BeiDouChef

- _5 J* ]! j6 ?www3.tvboxnow.com咖哩炒飯
- M# Z8 _4 {# h- j公仔箱論壇【材　 料】
# s7 b* ^9 N8 X9 X. n1 t白飯         1碗www3.tvboxnow.com& G" J6 E/ ^' Z: Z5 N
雞蛋         2顆
3 O6 Z0 d! o$ w* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克公仔箱論壇2 ?* C) e6 v: c: e* v& T# i
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: q/ O/ Z& O2 ?
南瓜         20公克
& |- z, @7 x3 C. Zwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com2 p. m$ e* f: l
鴻禧菇         10公克  w: P) l; b$ d$ d. M6 G' ?
杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R, p; i4 u; N: f; j; A
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {& f& h3 N/ l6 z0 h/ ~3 I* P
燙過的綠花椰菜         少許
8 t: {9 P# O- [# N, O. vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
9 D1 p4 q" i4 A0 f/ B* ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙& E9 y' T+ y$ x: U; x
咖哩粉         1大匙www3.tvboxnow.com, u3 Z- ?1 n2 I) y0 S
雞粉         1/2小匙
( a* C) y) O. H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 w7 }0 h$ ]: N- J/ a1 v
【做　 法】公仔箱論壇2 v: J6 X' E1 P
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
9 |& S. u, l5 w8 mwww3.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇7 _$ d7 f6 J0 k# Z5 `$ p2 I8 _
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
5 a9 s' ~4 _: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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5 M4 d$ d0 U& Jtvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯www3.tvboxnow.com- M5 Q" w) ?# E& V, S5 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 j; r( F% J" _/ s
白飯         1碗
1 R# M* f  f/ }5 w  M4 Lwww3.tvboxnow.com雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 k) Q" C& w1 J/ f8 r/ o7 K
豬肉丁         100公克
3 G9 L) B8 H) h% ?0 R1 mtvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克www3.tvboxnow.com) p( c0 q) j7 s2 l+ [+ Q
蔥         2支* q/ Z/ H; f9 @
蒜頭         2粒
3 {  V# d+ V3 N3 c辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; y( ]7 J9 b9 p+ f  \; D
【調 味 料】
5 P1 j8 ]8 A3 j  ]4 z公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇& b# ~- h# [7 q$ d# P* E6 h( A
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C& d3 r( j: g0 J% \7 T- a
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% ~0 [3 x3 g# f2 J" Z

2 x5 o. U" f) H1 B$ H' p2 Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】9 J( q% w3 Z' I6 |7 q# S% M3 X+ C5 E* j
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
/ I5 p8 Y/ _& z, _2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
% w  @5 \7 K1 Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ J! n* P; e" z8 d1 e0 M' }6 }+ u3 l
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
- k2 q2 ]; w* l" Y  L4 s! `公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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' ]) r5 G  w" W0 ^$ a
火腿蛋炒飯; a/ T: a' |, s- G- z
【材　 料】
: B" D/ r. B$ A2 ~. n" iwww3.tvboxnow.com白飯         250公克
6 [( g( J# y( N4 o2 H8 Fwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 f* h$ U0 O: T2 g2 J9 H) Z
紅蘿蔔         30公克# p3 i  e* Y. i' B( r3 O
火腿         2片www3.tvboxnow.com; h$ C0 R8 c- `- B3 B
全蛋         2顆
# {" E+ d5 |8 r6 q2 c  `& n) h公仔箱論壇蒜頭         1粒+ T/ t: C9 N2 t, `* _( x2 R/ L
【調 味 料】公仔箱論壇% O0 v4 [- N# w8 }  ?0 J9 e
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ ^/ Q7 \" e, y  v' L- H
醬油         1小匙
8 [' m$ A7 V/ D* j7 C4 y, d9 y公仔箱論壇鹽         1小匙
1 X: J% X. g5 R白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇! v$ u* n4 {; K- Z) \
香油         1小匙
7 v! q3 V0 x) @# K' swww3.tvboxnow.com
" g, y4 Z/ I1 q8 {6 f, s【做　 法】, b% M) K+ ^& A/ x2 ]
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。+ T1 s9 i  b5 p8 f
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。7 }) x9 G7 Y5 Z" d, P% t) q
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
0 \# n( o1 ^+ f7 |9 w, j9 W4 w公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
  v, B; J' u4 o  k& _2 r7 }5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& c8 C) C6 S# ]3 S% g  z
臘肉炒飯8 k2 y% {6 L9 Z2 C) v; z5 X6 @
【材　 料】0 p4 D" V+ s% k  M1 k
臘肉片         200公克
6 h1 M/ H8 _8 U) v+ t2 [" L5 m; J0 b6 U. lwww3.tvboxnow.com青蒜片         80公克
0 ?& o; \9 t* `$ i! k" R% y辣椒片         10公克公仔箱論壇; A3 Z* n2 Y% ~; H
白飯         3碗
& U/ E/ T. i, x( J& B0 ]0 P雞蛋         2顆公仔箱論壇3 T# I) D; m' P) u
【調 味 料】
0 Q" [* V1 W& m0 \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙0 N8 h" t, |9 Z/ }4 ?& H2 k: h9 U
雞粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com  ~" E  f! |6 T6 B5 f3 N
醬油         2大匙www3.tvboxnow.com& F1 H% k- [2 E
胡椒粉         少許
( t: ?* ^8 c7 c# E: W
& |9 [) X, T1 j: R/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 S2 ^) N$ `; s( q2 n7 D+ L
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。# {" F, o2 \2 O( a2 J% ^) ^
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ {, d( d2 g/ @0 G$ }
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, j! v: o) K, K' U# S; J
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* ]! m( i8 H+ @) ?! c# g. Q( e
【材　 料】
6 Y2 U7 c; n5 s1 ?4 Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆* K" Q: A0 o2 O  R) p
蒜末         20公克
3 f* c8 [8 ^& {- |! @蔥花         30公克
# W7 P5 D: h$ R$ @1 [, l9 m5 u" ?! Btvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B) F9 C% M: N8 k' K$ }
【調 味 料】
5 T( Q% \( Y2 Iwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙
! n" B( [, z9 O, E5 ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 w* v7 E, q8 U$ E
白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 b/ K$ |) Z! b. Q

, @7 z* s4 @1 f. x$ K+ mwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; |0 ?5 O( f+ b0 y5 E
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
% Q9 P! q9 x) M5 L6 l: A1 a) u2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。0 e& E% f' }/ s$ i1 l
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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8 l4 w' K( m$ |& S1 I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
  z3 O  p6 |. U8 j" Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" x8 f- R0 s6 p7 s, }米飯         2碗
: w  ~, E! e/ l. N素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ U8 h1 O3 K
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb( P2 k4 q6 [4 V8 R
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇1 W' C& C; Z9 `* u0 d. W
玉米粒         110公克
6 H  E% r1 I5 ]5 o* K& Twww3.tvboxnow.com枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 ?# L8 y8 X
青豆         5公克
8 g7 k2 v* I4 W6 Q8 i5 ^# X' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克$ l5 R$ L2 @' `5 D% z# ?
枸杞         少許
# r# N' a7 m+ o' t* g0 `2 o0 ywww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 E2 b# p# x' Z/ o! e5 n
鹽         1茶匙
- O) t; L# Y" l% |8 _" }+ b/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
1 O3 F3 @$ z0 j8 m1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
# D  X7 h" [& a, U1 utvb now,tvbnow,bttvb" `( k' Q3 Z5 N/ u' `, w1 |# [
【做　 法】公仔箱論壇$ q2 A5 Z7 \: V) m/ F+ e0 |# o/ I
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
& y5 \* {6 I/ I" s) B& R2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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$ V8 {3 W9 Y! o8 m' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯炒飯4 C, g. U. o% p8 y% q
【材　 料】# u# ^! a- K( f, @' L& Q) A! x
辣菜脯         25公克
4 J% l, ]+ `! c2 E# R$ M蛋         1個2 g+ u0 o+ {: E! a5 ^( I9 B
白飯         250公克
  }8 r4 Q) o( }* Q4 ]www3.tvboxnow.com蒜末         10公克
% m0 j+ ?5 }& x  S, s) k* h/ F9 Zwww3.tvboxnow.com蒜苗         15公克www3.tvboxnow.com; B* O$ c! G( g8 c
沙拉油         2大匙& u0 E  g" L' t2 m! A  o
【調 味 料】
* v$ y( t! i: @5 {% @- Z, ?7 h6 nA.米酒         1大匙www3.tvboxnow.com; W8 h* L( @; N' n1 o2 T6 Z2 S
醬油         1小匙
/ o# M" \" K$ Z+ B6 n2 t$ LB.鹽         少許公仔箱論壇# p% d& z+ k* C$ A
雞粉         1/4小匙
- k2 L. l4 r8 I' ?% b
& k& F- d2 }4 j/ X" t公仔箱論壇【做　 法】
3 E; ]- a( }0 l4 R1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- }8 U- `# ~% e
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇, j) ]' h% s9 C
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
. f$ T" P) f0 J( m$ b' k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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; `* r/ N) C; h% _9 f" g泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇" X- p; N/ \; @' {( V
【材　 料】
  J# O0 C! m) c) m' ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
" M% S9 W, u, _! j' X5 }  a白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 G( b2 o) g2 d
雞蛋         2顆
6 C& @/ o  r2 }& o0 B- O青豆仁         20公克
, y2 z3 y# \0 T8 v  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
8 v, f$ i( U# i' v1 V( \/ U4 |9 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克www3.tvboxnow.com5 G0 z0 Z: z5 q: N( v: ^/ M3 ^
洋蔥         10公克
- E. l: l0 W  m& @6 U. V' C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄* C" G. Z; A3 |+ O; c9 D# W
【調 味 料】www3.tvboxnow.com( u! X9 Z2 w, Q$ G3 L, U
A.魚露         20㏄
% y/ q5 j: z, u) L0 D( J蠔油         10㏄www3.tvboxnow.com+ o& ?9 I* a0 \$ Y
糖         5公克
# T! L; _6 q2 PB.檸檬汁         5㏄
3 ^2 f  R; j  I3 T1 D$ h* d
! ?4 ~4 U% @4 }www3.tvboxnow.com【做　 法】
& P1 P+ l; i/ P; x" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇+ _3 o3 O0 p* Z5 p5 H3 J
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。0 ]* ~' [( E* V2 c2 _, v% P) ~
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
, A. e4 v7 D0 [1 s! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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4 z- x' v. c# r* `1 ?' P  q
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' X5 W  e, o4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. i; L. J! y* C7 N: ?# X7 F
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) X& u- O" b4 B6 i# i7 H" C) _
去骨雞腿肉         20公克
; f) k, J: F! ?& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
2 h: [( @' f( A. ^3 q鮮蝦         2尾
" _6 q: w2 _6 ^9 `蕃茄         10公克
' c- W! D2 t' T# v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
/ q. g5 b2 T6 k9 A紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 j+ U+ A) m0 C( V8 U
洋蔥         10公克公仔箱論壇' G; s. R9 b4 I& z; z) d
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com( k; B% O) H: v! |4 F' z
長米         200公克
6 a2 i6 z* G, C公仔箱論壇雞高湯         400㏄
$ J9 g0 s) m+ m" S- _3 r橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ _' \& t& A# F0 V9 K; R
鹽         適量
9 m" ]3 m$ e  Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 T4 e3 s3 B4 `7 B) E( ]% V
【做　 法】公仔箱論壇" G$ K2 ~+ W( _6 m# d3 _
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 l0 F" }8 Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb, K; H, L' P0 j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
+ U1 c% e3 z: H2 y4 j4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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* Z) ]  B3 w" a% w7 j% Uwww3.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯
' v; n- n8 l5 W8 o公仔箱論壇【材　 料】
8 P/ l- L& Y! Q$ _% j+ f% _" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 y( p5 L# K' ~0 l* }
空心菜         150公克
" f5 a! \6 ^' Z. z! M5 w" C; p3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
* v* H# }6 F8 ?; S$ {7 o; c' Etvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗公仔箱論壇6 u% }$ b3 K) W2 l# H
蒜末         5公克
" I& z7 l# j) Y/ G- ltvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克' k/ j- z' Q8 ^& }3 \
【調 味 料】
$ |% x& R/ c8 y* {* Y* o- T- ~公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克: Z" v6 m) D& A- t4 P
蠔油         6公克( |5 A" m/ r) O8 ^$ {2 i* g) M/ j
酒         15㏄
7 z7 D8 {& X7 d3 _% P- z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( C1 O/ g1 _% \
【醃　 料】# O+ n( Y& \0 [1 ^9 v" Q
醬油         5㏄$ J% Z9 v7 I0 G+ V- }5 t: Y) x
酒         5㏄
- K/ e) s( p5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l. o; @* [9 |) Z

