粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥1 ?( J! q3 V5 [  i) s2 K7 N
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇) M. h% \8 \! g, F' D4 [* v
3.排骨蠔乾粥 www3.tvboxnow.com( Z" k0 s# ?6 b  J% u
4.泰式鮮蝦粥
+ h+ E  V5 `2 F8 ^) H& Z$ ywww3.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
7 t6 x! z1 W0 A$ b! Ctvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
0 e& n: L! u1 X/ o2 }, }1 K7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' ^9 c6 r4 J2 v0 @
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 L! _  ]/ \5 r
9.健康雜糧米甜粥$ E# |+ g# R7 Q2 D+ a( S
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ P9 q, H$ N& q* F
11.冰糖雞蛋粥www3.tvboxnow.com+ C/ F4 x1 Q8 Q  t8 D
12.鹹稀飯
* G$ S1 x/ R. {% L' btvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
/ _; k- X2 J3 o5 l8 l14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb* w) h7 w* z$ e& @+ h' K0 N
15.薏仁蓮子粥
- {  T% G* N( C- i4 Z公仔箱論壇16.山藥粥
) K* a# q2 I5 U5 J0 i& P# e3 ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' L7 r$ N2 U) E" ~4 A* l* ^6 J
【材　料】
- \/ S6 x& ?$ M  G  V* `0 z" c$ a' z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 5 p* ^7 D/ v! N) c! q8 k
虱目魚  200公克 7 ]  j5 h9 U  V5 P7 m/ \& U
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b% w( h% X( r) l
白米  200公克
- M) t9 }. v2 v3 o# x/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ * K% f7 _. h+ ?
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: V, e# q6 ^/ ]: G  d/ S7 u% |6 ~
香菜  15公克
' R% W4 a. W: }& S# I6 P0 c. g" v地瓜粉  120公克 ; j& I' j. A, O  T0 F9 K5 P/ k* _
【調味料】 www3.tvboxnow.com7 |0 G9 C! Z$ I0 Q) i
鹽  2小匙
7 s+ J4 [, p! w- R6 P  }8 D雞粉  1小匙
3 R8 x/ f6 V! L0 O0 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
- [/ V* T6 s& t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
  r. E3 O* L( T3 ^& r公仔箱論壇【做　法】
5 ~+ r2 r! a4 s; Rwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( G( N0 t0 \( ~1 o& ~$ r: L2 K

3 Z6 ]2 f1 T' @* o% \* \' ytvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
5 w9 \& Z* A7 B3 C+ K4 A7 f( mwww3.tvboxnow.com 8 @! H( w; A) I$ Z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇5 `# I$ N# j: U  j2 c

0 n+ [9 Y3 i  L* Z9 b3 y" \公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
( n- L# s+ X+ m. V; c/ `8 K, @
5 f/ b8 F& p% ?! X. \& O* Y6 Swww3.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]# C; `7 B0 |" b2 o& s
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 g/ d, F! P/ V3 b2 m# J公仔箱論壇麻竹筍  150公克 " v0 J. P7 Z; [+ D; O
豬絞肉  100公克
" y6 ^/ g4 w  e! l  S' X水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ S9 R* @9 k' j! l6 }
白飯  150公克 公仔箱論壇6 G' E/ Z2 ~* F8 O5 _; i4 \2 w
嫩薑絲  15公克
0 M; _' x7 a2 ]3 N8 Z# }' U- O公仔箱論壇西芹末  適量
8 s1 h' v1 p; l; q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇* m5 z2 Z" ^' E8 o5 O! C
【調味料】 公仔箱論壇) c8 I0 C7 Z( V3 K5 `/ T* _% A3 V
鹽  少許
  G& P! \0 j0 J  [2 q5 L公仔箱論壇【做　法】
2 w# _" g2 Y) M( n. j2 A/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
2 C, |* G+ g+ t4 A9 l! D& Utvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com% B8 p# N; ~) T% h! l% r
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, O8 g* t. r9 i7 O
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 g3 l, i/ u/ R$ N2 L% t
白米  250公克
& S6 l+ U+ r; E0 X* \( Z! b- ^排骨  600公克
: s4 W/ B: N* r( uwww3.tvboxnow.com香菇  50公克
- W2 r: C" p; O8 |, Z- B" e胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇# m2 X) @' x; R2 N: ?
蔥段  30公克
2 ^! {4 E# g; xwww3.tvboxnow.com薑片  3片 3 i- ^. g  ~* a5 J( c( q
水  2500㏄ www3.tvboxnow.com  [9 _2 z8 |/ K, F* X8 W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d5 @9 b8 d& f8 U* f; ^
鹽  2小匙
) c( ]( R* ^) e0 B4 l9 q胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 A8 E4 b$ L
香油  1小匙
4 F" N/ E: J4 ~5 r: L' E+ Q【做　法】
2 e7 k1 ^8 ~$ Z$ ~" `1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇* I( H1 k) A7 M" R2 a3 X+ Q2 I, e

( r9 R; U& Y: Z' |0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇$ `0 c' [: `( s$ {, D

