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【材 料】
1 K; i( y2 S* e' ~8 q( qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克 1 d% h' s& W0 f5 |
虱目魚 200公克 公仔箱論壇1 S0 u L6 y0 f
大骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, G, N% V2 V( X
白米 200公克 公仔箱論壇! e; o- f3 T5 K, E
水 2000㏄
( n) m- V7 n0 K% w: Y/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 30公克
/ u1 }# t& c3 o9 `# h9 pwww3.tvboxnow.com香菜 15公克
- s6 M. ^1 B( Itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 120公克 www3.tvboxnow.com6 s4 x. M. V1 K( a4 \" V% j6 |
【調味料】
% Q* u8 S6 _/ L, H& rwww3.tvboxnow.com鹽 2小匙
% S( Z5 d6 i! {$ g# g F9 k雞粉 1小匙 " Q4 o3 x( ~) k! P" X- l
胡椒粉 少許
) m' y9 E" n( [8 C1 _4 K" O3 d( bwww3.tvboxnow.com香油 少許 ' [$ [8 o% T A; I3 r
【做 法】
/ H' A7 a! t `: P# p" A公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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1 O4 b! O1 {' c) }; _www3.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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2 }; B# P5 b: R9 f5 R1 q- t7 O7 {3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。www3.tvboxnow.com2 z$ q' `9 z# i1 l
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v* h6 b0 @: k4 z# u/ I7 s7 |" Y4 l
, b7 F. w' M5 K! D6 B+ [4 rtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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