粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥/ \# a/ o. ^+ ?$ @" W" {) r
2.竹筍香菇粥
( M, x# A# `4 X8 |4 D3.排骨蠔乾粥 6 S$ K! ]1 z, o0 c
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v) M3 [7 G7 l; k9 T
5.泰式椰香牛肉粥
! `* G7 y2 I1 o* a  p6.薄荷粥
7 S' G; K3 [5 g: ^$ stvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
) i+ W; l* p7 m+ i8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 e/ N& @( [4 k4 ^7 _: i2 q
9.健康雜糧米甜粥
7 J- \- P+ O7 S. v0 `10.魚生發芽米粥公仔箱論壇& y7 [8 ~9 Y7 ]! M
11.冰糖雞蛋粥
5 B, u$ C, T* @6 [- A' x12.鹹稀飯
7 A4 p+ Q3 S3 q& w' v9 N" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥7 S2 T; _4 Z. f+ @/ f
14.養生菇粥www3.tvboxnow.com  R' I! D4 U& e4 @- i
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb# _- M4 z" M; y& U+ K
16.山藥粥2 X+ N9 p+ Z, F5 Q. a" I& o2 O6 H

# }3 x. c2 v: s! y/ htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 ( F( n, ^1 {+ F: a
鮮蚵  300公克
, A" O3 U, E' P2 P/ L" Zwww3.tvboxnow.com虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  C$ Y5 O5 P: u- \8 \* l. ?
大骨  300公克
7 E6 P$ y5 g8 p6 G9 n% N; G公仔箱論壇白米  200公克 + u2 G; w4 s3 x7 `
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com5 x& w7 e% X2 z) ?
芹菜末  30公克
* E2 r6 W$ I+ P0 c5 A2 ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
- z2 b2 L5 |" d- Gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& A/ F7 n; J) M) H
【調味料】
; z2 K! p/ ^6 _' j) _, j; f鹽  2小匙
( _) X- X4 ~& C5 m8 a* R2 A# R雞粉  1小匙
# G6 h; J) r/ C) ]# o1 c公仔箱論壇胡椒粉  少許
& n# `4 z# C$ a# N( |. O香油  少許 公仔箱論壇1 Y& C* t* P  z$ {0 [
【做　法】 www3.tvboxnow.com8 [( H. u& j  X
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 C; z( {/ H7 s( ?1 R- ~公仔箱論壇 公仔箱論壇* E* S% X3 U: r' K
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
4 S; x. d. Y7 p& e0 C2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }2 G2 O6 {: C  G公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
2 m& W( K! i  K, o# Q" z1 Z+ nwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 Q7 i/ e0 J
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
0 U: `' }2 h$ {tvb now,tvbnow,bttvb
+ S" K& d  ?8 S  w[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]0 B1 n9 ^0 V5 M8 K

( `+ e& l% W: B* |0 D( R5 R: q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" t0 F+ d3 h/ L0 b5 `* [5 i6 L+ O! W公仔箱論壇麻竹筍  150公克
' S3 M9 m5 K: T# }# stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
  P6 l" c/ `- otvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
; o) x3 p: S4 v( M3 @, wwww3.tvboxnow.com白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 O+ ~+ d& A. D
嫩薑絲  15公克 1 _: T' A& e* @; M2 h0 m3 y
西芹末  適量 www3.tvboxnow.com  ^2 c+ Z7 ~. W/ E5 C
水  500㏄
: [, V# \! ?+ i$ H/ Q/ ?; }【調味料】
' d& Q) N' j8 K2 c+ h" T; S8 X% Z( mwww3.tvboxnow.com鹽  少許 6 P7 ~/ z. E7 d7 G" d8 h; ?* K
【做　法】 公仔箱論壇/ S- ]( F/ {1 H
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
( E* @' i! x' w7 wtvb now,tvbnow,bttvb , W' a. {3 ~; X! t
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' {5 C9 }7 V$ D( b蠔乾  200公克
- C( d$ T! k6 z5 \: h1 i7 G白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb% r- D3 k! Q+ {4 T9 }+ \/ @
排骨  600公克
$ `0 z$ {9 p! h, Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 6 I7 X  s+ o" {
胡蘿蔔  100公克
" N/ N6 g! c+ s. U- R; Y公仔箱論壇蔥段  30公克
0 F# o4 k- n; x2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 www3.tvboxnow.com+ n4 A/ G/ L4 F% m& D! l0 r" c
水  2500㏄
0 a6 v6 }& E! `: D  z3 B% c【調味料】
# G! F! K7 I! B( ~3 M) g  U, @# J6 S鹽  2小匙
! S: D6 e+ V. H0 b* _* `% gwww3.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
# z! Q0 H6 X, u; h5 I3 P公仔箱論壇香油  1小匙 www3.tvboxnow.com+ [: @! s+ L9 b6 ~4 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" m- E! g! _. }! Y1 @
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
+ g! J* S8 p' m  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  _6 ]+ l! J# B6 l( c  [* V
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www3.tvboxnow.com% z' R2 q7 ?( ^" T) e6 J5 p
, P  v: A% _$ t" m' i8 @
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
! \$ \' G3 |( n' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; F" w, n$ d4 _7 s' _' T' ?" L
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [  Y) o6 C  c
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# `9 I# }0 b8 c, f0 }# D
雞蛋  1顆
7 V: L+ P' ^4 Q& T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
! l( p% w9 m0 V! ?9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙
/ f& d* X9 f$ L/ T( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
7 x; Z" M- f: |8 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
8 m0 T& _1 Q) g# u芹菜丁  1大匙
+ Z; e" D! j  s: I6 _www3.tvboxnow.com香菜  1大匙 公仔箱論壇. |% f/ P5 g! C0 k; Y6 E
高湯  2杯 7 t8 }2 r+ V2 [# i, G
【調味料】 www3.tvboxnow.com1 {0 X- _8 x5 {7 [, N
魚露  1大匙 www3.tvboxnow.com& q. A4 R* M- H8 x% t
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# h- G1 L8 n* w  d1 c" P2 |5 e% d. U
椰奶  1小匙
6 r; @2 p+ L1 I! p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 : G, |. G- t# Z
【做　法】
% n* F4 h' k2 r# Ywww3.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
8 E# j( P+ M& [  Q% t, vtvb now,tvbnow,bttvb
" d/ b: ], ~4 j. I8 F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇9 x/ E9 _. h, S* Z( j, s  m
tvb now,tvbnow,bttvb- t# r" D! ]. ~* C
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 T0 L3 C. [, @2 W