. e. ]- o6 e* M; U0 \6 \, x! y+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 {' D+ d$ \

$ S9 R2 T9 \3 t, e/ J+ d9 Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ( j' r3 G: r. k# S6 \; z3 Z
鮮蝦  150公克 www3.tvboxnow.com: l& p, `  g4 [4 [9 V8 d5 H2 r& k& t
雞蛋  1顆
* X, P2 s+ D6 z) C3 M% f3 ^5 F0 v白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 |! ]3 H% }$ O. ~
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! h5 B1 y: u1 x4 [
薑絲  1大匙 % F  H9 Q' M3 Q6 ^. h
蔥花  1大匙
" g3 H' ^: v; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
) K2 a9 c6 g3 i香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# e/ s4 D9 `
高湯  2杯 . m. A1 k5 @+ u# X% y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 O1 I2 b  z" k/ x' u, s6 _
魚露  1大匙
9 n" `0 C  _" u# A, [; j公仔箱論壇白醋  1/2小匙
) j. d- l3 S* b& q4 u5 R" `www3.tvboxnow.com椰奶  1小匙 公仔箱論壇2 y: V1 D6 r0 d3 T
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, b2 |# L4 t3 h+ i6 a" S. k
【做　法】
& [/ d/ q; z" G- Y. Y2 _* V( [1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
- I9 h$ j9 J  Q6 q! c5 U公仔箱論壇 公仔箱論壇: W; P  B" N" {/ f2 ^' U; x% h
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: c& \- u- `8 U, W- ]2 U
& |$ {7 `" R. ]( t0 ~) [
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。; u9 c/ L6 L8 ~' v: k- T
/ ~* y, T1 |0 z$ Q/ v0 E2 g, v
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www3.tvboxnow.com% L" k1 ?( i) j0 w$ A
www3.tvboxnow.com+ m- ], C3 [$ W
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
3 o: D% B5 N- P7 M牛絞肉  150公克 & T1 G1 t2 [1 Q; J
白飯  1碗
- [$ E. ?1 x: x2 l. R4 U公仔箱論壇雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com0 o6 n' t- L4 o+ q) Y0 ]
薑絲  1大匙
0 Y4 D" E: X7 j: S0 f9 p; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 & ^7 f/ }7 q7 U  n* o
香菜  適量
, g: R7 g  K, x) c高湯  1又1/2杯
1 Z9 B& n  D8 @www3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 Y! J% u+ w# N# K
A.醬油  1/2大匙
4 h  s3 U1 P6 l2 H% ^3 {7 t/ rwww3.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
* R) j4 I( ~: j* ?4 @7 S　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; T- V; ^5 t4 p. G- e9 C- ~
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇' ~1 C! q! j# ?/ r. ^
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 f4 ~) _' S  J5 A! F+ r
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* A4 a9 L  _+ P- V" X5 g/ V
【做　法】 公仔箱論壇- |& o. e0 l* F3 \$ S" c; b
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇5 J& r" H( L% k
公仔箱論壇8 ?( A8 K. L1 R! _- j! o
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
6 d5 b. L) V7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; A$ [* Y- `6 r5 _2 w6 D. y3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。2 Y# u0 O; n* P4 u

& u* {, o5 a' w& i# p公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 c0 |& f4 l5 Q2 btvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
8 P' j. ]# x" T* b- [( Etvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
$ u5 O* g, }0 ^+ [' V冰糖  20公克 # ~  ^# @' o' c
水  5000㏄ 9 F1 F0 O; g1 Q; l/ u- p
【做　法】 6 i1 Y& z$ A& `5 y. L& A, @7 R
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 D% d7 x: j
公仔箱論壇2 {& ~$ D$ C9 I
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
+ ?' U1 ?) ~3 f% _9 V- L
$ u  M" |2 Q: H7 j1 g3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
0 ]& T, J6 P3 }& p1 J" S) N4 rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ O4 q) f) w* [感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
# m4 P0 C( ?1 C6 q+ N3 n杏鮑菇  100公克
7 G# ?) M0 Z/ J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ A1 [4 x2 B3 N! B+ a  E
醬油  5㏄
! H" b+ n3 n  u# u. I$ E+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 , K$ K( u# B6 `+ t) T5 [, `" Q; w
淡味雞高湯  適量 ' k) U9 i& @* q7 r. ]9 r2 p; D
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# F/ @2 U" @  |" r4 ?" R4 l. ]
蔥花  適量
$ j6 N# x. Q4 l0 H% `( S$ P; A9 M海苔絲  適量 www3.tvboxnow.com, Y) n4 E0 C$ z) ^! X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 F9 b+ N; P5 _2 ^3 ^. a4 c. v
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 Q8 T4 M% l  N$ P7 d: Y' t3 W) ]
0 I) ], q- g; [+ n8 `+ M2 |2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
; C. |- \) g6 m6 A- a+ J& J" m2 v公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com( I& F. G% G$ p0 H* {
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
. ~8 R7 w/ p( k/ P0 pwww3.tvboxnow.com
  n! h* b8 r! R. B4 V! Xtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 % t+ N  I3 P: [
水  2000㏄
- x4 V; c* J8 X% [7 ztvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
. f2 w# @  ~2 w: A3 V& v/ Q! Ftvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
4 x+ `2 Q3 C# f* K# A7 c$ d! C# O0 otvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
9 W: T' ^/ @. N! d) i* twww3.tvboxnow.com冰糖  80公克
# N# A9 Z3 x" c$ W+ N; O( }" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
: i0 m  a' u- ~% {: ?2 v% ^8 m$ J【做　法】
: \+ \5 I) W$ }9 ?1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 n5 i! }4 D  S" ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% s1 A9 i3 G# r1 Y1 v9 C
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。www3.tvboxnow.com  B6 m0 ^5 K" t! J7 m+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: J* I! b7 _6 l
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 ]8 W8 J" a- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 I6 J9 z4 ~9 r1 [0 R! g
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 X; R. `/ o5 f! k
水  2000㏄ 6 c, F5 T1 m6 B2 _: Q* q: B4 i
雜糧米  50公克
6 l# Z! w' h+ x: b5 ]% k- Q" ?" v; \/ kwww3.tvboxnow.com圓糯米  50公克 公仔箱論壇/ L7 `9 y) B( L
山藥  50公克 公仔箱論壇; X2 C6 _% Q$ t( I8 {( [
銀耳  20公克
' H1 K- j1 O, m/ b7 S枸杞  10公克
0 K0 v( d8 ~4 C/ l  `& rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 公仔箱論壇! b$ N6 Z, O$ i$ ?% k% [6 L
【做　法】
% @+ H3 j  e; O1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
  E4 J, m$ K1 R' u/ @. |8 `4 V( ?公仔箱論壇 * i' q* i6 o, f
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5 |5 r/ ?. |9 S: p5 Q

