[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
, x, k% Z$ Z' |' I+ n- f: a素雞 1條
3 j. y1 ?, k* {" p3 k5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱 1棵
4 ^4 A- x+ X% l8 B. G0 R青椒 半個
; K$ b- F/ {' e! e2 G0 n* _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個www3.tvboxnow.com, S0 t( C, ~! o/ \0 E
紅洋葱 1/4個公仔箱論壇, x3 A( }% H' i: T4 i$ o
蒜茸豆豉醬 適量
. j4 A3 f6 E7 ?& N2 h) n示範：梁祖堯
4 a% ]* h/ x# Otvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
9 z$ A# {" p: H0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 ~  Q1 b* _* d$ t# S% k
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