粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
2 p7 e4 {/ P0 f) A" b公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
% Q, v1 Z  A. _0 a# d. i3 P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇  A" T. M5 E6 y* A
4.泰式鮮蝦粥
: V; _8 U% E  Z- J! E8 p; n; T5.泰式椰香牛肉粥
4 e, W9 N# U$ K7 ~/ O. n* Zwww3.tvboxnow.com6.薄荷粥www3.tvboxnow.com( [1 b7 Q! h5 [, h% |) G& x
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 w. ]5 o1 P4 a9 G- T: K
8.養顏紫米粥
' V# b1 ~7 w; N1 z) u公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
1 ~* a5 {6 N  @- @9 etvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
" U/ t8 {3 Z. ^% Z  rwww3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
) }" v/ R0 F( @12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ Q) A; q$ i: I6 h
13.神仙粥
$ d! o( u' S6 `" i- N4 S3 I14.養生菇粥
7 U# S" C' O9 m  Z' ]15.薏仁蓮子粥
% P/ h. ]; }" B0 S' q- ?16.山藥粥2 p, W8 X+ f) p5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 p* j8 C. _: L- e* n
【材　料】
1 _1 u4 v3 _% Z- Rwww3.tvboxnow.com鮮蚵  300公克
# c) z6 {, U5 h' B& f8 c/ v2 D公仔箱論壇虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& s3 Z, i* t9 i6 R/ Z8 S+ s( a
大骨  300公克
- W. z4 u( K4 V( }! |tvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
; `+ W9 B3 J1 A* k* @! r公仔箱論壇水  2000㏄
, t7 x5 K: K1 zwww3.tvboxnow.com芹菜末  30公克 www3.tvboxnow.com: O' i+ x* d$ F: l( X; h
香菜  15公克
1 Y3 m4 ^% G& Q/ F$ N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 公仔箱論壇# X: g$ K0 Q3 H" o
【調味料】
  `7 l6 ?. ^+ i5 L4 U$ ^6 m3 b( P公仔箱論壇鹽  2小匙
# T: J0 f- F! B# c, P( ?www3.tvboxnow.com雞粉  1小匙 公仔箱論壇- C0 }4 N+ w- A& v
胡椒粉  少許 公仔箱論壇. A  r0 o' d" o7 s* [$ O
香油  少許 + p& J  T/ W6 a% _7 r. \7 {$ R
【做　法】
7 }: Q6 G3 t3 P# X0 ]/ n9 i公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
' @# x5 ~9 O' i. S2 s% x% S! { 公仔箱論壇  j5 d  Y" v. V, C
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
1 f$ v5 W1 E5 n& b- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [) `# n' ]% w( ^- `# Q
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。! a7 K" B; h( ~2 i  h3 r

  z) S. a) N2 r9 E- j4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。/ ~, P) k7 D' |" P8 G
' [/ T0 S4 H; i! Y1 y! A4 H* _. x
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]) |2 c% Z- M4 Q& N0 {+ `1 O3 o
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* e! z: r( r) j3 w6 m! v( w
麻竹筍  150公克
8 i% E1 o" T; g. Q豬絞肉  100公克
/ |1 [. C! }2 J1 d$ R  m水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, k$ c1 i: Z# P/ S5 \
白飯  150公克
3 z' F" G9 \+ D7 U+ }" T公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
# g& `0 ^5 a- O西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# H* j4 C& ]0 U  n6 \% p1 q* @
水  500㏄
$ d- o0 t2 e0 b2 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 m/ o- R* K" y6 ]8 ~. t  l  Kwww3.tvboxnow.com鹽  少許
; P9 S6 ]* M/ I7 F公仔箱論壇【做　法】 . q7 K4 v' b( t3 v
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
7 S) }9 z6 P9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^, g* l  x% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 j6 _" q9 {4 V" Z- ?$ n3 B
蠔乾  200公克 公仔箱論壇% K6 `, o8 F: f3 |7 M: }' V; ^
白米  250公克
: k/ q3 t: {  K4 P排骨  600公克 % K) {( S0 U5 n" ?5 j. z
香菇  50公克
& D6 @0 u7 q* }: n/ `, cwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ u  [) \: V
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& X; Y  l8 t9 w2 M8 p
薑片  3片 www3.tvboxnow.com: k/ p/ l" P  Q8 R% r* ~! P% K! c
水  2500㏄ 9 U3 o$ F0 e" q. d' P4 W% v
【調味料】
: A6 r" [9 S5 G8 j% j. z( K鹽  2小匙
) ]: W$ B+ A0 G. w/ {6 T( ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 ; o3 T% R1 R) I
香油  1小匙 www3.tvboxnow.com7 S3 v5 B7 {: J# r
【做　法】
+ s  v) \& r3 ~1 S0 J/ e- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* U) |$ O, A, g3 G; T+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c& _( H7 D6 u6 l  Y
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
$ n, M2 V; d$ g3 D# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) e) v2 G) d* W6 w3 p; E
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
, D! u5 ~) V7 C5 Ctvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com# s) C5 |  d# R( K3 c
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: t/ F/ p$ M: k/ _6 o( D
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 o5 g8 O  P' n+ z3 O, a
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( ~# o  X. u1 {0 Y) T$ q
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb* t% @/ s" a/ u! h8 n3 m
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* A* o$ j7 I. g8 g
薑絲  1大匙
2 L6 o- o  M* Q1 Nwww3.tvboxnow.com蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" T/ b9 Z% ]* J! D
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }0 k, L- l0 p: [7 R/ {8 F
香菜  1大匙 www3.tvboxnow.com, e. m% T/ H+ U9 n/ ?: e
高湯  2杯
1 q  H$ _2 k6 i7 T【調味料】
0 `  O+ f6 r$ f& R- htvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
& `9 k. ^! C" B: R7 \2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
! _* a" ^- N9 n( _$ otvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 7 U" L+ k' @/ k9 ]/ L! C0 \
糖  1/2小匙
0 S! M2 T; M0 F- Y, j  f【做　法】
9 m$ D; {3 f1 Z/ D" R+ b) V+ q* }公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。www3.tvboxnow.com  D9 P  [6 y& v( ]7 i3 U* A- f