' O/ \0 J4 f* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
7 z; o# e3 D; X- E) |tvb now,tvbnow,bttvb
+ U* u- B; z( }% O4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : w* a+ u  d$ U( k/ n, a
發芽米  1杯
% L* B. g: n& Y: H& F& G+ m% D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb* P/ ]$ p+ ]* `: @
蔥絲  適量 ( [6 i6 c- v. C2 M( W8 x
鹽  1茶匙 " J7 d  {+ H) O- m" A
香油  適量 % ]) |! x- F  p' G$ p/ f2 Y* l$ M
白胡椒粉  適量
' e. A: v# F/ a' R1 N9 @薑  5片 $ z- f7 N- y( r5 _; @
米酒  1大匙
2 `& i% ^) g+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
( q: L0 ?1 m: gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 S% y9 [5 l, B4 B7 w; o1.將魚洗淨切塊處理
+ Y9 N4 W( z8 @www3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
$ E# h  j1 }: Y! [3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 , z* d3 [# ]* f) p$ ]1 y8 t, w# n" f% m
雞蛋  1個 & T8 Z, r; P+ W2 }8 P; |
冰糖  30公克 & p8 u9 @& a1 D% R& e
白米  30公克
, q2 h! s4 t' otvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
2 h7 r% [" P1 i6 n8 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% a8 ]/ g* U  n1 s
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇: Y  t" C$ m2 ]& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 n( q  b8 ]9 x1 f  z
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; w/ J9 G$ \# ]! B! t
公仔箱論壇! I- u! f/ x9 }# K3 B
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb' \4 r, q5 {2 G! b

6 G2 C/ e# }8 O4 A& Q% h2 Fwww3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ v9 T5 `6 T8 d【備　註】 公仔箱論壇: I! H/ Q* V3 I+ G" [" D% {7 r' P
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
% y6 T  ]% G9 P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 , e1 A  R. W% X% }2 s
排骨  半斤 www3.tvboxnow.com$ `' k" i/ K& f+ P0 }
香菇  3朵
$ H5 B8 q# g, y. Awww3.tvboxnow.com芋頭  1/3個 $ M; m' i2 w5 {4 W1 W5 ~
紅蘿蔔  少許
1 i, f0 F/ }8 X: r9 A$ b. d( X芹菜末  少許 公仔箱論壇4 C' P" V; I7 q" }- y
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ i" d6 Z) L
【調味料】
% A$ B/ u4 r$ L, p/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* j0 k! k0 f! t
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" }  ~. Z# o' [3 }; m6 k
【做　法】 www3.tvboxnow.com' d& B$ o" _* Z7 I, B
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 9 U9 h, j1 ]2 G, n7 |
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ `! M3 G$ m& M
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A0 J& U: C' i
蔥白  3根
4 V7 _# p9 a4 t. R; R) ?tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
) l, q. \: V* j7 K) dtvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 Z5 m- R8 }( f* q
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! j0 ?4 ~3 L) l; x
【做　法】 / W% w+ O" F: X
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 p6 B: B! f) ]
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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5 `3 p7 P$ I: n" V0 U4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。   f6 t; n- |% J7 k
【備　註】
- K, @3 O- A4 {% p% i) m公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。