MagicAndy

【材　料】
) D: ]; ?1 R" r, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
  c# v0 r! k! y& W' w糯米  100公克   l9 H& [% W, ?$ s3 M
去殼栗子  6個
9 Z2 q* n3 z$ F5 z紅棗  4顆 www3.tvboxnow.com7 e; Z; X( t3 p# p$ C  C
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 p+ n, D- C% c
薑泥  1/2茶匙 ' X; k) p/ L& H7 C) O
蒜泥  1/2茶匙
4 e2 i) d4 n- k) c9 C, V鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 l- n8 p+ W( h" x% N
鮮人蔘  1條 2 `5 n+ l0 {: I/ s; L! s% C0 C
清雞湯  600㏄ - `6 u) D' @* \, o
蔥花  適量
8 e- R0 u  k/ M, l5 e: K& ]0 S) E公仔箱論壇竹籤  1支 6 T* {; z2 t  m0 l3 K2 ^- P
【做　法】 公仔箱論壇( _/ f$ L* j4 R4 z
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 q$ _8 |0 f2 q! |+ |6 h* ~! v

+ ]& h+ i1 t( Y) G- V公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
7 i7 W' p0 l7 i9 }0 ~( W7 A 公仔箱論壇0 G, P; z2 o: C9 a
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) h+ M0 V" Z( H0 H+ p) q
0 C7 c" u7 K/ C) Z  z: n0 |; Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
. @! w. q6 ]3 ~2 u5 w- I! B  ?/ N公仔箱論壇
/ H( @1 i, U) |+ m公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 x  ~: V8 o, |9 A
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 @+ I( z1 ^* N1 J
金針菇  20公克 # W& W  |. d2 @4 F. [* _+ S( Y
茼蒿  30公克 公仔箱論壇0 v% I/ \, d" M4 U
香菇  4朵 www3.tvboxnow.com+ T& B: L( Q% Q0 p' E! f. R2 Y
洋蔥  1/4個
9 {' r! I4 v/ I% j; Z+ r5 b公仔箱論壇韓式年糕  80公克
3 a+ _6 x+ j  y  Uwww3.tvboxnow.com板豆腐  1/2塊
0 J6 b% S/ v; Y, Y韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com, J7 {0 Q( w0 q5 K9 F
麻油  1大匙
7 Z5 m3 d% a$ dwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc www3.tvboxnow.com+ V/ ]9 D( `! c" X7 Y: @
【調味料】 % J: |+ v- s/ d, O8 I' I
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 v) G. _- X
蒜泥  1/2茶匙 0 K- `2 W! x! \5 p
米酒  1大匙
) }7 \  d, G% ~7 m5 Z4 utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
( d% j* Y  _* m公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
& ]. j% D& @* k8 k9 X& _5 C+ gwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  50㏄
- |. C% f8 c# Y6 }1 o3 jwww3.tvboxnow.com【醃　料】
. X$ a$ ?6 l/ N4 A* }. Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙 公仔箱論壇6 F3 i1 R3 P* c' p
米酒  5茶匙
& W) ~; S, L! g3 x. H1 h7 n醬油  5大匙
* Y, ?5 E% N$ n/ wtvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! @+ Z9 B$ y% J2 R% A
太白粉  5大匙
% ^' P* U+ E' E: g2 O) N* |全蛋  2顆 公仔箱論壇: G: a" [( {/ H# |# @9 T: f! r
【做　法】 4 ~7 v; Q" M5 j& P$ ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 k2 J4 u% z, Z+ p: b% f

, b' u) q7 U! N! u& Y# X8 P4 I2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。0 t9 F0 h; [0 l  l) y+ u  X/ g# C8 N