- o( B4 K6 w% K7 V: \7 W, O4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。$ E& R  q9 l+ f8 F% x7 Z

2 G* [9 g1 ?9 [. gtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, e8 ^7 w$ Q$ B& m( r- atvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 - V1 o* r6 A+ y+ f( p
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 a% C1 ^, {5 c0 W3 a
雞蛋  1顆
' @8 I+ O8 N/ ^$ h1 r; l9 }( jwww3.tvboxnow.com薑絲  1大匙 ! ]8 [- p% H# q# `, S: U4 {8 n8 ^1 T
蔥花  適量 1 P$ L! T0 g: V
香菜  適量 www3.tvboxnow.com% t; P3 m3 b3 J) ]: ]9 i
高湯  1又1/2杯
9 b+ t/ G4 b& a# N* E7 n公仔箱論壇【調味料】
9 ]7 }5 y. S7 \5 g1 XA.醬油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com4 m5 C" p" P1 z2 R+ N7 y7 N$ ~
B.椰奶  1/2杯
6 C/ X7 ?  Z7 x6 ?2 Y　魚露  1大匙 www3.tvboxnow.com+ e) g8 \4 o1 V
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 I1 s$ i3 X! s& I* Q
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 z$ [" s) O' g# [8 z
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇5 O. u! H8 b# G" z, A* s4 E
【做　法】
) g/ P. f5 i6 C9 ?- w/ e: x% P公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 ?' R; N( r" W8 X# u. m' I

- w/ F2 V  o% a" d1 l+ q6 o3 y! ]2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇3 ?7 c/ R7 ]. z! p+ c

  ^. I- O9 d. f/ ]; \3 G8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 Z0 s2 M  A

$ [& Z, ]2 y: t# M5 S$ c4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 $ u$ S; _8 C7 ~% s4 Y. n8 c( ~
白米  20公克
5 q: e. W$ Y  B) _& b# Atvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
$ i4 S% s7 ~( u# |: ~4 V9 L冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" s2 I6 J1 G+ s
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  h; z- l. f. \/ M- L, K
【做　法】 # J. z5 f0 L5 x1 p( A
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
# `: ~# a9 s4 N0 q) Z, x, c
6 p9 a. F6 K+ ]: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
* U- h' E7 Y9 n* H# @: {" V* }. I" x
8 E* a8 ^9 H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
# d, b0 t1 `6 A/ B5 v5 w【備　註】
4 _2 E# K8 `' G% I1 g0 [6 H! Y公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% T% H# n# z$ {
杏鮑菇  100公克 www3.tvboxnow.com7 |7 G6 f2 R, N. @5 \9 f) s( ]$ [
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% G9 M( n; i- N; [6 E) [
醬油  5㏄
1 ^4 C& D( M7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
2 W' V7 [8 m' z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
/ d5 Z; o. d+ Y; u# \- ~$ J- `蒸熟的糯米飯  150公克
0 }: Y3 A: n2 d. U3 o0 b9 a; awww3.tvboxnow.com蔥花  適量
) R7 ^' c' c# ?/ U; X$ G2 k海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' x6 G- [4 {: K! v. r
【做　法】 * w* L/ w  ]6 m  k& h, n' m
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
! ?# E. m0 R% I% I公仔箱論壇 公仔箱論壇% P9 Q& @4 e& h$ H+ q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。' r2 L) j* p4 {) p3 U% V6 S9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 }* p3 J; s+ M9 s. o
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。) C' s% l( ~8 b, C! I
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
3 c- C/ z) ?8 u) m5 n& `水  2000㏄
2 Y( m+ u* w  t& {紫米  75公克 公仔箱論壇. s; C% [. f8 X) ?& O
長糯米  75公克 " _7 B) ]% W' L. w# o: n6 z2 Q
桂圓  20公克
8 E, W% W# |9 ~tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 3 e8 Y& Q8 X$ ?0 q' \
椰奶  適量
7 S1 o# E# ]6 d【做　法】
* l4 ]  c0 f+ l  |4 V: K5 e0 O9 ?1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 Q* E  A( ~6 W: C; W 7 L: n6 _" H- f' w' w
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。, z0 I6 _; |% x) {' f% ~

