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海鮮五榖焗飯
# u4 ]# O, X6 k5 S3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 R& f* i( p) h7 bwww3.tvboxnow.com五榖飯 250公克
# T% O6 \ y, H; r* H中卷 40公克
( E, Y8 C7 y" d. n# W3 |8 ]www3.tvboxnow.com蝦仁 40公克
, W) r' [ ]+ {* ttvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克公仔箱論壇 B1 T* D9 X" K5 [
鮮香菇 1朵
8 |: t; G6 n# ^7 Y# Y# {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克1 x; I9 j+ ^! s
洋蔥末 10公克
/ S/ o; q( M; V- P! {www3.tvboxnow.com奶油 10公克公仔箱論壇( x$ h, U3 e3 b
起司絲 適量8 l+ R4 D9 l( t7 B, T. Q
. M+ E7 a) N2 {) O2 S5 S% r, L/ l公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 f5 Q# q5 D: a2 j3 a% i
A.鮮奶油 1大匙
" V2 n' d! N1 n: D: |鹽 少許. v; D) [* |" B3 U5 m4 P
白胡椒粉 少許
7 N# ]+ }& ^2 i- o* [( M* W/ Itvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末 少許
$ D6 K9 z6 i6 U, a' _9 g起司粉 適量
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5 o. M0 a3 \* `, {' p" p+ K【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 b4 e& d% c* J- D7 M2 R& K
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
9 h" W. H1 R# K7 C3 C; U) T' y; L公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
, z6 y- D; f1 D' ]3 P3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& J- e& k1 K$ S" g+ r& L; H$ l; Z
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |