 Q1 U2 P
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
% w/ d7 ?; _) O( p' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
6 ]. X  i- L+ q: M) u9 E( ~3 N0 Owww3.tvboxnow.com蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. @) H- t! E7 D5 F$ O* V/ D
小黃瓜片         少許公仔箱論壇8 B6 Y3 l  k9 k$ r, Q5 p
沙拉醬         3大匙- Q" h8 o6 e/ g% J, x$ H
土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ w  |+ o5 T" L! C

9 W& h$ a+ B8 b1 B+ a$ N9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 K: A  L# n2 P; x; |; a. ~(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
/ D  H! q( `% Y* Q公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y9 j( v2 ?6 J) [, g2 x5 d
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
$ A( r6 s1 ^/ P9 [% ~( }1 x" s8 Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
! O7 x# x0 s, ~: W' z(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

1 S$ f. t6 t% p( n  _tvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ S& ]+ B2 p' `/ _' z
【材　 料】公仔箱論壇7 M$ O( D% w$ _, x# b# L" K
雞腿排         80公克
" W/ i2 Z3 j. R# ^- j& I4 k公仔箱論壇土司片         3片
8 E) l) r6 }* rwww3.tvboxnow.com生菜         少許公仔箱論壇9 E. @( s" }- d  B0 j
洋蔥片         少許公仔箱論壇5 Q: T. K/ U. c1 j. X. H6 R
小黃瓜片         少許www3.tvboxnow.com! E5 u6 G: d: d( e# \3 T, k
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【調 味 料】
2 |! A9 P2 @) Jtvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄公仔箱論壇9 N/ y: h9 x, N% d+ l. D! x
蛋液         10㏄
1 _* G, M5 {! R# ?1 i' Q8 @檸檬胡椒粉         1/4茶匙+ O9 U* U1 Q. `7 a5 |
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
* B! [9 T: z! M8 s
6 h! v+ `: z; \' q8 S$ B. M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% i! `& u0 a. K; x
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
+ B+ q! O! }7 z4 itvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
. `5 j7 o: q; t$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。: M! G* l1 v$ e4 {" s% ?: M
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。