+ y( p& ^( y& J' J% m+ E6 W7 c3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ m' b0 m  z

0 y+ t+ T% f7 s4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; ?! i- z. t4 W6 \1 R水  2000㏄
7 d1 L6 Q. g, \2 i9 ~, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 1 `  o" a8 D6 V: L% S* {  Q/ x
圓糯米  50公克
# {$ f$ B7 c+ s; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 公仔箱論壇# Y, e) e& V7 t+ X+ f
銀耳  20公克
' `  f5 i: N. |# Y公仔箱論壇枸杞  10公克
2 Z+ x- p" J9 {9 h' w! d0 o# U冰糖  75公克
% [' O  \; z. a: Q$ A- [: C; H) M【做　法】
4 ^8 G- U0 }; M5 n1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
! {1 }' r! D6 p# X1 W' ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb 4 p# h5 Q0 o4 b. t. B8 e
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
' y5 R! R3 U# O# o- W
# m/ |- L1 e2 q+ V& x! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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7 X8 K) E* S* O. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ) X0 i! r; a7 ]8 S4 j2 C: x
發芽米  1杯
+ s* W3 Q; T, k! B& e) M& G% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
8 i7 h1 s( S' F( ]# M4 S8 L0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
8 ^% N1 \5 o& D3 V6 W4 o" xwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
& z9 K# l  U4 O  Z6 M. Q: q公仔箱論壇香油  適量 www3.tvboxnow.com% c) \% u6 z' O3 {4 \
白胡椒粉  適量   _' X/ y; y; K, d
薑  5片 www3.tvboxnow.com; w, C$ f5 I8 M. m' _" s5 x: i
米酒  1大匙
( {) W* N. L* k" Y2 G/ `$ htvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
5 V; N# Q" ^% p0 {& c+ c2 }【做　法】 公仔箱論壇. I! ^/ R7 f6 A" f* @# B
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇  Z, U) y2 j4 M# ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# f7 s$ F6 W1 v  L8 h5 Y/ O( n3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! b& S4 `8 n! D# b' T6 s% q( ?" X5 W
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. C' e9 x$ F9 }! V
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. J* n: P' L9 A( @
白米  30公克 公仔箱論壇9 N" D% S9 k1 w# c# @
水  2000㏄
/ [' u  J, d0 B$ B! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # [7 p) G2 ^; F: ]' M0 |
1.白米洗淨後，備用。# X: A" P8 b7 O6 K( O
( c( T4 a3 p/ x2 ?2 I
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& ^0 `4 n% W) o; F8 X8 hwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com# |0 |, ?3 N6 _, j  r9 k
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 _+ [3 E! r7 F8 Z& m, u" Xwww3.tvboxnow.com
+ u* E! t1 `. I8 l# r" \$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇& u, A& e+ \' t
【備　註】
6 j/ \. q7 _% x" i: z: ]www3.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com) t: y9 @, b( u+ ?8 ~5 O7 f
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- }" H8 @6 e  u( a" }7 f
排骨  半斤
( e! f, l8 i2 H2 ~3 [. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
9 x7 Z. {. o7 {公仔箱論壇芋頭  1/3個
- }4 e% k% B! |( z3 u* Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! [' c' T( }. ?3 Q; g3 I) u* Q. Z
芹菜末  少許
" j& L) U: E2 F" v% o1 x水  8杯
5 f4 i- A$ F" W5 [) [# l, t5 b5 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) `; t% e+ _) i0 p3 Z3 M/ [( m  n
鹽  1大匙
; K- X! }0 e7 B" T+ B# i# E: n2 M- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量   T7 C( r9 h3 L& J' @
【做　法】 + y! W  N- X& ]6 M( {8 c
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
0 Z% C# Q) ?" y) j6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com% z  ~  d+ j" u* k4 f2 y
糯米  40公克
& ?0 ~7 V# ~( F: n( V+ ~- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, x6 d+ }; ~: G- k
薑  20公克 4 \( x8 k6 h/ v
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& T( C, V% E
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" q, l. S( r- i' _% _1 m
【做　法】 : m6 {, {' }$ Z
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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- o0 U$ F) v5 V- Y; H6 H3 {3 \3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇  `# Z8 M- Z2 g

  ]7 L0 n: A1 G2 _2 a$ ?4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 V6 ~: L0 i- y6 K' vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" j: f# ~6 J  p4 Zwww3.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。