[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：
6 M4 }- A& v3 `/ s0 L: Ywww3.tvboxnow.com雞髀菇3隻
$ A' U: b8 y, b5 R茶葉 2包www3.tvboxnow.com% X" T1 E' W  X. h0 \
示範：梁祖堯
( v' p9 ]8 X! w6 j, ?tvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華www3.tvboxnow.com6 M$ X8 [+ d' X

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