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【做 法】
( d6 z9 V+ b3 F5 G" n2 itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻,即成美奶芥茉醬,起司片切細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p& U0 U6 h( f+ y
2.以餐巾紙將雞蛋豆腐的水分吸乾,切成均等4等份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# s& }$ e, A/ A' {3 m
3.每片豆腐雙面沾上一層薄薄的低筋麵粉,放入燒熱約180℃的油鍋中炸至表皮金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂。
, `: h* r8 e( I( Y8 [/ ~6 x' _9 Pwww3.tvboxnow.com4.土司烤上色後,塗上美奶芥茉醬,依序舖上紫蘇、作法3的炸豆腐,魚卵及起司條,再蓋上另一片土司即可。 |