7 G2 a+ V$ D! r1 ^7 _4 w' Y$ Owww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. i' U8 A# z! ]
2 o$ v; Z7 b3 O; h5 ~. I- x1 `8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
+ \: g( p. [' `0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : K9 }/ J# s1 G1 k& h# s
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ \. I5 v, Z) j
牛肉片  60公克
8 \$ {! H% P- K+ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
( O" H% I6 X+ b* {5 htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
( I% @! D; H  `  }9 N* S9 i8 s. U* qwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
; n% t9 s+ a! k7 K罐頭午餐肉  1/3罐
* x, Y! Y% h5 ~' u' z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根 公仔箱論壇2 d9 A) U4 Q8 H2 x- c; V
麻油  1大匙
, X1 j8 Y# Z. f. l# s" g2 f牛骨高湯  2000cc
: w4 C# J. q6 r: H  Xwww3.tvboxnow.com韓式年糕  2根 www3.tvboxnow.com7 y1 y/ x  e& W
韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb; t/ E3 A# m; s- B7 K/ `
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |( v' q& @9 j2 |/ J
味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com4 I! w1 t* t9 d
薑泥  1/2茶匙
+ f  Z0 N  E8 T0 U8 ^細砂糖  1/2茶匙
  u. \- G% m  S, p  m5 r' F【醃　料】 公仔箱論壇4 z! U. }) R$ w8 _
薑汁  1大匙
  W% o8 _5 a! E- h8 f3 p4 j公仔箱論壇米酒  1茶匙
$ e3 I' W! f5 [www3.tvboxnow.com醬油  1大匙
0 K  R) }3 Z& D- {5 f味醂  1大匙
& O, ]2 u1 r' b  C* k* I$ \) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
  T* V. q2 M- n& y1 D, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. m* j+ K/ ~% r# L1 j/ i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ [; H% \  F. t- ]( M+ s. b# U6 P
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。4 P6 c0 _$ k- L0 Y6 a$ T

1 K6 h# g% t- Y( e# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。www3.tvboxnow.com( w& i/ F& _* ^: B3 o, Q( r) z, \+ ^

( D' G: w; ?$ R8 _9 Q8 `  [3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' C8 {% T% P( y  Q
6 g9 d! R  j; c8 J( n4 k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ X/ w9 B% B* c% z5 T
5 [: n8 {- v; @  ^4 z3 n# t8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇3 B0 x% K; z  s% d: J# B5 y* M: G

" p- d# d- B$ p( Ztvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * Y4 m6 ]  {3 W. |
高麗菜  30公克 www3.tvboxnow.com5 H( m4 ?. x7 ]8 l" i# E0 Q! f
紅蘿蔔  20公克
( J# @: S  c+ x) {www3.tvboxnow.com蔥  1根
  W4 Q2 P# c5 Rwww3.tvboxnow.com蚵仔  20公克
: k9 M+ t& W' j: w+ G% E/ o. Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 r1 c3 |& }
透抽  20公克
9 i4 x+ [$ r! ^# C6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  3大匙
' \" P- x9 j- T7 P6 rtvb now,tvbnow,bttvb麵糊： 公仔箱論壇* B8 e% ^4 L0 F: z6 R7 r  A
中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( v7 l  h3 g) [7 j
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 q6 P% i) V- }8 v8 g: u
水  150㏄ 公仔箱論壇" [( B4 j2 {( D9 h% v- S
【調味料】 / p8 ~: w4 ]* `0 a# _8 }4 ]0 v- Z
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; X( U# Y& P% ?$ T8 p
糖  1/4茶匙
- C3 h4 u1 u, J8 n3 r* kwww3.tvboxnow.com【做　法】 + O- g, b8 t) j+ p; h' n! q$ q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ G0 p, ~  d# D+ U8 }6 wwww3.tvboxnow.com
# Y4 a$ x4 y7 ]" _8 g! c9 i5 i2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }4 J1 [4 X' K7 f% w4 l+ s# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 M, A2 R% d" K9 ~7 C  W
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
/ r' S' j# a2 Z+ N- nwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com2 x6 [& x- r4 w9 u, Z) l
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www3.tvboxnow.com. b9 J6 d# v. f$ |* k  v6 {8 `
  c: S* O" K2 D
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 3 T* A2 Y( h6 E
蔥  20公克
4 ]4 t  o, k. R/ c6 s" s韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 u) y' o! k4 o6 L  p
花枝  30公克 公仔箱論壇1 I, d+ Y1 T. H. Z! p5 v
魚肉  20公克
* i$ q! W6 @% p/ R蚵仔  80公克
) Y6 ^! H3 {# u3 L! ~6 Z0 ~' F5 _) R紅辣椒  3根
. n1 X# {. K$ j3 L$ i0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
) _! a/ \5 P. @* ~7 A, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
6 o- N! X9 N, Z公仔箱論壇麵糊： 9 T; D3 J$ ?  }
中筋麵粉 80公克
" R3 x, f5 \8 r2 r# htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克 公仔箱論壇  N$ x$ W* a7 w
水  120㏄ ) S9 `/ u' x; a( s' S
鹽  1/4茶匙 , h) N2 z+ P9 i1 a% X
【做　法】 公仔箱論壇8 @( D/ [9 H4 w1 T5 {- [  |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ ~% u, n$ Z( W# y6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! w. j. `/ C# a. f5 o" a' M8 P
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
# Y# n+ t) `9 T2 @  V0 V; G5 ]
6 X: z3 F$ {* k. [$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
( ^( U" I3 g1 s. I/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! u+ j7 {% W- c& {* y7 m
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
8 O9 I1 j6 }4 c* Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
  T9 j. w, b  N" j0 Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
% x2 U0 _2 l8 x0 z) `雞蛋  2顆
! q1 q4 g- B) r- y公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇" a, Z6 h  V7 _4 ]" }
白芝麻  2公克 公仔箱論壇- b9 u1 \5 U  ?% G. }
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: [2 E! e3 h  o" z* p
【調味料】
' g1 t( p3 u, `www3.tvboxnow.com鹽  適量 公仔箱論壇4 J9 G! W" t5 y* s1 l, ~/ f! h
白胡椒粉  適量
( P! ^5 K! v2 E) `1 }, J【做　法】
+ l! ]. u3 x1 t* H6 K- Y9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。www3.tvboxnow.com; d2 M; R8 @. [1 t* J# ?. Z3 b