' f: I& x& X0 o( L9 ?' c2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
9 }2 r; R4 n  L$ ~' n, i ' n, K  C" R5 q" }$ f
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 {3 C  e7 ]  j# p/ wwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com) K3 ]. J. E9 \, ?/ }; x9 H6 o
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 k  p1 w1 ^3 J公仔箱論壇
% S: p2 w! j/ |  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! U5 n5 D8 h# r' B& \8 btvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 |7 }8 m  W3 [8 I% w$ }
白飯  1碗
$ u$ s* v% X# b0 t雞蛋  1顆 公仔箱論壇% t  K/ S1 `5 v4 W; x
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, y* V/ I: {) }; P7 Y/ u
蔥花  適量
# h! n7 ^' L4 P! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ Z. F& ~0 Q: |% Q* @
高湯  1又1/2杯
* ^, x, D3 d9 D& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& T0 r+ Z, D7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇: G7 c9 I: A! o, `+ U
B.椰奶  1/2杯 8 L9 Z3 v1 J. |0 F0 F
　魚露  1大匙
2 V* b* t' s4 }* f8 C7 n' Atvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 3 l2 V  W% e. M9 ^, `6 P  ~2 Y! ^
　白醋  1/2小匙
, e- Y0 b, D, q7 H　胡椒粉  適量
3 \! w1 ~# G4 R' v【做　法】
' ~" q. N% O: A7 r6 x1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F  o! t* x$ @" }

! ]+ k+ k" r1 z3 u# k公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。8 N, e8 o9 o8 P0 ^- ?5 [& Y8 V

. E9 F3 ?- ?; k, x# M& U公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇$ h* C% M7 x. w/ c7 G8 T

+ m2 a) J  S: m  \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
4 k" e! A9 m3 ~. Y; W公仔箱論壇白米  20公克
: S- t2 }% e  m. _5 P  r# K3 t* s公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
5 h$ l+ \, f  N" b* p- c公仔箱論壇冰糖  20公克
" [0 E& v" |; p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ $ R" z8 F, k, T7 U2 K4 l. L
【做　法】 7 G# ^( |9 E! J% c7 [% ~9 M
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
) q) i& P- T. |0 O% ~www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇( z; i& i; Y( n4 a! l
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 f& M4 T5 l# D( B