7 ^& @% C+ |$ E9 K4 U. g8 {【做　 法】
/ W: W6 I" K( Z/ i- n: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
) S" I) Z% b# |0 @' R! [www3.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
$ v! d1 a; J9 b4 w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
) u- Z+ Q0 x+ F$ Y7 P公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇& y5 W/ X  F# e# `$ l: |! @
墨西哥雞肉炒飯
2 _8 ~. c: A6 L/ E% |& Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】; }3 U9 Y1 W# t8 o4 a
去骨雞腿肉         80公克
# K& L. Z& w' |. d5 e) U& {洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com7 C8 e! H5 g( c' L7 Q% v
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, @6 D; K( V5 g/ x
蕃茄         50公克
" h3 Y- z/ G7 _! n7 C公仔箱論壇青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V& r" R4 [( x- n1 [
長米         200公克
0 Y6 F, A4 M! l' k( P9 x1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄4 T9 w6 {! E5 d
沙拉油         20㏄
0 ~8 R, J! g6 m% Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I& s+ `" F8 [6 B3 H3 G; ]4 m5 V9 z$ K. Q
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 t; f( ~7 O
鹽         適量公仔箱論壇+ ~3 u, ^) ^" S0 V3 I
白胡椒粉         適量
/ P7 o" `* t2 V# Z4 b) A  Z/ ~9 }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇  N0 K$ c0 J+ S- Q; d8 Y+ x* z& F. d
【做　 法】公仔箱論壇8 G* c: Y9 H& |' `
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇* i- }3 \% A, a" P: U5 O
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ j0 x. n& z5 Y, ?* s4 @3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

8 a; a" `/ f* Y+ V公仔箱論壇蒜味香腸炒飯7 j9 Y6 y7 O, J8 S% l
【材　 料】
4 u5 O$ R' p5 Q/ ?+ xtvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克
2 _) p1 I# p7 u2 g, @) v" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
- \) Y) g: m4 j$ c公仔箱論壇蔥花         10公克公仔箱論壇7 f: ~# R. a0 S+ b
紅蘿蔔         10公克9 l0 j5 `$ C* k8 K+ v0 F- o5 |
雞蛋         2顆
/ p: J0 m) q  T/ p- F公仔箱論壇白飯         1碗
0 l8 R* W' |: B3 I公仔箱論壇沙拉油         20㏄
: R& v7 E% p, [" O4 D$ E; r【調 味 料】www3.tvboxnow.com% G0 ?5 t: @' G; m4 j
鹽         適量
+ Y) U0 _- v; E$ |, k白胡椒粉         適量
- W  Q' V2 F  t& Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 x7 [5 k: c$ N  }' j
【做　 法】www3.tvboxnow.com) ^) |5 ?/ N; T1 J0 x! c( d" c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。: _. C' F# }. o# J8 N
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
. G9 N' g2 e1 S8 K: G6 A; E- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

8 I9 D5 J. V& s4 \4 O; Vtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
0 F8 `8 s" I4 n, B. l6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 l; @& f4 n/ @1 X; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克
% Z1 T% t4 B, P) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
4 B4 W( F6 X$ |! H% z, \0 L% ]公仔箱論壇青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z# h1 S' v- ]% g% K# n+ B4 D# C/ q9 z
玉米粒         20公克( V+ t5 z- C$ v' C
香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( p0 l, J8 I9 @0 A: w% d
白飯         1碗
2 i/ T" [6 Q; d* B! a公仔箱論壇香油         20㏄
% k0 ~; x2 H) P6 [1 O9 o( T0 z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x& ~, T( y. Z3 m+ G4 V
蕃茄醬         30公克
' i" d# u5 \, D公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) u8 s2 K% f8 D8 M, S; M

$ p7 r) Y, U) itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% S( i- g; w6 A* M6 o
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
( s" H2 b5 \% ^4 P: r2 s8 U2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
' r: o9 M; K1 F- j3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

" s$ v  l, U2 \, q: E- D4 p公仔箱論壇咖哩炒飯
9 t" U& V' }0 e: L【材　 料】
3 E* C) _9 T& Y# Y1 g8 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克4 E, m$ A! K$ ~
雞蛋         2顆) u+ Y$ u9 x# T' N/ C- o5 X
洋蔥         20公克
" x9 e: ?- G4 {# d公仔箱論壇青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* u' P& ~5 c, h
白飯         1碗* b0 v3 G( \' b; P
沙拉油         10㏄
; `# \$ K, d4 N: ^, f3 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Y. b. O3 q2 i公仔箱論壇咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; _  N" _9 L6 _7 ]3 a* ]
鹽         適量
* V8 e0 w3 @9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M6 W( I. Y' r7 U- C$ `" P
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【做　 法】公仔箱論壇' a8 i1 j" B7 C( u5 g( o
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
( C* }# f+ J" ~/ F' d) t" b* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
  h- O& M. o/ ?) X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

$ P0 _% t# ]9 X( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
) {& W9 W" a+ {' i. fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
" A9 r1 g) ?; R' e* m! P6 F紅蘿蔔         10公克
# F' K9 Q5 C( S) G+ I2 I! J1 b青椒         10公克
. W& s& o  F3 h5 [. Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com8 r4 e; p/ o9 l  g) [9 b4 l# x
蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `# M5 @# u$ Z5 z3 Y; E% V
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! a2 z! N. Y# {% ]) o
蝦仁         10公克5 ?  R- m! ~% l9 N
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com& v0 n  [  {, _7 Y
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ p9 W1 n9 @& E; Q
沙拉油         20㏄
9 X1 E6 O2 x8 a' t+ a1 f8 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" F. [: z  H, R( Y# {
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 S, }1 R* K) |
鹽         適量6 k8 c7 S$ _" \, X3 }( x
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! w9 ~/ [6 @7 m. P9 l

! c; p  L) b$ U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' F' W* g# F2 a6 p
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。+ c9 ^% A0 Z: h2 F5 q5 l
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www3.tvboxnow.com4 m1 {0 @+ n: c+ H. ~- i) n' R! t
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。