9 R0 i" D0 N- S2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 X0 E% Y! h* W; r$ E公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com2 L% ^! Q% R. i- y6 k
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
5 S9 e/ X7 T5 S* ?# X tvb now,tvbnow,bttvb6 s' b" Z' q: E' E* H& A, Y
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  m2 ?* Z) \$ X. q$ [5 l' w5 l
洋蔥  30公克 公仔箱論壇5 U3 q/ G8 ~7 K- b9 W; C: u6 }1 A# S
韓國泡菜  50公克
1 n! Q, i6 F; N% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
- R7 `* I' @$ o魚肉  50公克
/ `- a' Y' b7 C* ]公仔箱論壇花蟹  1/2隻   \6 o$ W# e) Y' x5 u
嫩豆腐  2盒 www3.tvboxnow.com" X, O7 K& }, A9 J
白蝦  4隻
& }1 `9 g- y: C, Y9 M蛤蜊  4個 % r/ G* N, P, }$ K
蚵  30公克
9 @! ]/ r3 x$ v% \金針菇  10公克
( g8 f1 E) z: Y' e9 L茼蒿  1把 公仔箱論壇2 |% W9 L, l) |# j8 ?6 A* [4 R3 v3 D: M
芝麻香油  1大匙
3 D% E6 ?$ G, f7 h! L+ M5 ywww3.tvboxnow.com高湯  2000㏄ 1 Y$ ~+ H. z! b8 {; A# j) A( [
魚板  4片
% V" M: s3 @8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇* o# j4 y$ Y. ^
蒜泥  1/2茶匙 7 S7 d6 l4 A- w' \
辣椒醬  1茶匙
2 v: `4 t3 u3 q5 x! {醬油  1茶匙
" C* i2 ]! f9 \; M7 u# D2 `: D7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
8 G! h" b( K  c9 i; B& a# t【做　法】 www3.tvboxnow.com* u0 ?% j& z0 W' G3 N$ Z
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。& A  x/ x; p# \% {7 K" R( V' z0 N

# l) x0 U, _9 c. G; O/ q公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |, i8 Y& r" v, O) u% \

7 O' V$ n% J$ S( N4 c公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
* ]; a# ~) S  q& T7 }, ^  Zwww3.tvboxnow.com
: J$ I/ n! ^3 W1 l  U! ^2 F& ctvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" Q! z, a- S: P4 c