5 _0 t" T2 n- M) Z- `3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 l( T- |( w0 L! q' n1 x; m4 K8 Z
【備　註】
; s4 T* d' p+ _; u8 X8 V公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 E9 t2 ~/ M6 z) q' s  p6 S! y
杏鮑菇  100公克
+ z/ E6 U7 Y) i8 s: o蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H  ^3 T7 M4 \  f0 f0 h
醬油  5㏄
9 B  T+ O" q; O) Q, g公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇* S; T+ `) Z/ k* y: e. [% U
淡味雞高湯  適量 www3.tvboxnow.com4 V7 e- M0 W' e# g3 J9 `* L$ r
蒸熟的糯米飯  150公克
& Y) S1 P/ P8 W8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 www3.tvboxnow.com' K4 \, S0 y: ^: Z) E: a! C. d
海苔絲  適量
0 V4 R5 ~. W5 i: g. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 U: i! h7 V! ^& j3 h
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 ~) |- i. y7 @, G3 V
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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# w0 K: L$ e5 ^5 M' |9 J! @www3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 G1 M( i% P" V 公仔箱論壇5 C$ [5 w) ]  U. ~9 A
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* C# |2 S8 S1 gwww3.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# S( e# n6 L# ]4 A4 f4 L
紫米  75公克 公仔箱論壇* Z/ M5 v3 U8 ?! c
長糯米  75公克
$ [. {! V  D4 W桂圓  20公克
3 F% M4 @" K2 \' F" `, B4 E冰糖  80公克 ' m' ?' t- b$ z
椰奶  適量
# B: y$ ~+ R6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 . F9 j* S( K+ @# P% e
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。: x9 `6 E+ z$ E( q
公仔箱論壇: J) m5 W4 z  C+ }
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
; t5 D& N2 ^$ J4 e( L7 x6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & z  I& J. o- P; d2 N. x; ^8 R
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
. c7 [$ u) s0 n4 p% Ptvb now,tvbnow,bttvb
# m2 J9 M1 \4 G8 U# k4 O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ; \5 e% [* g0 T' f+ O( c  W) w( c* O
水  2000㏄
3 X/ t7 y1 C0 S( w/ N公仔箱論壇雜糧米  50公克 4 I6 \% W, z% }# Z: x, ]
圓糯米  50公克
$ U0 w8 ^2 o" J- W8 s山藥  50公克
: w- @0 J. G3 _' ]  k7 y銀耳  20公克 公仔箱論壇8 G& e) J+ M; `" S* D1 }
枸杞  10公克
& O2 m* ^8 e! N6 C! n6 R& _) K% J, Z公仔箱論壇冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ F" q1 }8 X+ c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 ?2 H) T+ B8 c2 I7 a  {
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
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6 r" ]1 ^: J. E8 f8 {" `% Otvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
9 H7 o0 U- ^" Y* Z6 ?) o & u! _) ], J2 a5 O0 {8 J- }0 B, x
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www3.tvboxnow.com8 f# x" F5 M) W2 U9 I
公仔箱論壇$ m0 ?' E3 x3 F
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 I5 Z/ R! _! c3 G公仔箱論壇發芽米  1杯
1 H# p8 H' K1 g7 m) w$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
; E* a4 V8 U5 `. \4 C# W9 Y( X4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
$ q# X; I- q. \& H8 A鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 M" A6 K) z6 P3 I8 I3 K6 |% x5 [& M- S
香油  適量 3 c2 Q' p+ a2 k! v* G: N
白胡椒粉  適量
* Z. ]* k# @% x9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 . X; f: C% B: {: @  O; K
米酒  1大匙
2 T  C9 m1 }: y7 a/ }水  1000cc www3.tvboxnow.com7 W7 N! ^5 c6 C4 `' @) |) ^
【做　法】 www3.tvboxnow.com7 R0 q6 }/ u# ?$ D
1.將魚洗淨切塊處理
# k3 O6 M% t) F8 B; ttvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
3 v+ k1 R: q; t5 K( N' ?9 w: e. j公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 9 j3 J% K. l$ r" T
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 N; P+ z' ^2 o# w" P
冰糖  30公克
# d( f1 T, n9 c& o& _白米  30公克
9 @% y9 ?: `4 s( G: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 J6 F6 l( _. f0 t  t
【做　法】 & k+ d1 G3 ~* }* p. }% I- |
1.白米洗淨後，備用。
" n! P  U! w7 u% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w0 z: R) Y) V  |0 x2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& r! r! I; P; c& [8 L
* F( o5 e* d6 i, s( s6 D* ?/ ?3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
" U! O% I( B" k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# l& ?# R& c: k9 u5 |9 v  O' c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇$ X: b% U  ~8 D
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 Y) m# \" \3 Z& B, I; D5 V
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, I* s3 X9 J+ f$ ~9 \
米  1杯 5 n9 G( V+ t( B( l1 r0 `6 G* w+ A
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, u: _' y& `6 t: H  K) x& I7 a1 [
香菇  3朵
# e' x+ s! v1 G7 x5 _芋頭  1/3個 7 Z& ]! D. R' }. B' t  g% ?
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇3 E  d7 ^; P: y  \4 E& n8 h1 b
芹菜末  少許 : N! x8 s3 _( }0 S/ U
水  8杯 公仔箱論壇, J8 C. G+ v$ ~" w7 F2 P% S2 i
【調味料】
. U, l- T# D; W7 t' X8 e' O* A' F4 c鹽  1大匙
9 M9 q% d9 N9 |6 O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
) V# f5 s+ O! P; w, e7 vwww3.tvboxnow.com【做　法】
+ X4 O- M* n( ?# g1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
1 q4 Q+ X4 q- q5 J/ T  C公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  E* W# ^( P) p1 ^! k+ J7 W/ p
糯米  40公克 公仔箱論壇6 ^- D- y" P3 u
蔥白  3根
# n; k! B3 A+ R3 y( `' A6 B* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
, o- [* p9 u- d8 a, o, z, N; [/ ~/ q* }公仔箱論壇米醋  30㏄
2 [5 v. m5 b: `$ N( M3 M公仔箱論壇水  3000㏄
6 _$ N# Z9 u9 T1 f4 {1 E公仔箱論壇【做　法】
; b) S& D& j( ~6 ~7 J( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
0 a: f: l% G. E9 A" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com  y3 r* v" i( r. ]
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇# L% {) }) G7 S+ i4 S( N

$ O  j, b# ~" p9 H* G# R/ Y' S) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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* r5 ^$ Z% v# x  X4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www3.tvboxnow.com, @. B0 ^9 X% l: K. G1 q
【備　註】 www3.tvboxnow.com) Y( N  i# B) ?. N
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。