" e1 T5 s+ \! [" ^2 s8 Owww3.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ ^- ~1 H" M3 D
童子雞  1隻
: y2 U" n) J8 U' u: {4 U; r糯米  100公克
3 P8 E  I7 p% V0 o; [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 www3.tvboxnow.com9 ^* I- J1 F7 h" d0 B, ?
紅棗  4顆
# f; o) {' ~$ j# c+ I5 Z& b1 E% b  Wwww3.tvboxnow.com松子  10公克 / G' Z# q0 Z* K0 t# \3 Y" A  s
薑泥  1/2茶匙
* H, W9 X# Y5 U# X  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com' Y0 U0 g* T( `; @
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇# z, U3 v1 i& u/ A7 Q; ]5 H# j9 a
鮮人蔘  1條
0 g9 K* ^4 T$ o" _' G4 `$ i" T清雞湯  600㏄
& [8 P% c+ ]4 N/ u) vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
9 v7 Y) F" R! z+ {( htvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
8 X& }. w* ?7 b' s/ J8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ h# [. M! {8 H. F: ~) e7 `
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% e8 ^8 n+ V# }9 A" {

7 r( {3 {  o1 {: E; ]: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, \1 c4 `7 Z# B* gwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 {* ^4 b4 C2 s8 }  b6 t3 u
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( k2 H5 ?7 O$ x; N8 S4 n" M
) F3 y0 j- n# O% N: m4 {) Lwww3.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 ?( K6 u% b& atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& R7 s# C/ q" i5 ~+ m, _, v
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
  q- W, U) p9 h南瓜泥  100公克
1 h9 P8 `1 u. P2 H; fwww3.tvboxnow.com奶水  30公克
2 D0 @1 d3 r* d0 c5 n公仔箱論壇橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: @* Q% g' i0 Y6 {
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ G; O8 R. X5 E/ z* w# S
二砂糖  25公克
  o; G+ u, _$ N: U, K! \+ a+ z全蛋  175公克 1 `1 Q% j9 x; |4 G1 g( q/ U
二砂糖  50公克
& ~+ j/ v3 |6 U" W4 J低筋麵粉  75公克 www3.tvboxnow.com7 n3 Y2 q* u  u7 b
中筋麵粉  35公克 ' ?) k3 r3 G  t$ r
發粉  1.5公克
5 G! q4 H% C- J+ ?3 V5 s- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
4 B2 I+ c7 i& G. P$ G0 m公仔箱論壇枸杞  50公克 www3.tvboxnow.com$ B& C$ t, q9 T: z8 N% c4 n8 P5 C
【做　法】
' J5 \0 s: S2 X: X6 O公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。, p9 C7 x* L. l
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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( s7 w& |8 e& n/ {/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ; n7 n  Z! J: F
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇, V& B/ X/ |. b
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb, c) u( y8 t' T$ r& T6 Y
乾金針花  10公克 www3.tvboxnow.com8 Y% \, {7 _0 w$ [9 _' D: L
金針菇  30公克 www3.tvboxnow.com8 N* Y' }1 C8 U4 [3 \2 N# X
紅蘿蔔絲  50公克
' g! @2 {3 ~) d1 h5 G$ G/ {1 V) p柴魚片  8公克 0 z2 x$ F$ E: G$ C0 c
油蒜酥  10公克 4 [$ E( r3 |# v% h% U; |
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% C# A* {* l5 _& _, q6 W
香菜葉  少許
, m+ i6 ?0 @: j& Q; z. X$ U【調味料】
% X; n2 y6 s" [& e% @. v公仔箱論壇鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 W% s4 ]) X6 c, ?4 Y) E
白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 J) a0 j) K8 }9 _) j
雞粉  1/2小匙
5 x/ f& d* ]5 |/ A太白粉  50公克 公仔箱論壇7 X" @% }- Z: w+ K4 X, i
水  75㏄ 公仔箱論壇3 X* I! V: i2 M5 X: K% [8 U% J
辣油  少許 公仔箱論壇( \) G4 n; F4 ?
【做　法】
( v5 {. r" R2 _" U6 C7 C公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇2 f) v; ~& @) i% Q; F) `
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing