BeiDouChef

4 s, @8 g; c" a& V
紅花起司蝴蝶麵
$ y$ T' `* R! c; S【材　 料】7 U% B/ B6 X! D* n! Z
蝴蝶麵         150g
( W& l8 e' @; w' {2 h7 e番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 i' V2 N' h
帕馬森起司粉         少量( r( _4 V% S( Y+ D/ s
義大利風乾生火腿         10g
; V( f" }5 i5 Q' ]. P鮮奶油         100㏄www3.tvboxnow.com% |% g: o! _& M9 g
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" z* ?3 p* j+ o. j
橄欖油         50㏄
" w( O. u/ y1 ]4 R. y胡椒         少許
  X5 K0 z4 S* _6 G% ]/ o鹽         少許
! }& @3 y1 P1 s/ M9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e' d3 k. y/ _+ c
【做　 法】
& V, H8 V; a+ twww3.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
) F# U3 u+ f. X: H' g/ U$ j2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。www3.tvboxnow.com' c. B7 m* r8 c
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。# m& \9 M3 n- M" c& I8 @
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& _- g/ ]2 O7 |6 @
義大利麵餃
2 h$ g1 N0 _. n9 Q4 X7 w【材　 料】
  k0 M5 \3 k* n2 D% Y義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 F/ u5 X% W7 \- l% I6 p; R  K/ |8 k
鮮奶         100cc
2 T3 C$ z+ R6 h3 e* L; ?) V帕馬善起司         30g
2 W' V5 ~* Y: n/ x" q1 y) f: U* j公仔箱論壇鹽         少許( m; t& C) K% I; [7 P8 c
胡椒         少許4 D* X9 [2 `! {6 U

6 Y* ^( M9 A6 [( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 z, \+ e, W4 O' d( Z' |/ @% {% |) E) K
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
& [! s3 N% B/ J. K1 c2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇2 V" e( ?7 w+ I
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: s0 f1 v, Q4 x4 Y& u( k9 H
【材　 料】
+ M" w% ^8 x' n" h0 btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g
+ S- G% w4 x0 I( `7 W' G' Hwww3.tvboxnow.com龍蝦         1/2隻5 g. A6 N  O) w6 X0 [- {
大蒜碎         1/2大匙8 q1 e8 x0 s. e; q( t6 q. t
新鮮辣椒碎         少許9 \; F; R: i* B! h
白酒         5大匙% \3 ?& o, @+ \: ~: }0 _
橄欖油         3大匙www3.tvboxnow.com9 O3 a- l; p+ ^
蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E) X  H3 p- c( Y6 L" m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- U; J; a3 Z; n+ h/ |
水         少許公仔箱論壇" }; F4 Z/ a# n1 W
tvb now,tvbnow,bttvb" H3 u4 t2 V  G7 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- a3 a6 _8 W& b8 I$ A" `8 h
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% U6 ?3 e  t0 k- U
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
/ q- Y7 @$ ?* s公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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7 S3 m0 J+ S* c* P. e; ?
香辣海鮮麵
5 M4 ^  Y5 x4 `, Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
$ F( ^2 r# Y5 K% e8 @義大利麵         120g, x' ~8 F- K) }
新鮮干貝         40g
( H/ N) C0 E# w4 `# i4 n8 `www3.tvboxnow.com烏賊         100gwww3.tvboxnow.com( T3 w  K8 C% \0 C
明蝦         30g公仔箱論壇# s2 s" t, g  `& n
大蒜末         20g
  a+ f( z& F' Z4 g2 S9 ]) W  U8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
! H/ T! i! F) D7 Z" `, @公仔箱論壇巴西里末         10g
. Y$ {$ j, A; H- q( `  k/ L) {橄欖油         適量
" _; q% c- @7 H* {( T公仔箱論壇鹽         少許
' k# N2 P3 k& y% w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 Y3 W5 N' ^- F' G0 h0 r) N; ^
【做　 法】
) S% q6 s6 p3 S; }, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。; _4 o# {9 H& v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: W7 j' j" g' w- x. d+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
& ]  E" ~, E, g* N0 i! nwww3.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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; j7 U0 k1 |* r1 V
鵝肝雞肉麵www3.tvboxnow.com6 a1 h. F0 B& `- I
【材　 料】3 W  X# Z: S% I( ~: B" R5 \
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb4 I* D# o6 {. S& ]% Q
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 q6 h. Y2 `- {9 x$ \
法國進口鵝肝醬片     20g) K4 U0 _+ H+ o- |- \
洋蔥丁     20g9 b: U" d' T: U9 u% o" N- X
黑胡椒醬     2400gwww3.tvboxnow.com  e2 U. C5 A) X0 E1 c. v. n
鮮奶油     40g
4 T' D) f: Z5 q/ p" C& Y& S大蒜末     40g
0 |1 U5 _' v8 K1 xwww3.tvboxnow.com九層塔葉     約3~5片
8 Q! p( E+ ~- ?$ X) J巴西里末     少許
1 U5 H2 v/ Y4 V% u6 u% y, k公仔箱論壇太白粉     適量
! K! S( V! A6 U# M* Bwww3.tvboxnow.com鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, G* L3 {- C2 w
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb; {5 W: ^7 E' R6 f! ~* x
2 Z4 y% h- z" S' I
【做　 法】
- P, j4 Z5 \# |( u, D6 g" Dwww3.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇- V' ~* j; b4 D: E' p- h
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。8 w; o" r. M! B9 I/ [9 H/ p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 c9 G. B3 R3 F
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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* @# i3 p% C5 U8 |( r義式香蒜蛤蜊麵
/ `& B' _. u, stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ i  x6 i& R; g菠菜麵         150g
( P! @# a" b4 P( \* z蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 ]0 O8 ~6 L
大蒜末         20g
$ N- c6 Z' `4 R% Q0 M4 Kwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10g
& D2 w* N% F7 R# k3 J7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
$ @1 a. R$ e4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
& R+ z0 K+ L5 Z+ \, a公仔箱論壇白酒         30㏄
' ?: x8 D9 [: `% U* ^" E# @橄欖油         適量
% \  d( b2 L4 o( w/ i) p3 \- A" Ywww3.tvboxnow.com巴西里末         少許
3 C0 n% x, ^) S( E7 gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 C1 Q& |9 A; p
鹽         少許
, j# J2 j- s* H1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. {2 l# T$ K" j- U) P2 {- @: u0 u
【做　 法】1 `* G) v( a4 C; ^2 C  i" J
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
2 V! m9 E: h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。8 S% Q6 H# }; k' V
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。, \" ~$ w, [; ]: z0 f  ~& W- H
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
# W1 ]/ c2 L+ M1 dwww3.tvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 f; H+ C( Z; U0 e( b0 l9 ?牛肝菌蝦菇香料寬麵
+ H/ C+ d7 N7 u$ N. @7 }/ s公仔箱論壇【材　 料】
! m& l/ H* u; w( G乾牛肝菌         少許
. Y: U# i8 u$ A  ~3 Y: w* Awww3.tvboxnow.com蝦菇         2隻
0 r  |% v1 b( J4 r, }) q+ p4 B' V香料寬麵         100g- e! x% G3 X2 m+ G
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* \# w$ h0 ^! Y. J( U8 u9 X
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb% K  ?1 g% E' Y1 i! K
雞粉         少許
8 i4 ]: l. p# i2 |5 v+ X5 P黑胡椒         少許
/ f- b. j' }2 {, U' m* O公仔箱論壇白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb& f( a" S% n0 _# x
麵粉         少許
+ H  O$ t( ]" p  l6 M5 C9 ?, c4 ?公仔箱論壇
5 [0 d0 ^5 w+ c公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- Y& G, i9 N! E" z% P& ]  P) N& F$ s5 l
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
$ n) p  ?7 Z/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
5 h! z8 h5 c; m  T: E" Y7 mwww3.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
$ C7 n$ g: |& h* j; m) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇2 b" j) b2 Y1 O' ?+ |
尼斯明蝦黑寬麵3 Y2 t* l* K" d/ c3 t
【材　 料】
% R& n) E7 X- }, x  r$ }公仔箱論壇手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 E9 ?$ {. Q) A* {$ y
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f# K+ X' X+ \& C# `, o4 t
明蝦         7尾. A& u6 ?; b- I3 w& u  D2 w7 J
西芹菜         2根
/ E9 N1 E" r) G7 P0 P* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根公仔箱論壇% d/ w* K* d' C* Z4 |2 {9 h2 ^. {
巴西里         1小把
  z; S, `, G% I* ?5 C2 e  T, r公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
( W8 @+ Q' W8 Q6 N0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐
8 L# D, r, H+ X! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許www3.tvboxnow.com' S% j8 q  G) |  V, G* g
白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) c8 b) s: L1 z, U  q
麵粉         適量
( d* v& l7 ]+ g; M蛋汁         1顆
4 K6 _% V# x) B, d, z+ P+ w# v- c9 J0 Kwww3.tvboxnow.com麵包粉         少許
7 F% \* j2 V: c% m. S, U. L  S! Rwww3.tvboxnow.com( e" R9 V7 _9 T$ w2 a& G; ]
【做　 法】
$ T( o' V# G4 A5 D9 s* n2 e1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。# s2 Y& R+ N5 `5 B( [) j/ t' ~) W
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
2 r; K: o. n7 ]7 Qwww3.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。6 o( R: A7 j, E1 [* O
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
- G1 K6 r$ D) p# I5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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2 G. E5 J! w( o) S6 d& Y( K  ctvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- _) D% `2 K: {6 O; q* O& V
【材　 料】
1 }& m, o+ s( \車輪麵         180g
) A6 N  a% C# m. W: k) V6 Pwww3.tvboxnow.com青豆仁         100g
; l& J0 g* y' ]# t. C雞高湯         50ccwww3.tvboxnow.com0 V5 T' `( A4 s" E" c; j. z" G
奶油         30g
, R; x  ~: v4 F/ A( A: k7 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g公仔箱論壇. l7 G& D4 j, Q$ n
大蒜碎         30g
; l4 m) g9 u0 c# V; h培根碎         30gwww3.tvboxnow.com  `) T0 A, @: l
培根片         20g
5 a! j6 L) |7 v+ ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
) w: N1 O1 Q* L: k; R6 P- {) |4 M# U公仔箱論壇起司粉         適量0 r+ `$ R; R+ F  X8 i4 y# N
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 b/ u- K5 u3 s4 q
胡椒         適量
. A* Q" I, R2 K6 ]7 t' ]: Dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# H  P" T) N! G! J6 P4 T
【做　 法】
$ y. `  T9 v5 Y+ m1 e  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
0 z2 q4 l2 c% V9 ?  z3 d: k5 V% ^2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
' x! `( O1 Q) k) \. h- `6 a3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }  z8 W3 a: c6 E& S. a3 f* y7 s
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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0 l2 Z0 a9 k) ]; \: w檸香蝴蝶麵
& v: ?1 _) |, p! i9 t( q/ M" v. T【材　 料】
* f: Y* t: r$ P7 {蝴蝶麵         180g9 ~0 e5 W$ s9 Y  {. n
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ C1 c& b3 y. P) z$ [
橄欖油         30㏄www3.tvboxnow.com9 ]; z, A, b; D2 L. C* X' _9 i
檸檬         2顆公仔箱論壇9 Q& q% G" V5 @! x3 L7 o
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 z& c" ~, h: A5 v
起司粉         20gwww3.tvboxnow.com6 ]7 X" L( N! x
鹽         少許
+ `( U- i) @1 x1 j  `; w5 g+ m
' r; N; b1 i: @+ R/ D【做　 法】
  I  B. R( A) o! z7 c+ r1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" J: ~: R% x9 b5 q+ G1 y
2.檸檬切開，榨汁備用。
- C  Y/ ?, z) B+ [" a. e+ a! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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' Z) z1 N3 r( X) X' G青豆蘑菇螺旋麵
# x- z, z1 v" r& Swww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* u; m- J1 U' R1 j' z9 \( Q
螺旋麵         180g公仔箱論壇, _: H# l1 y) o
青豆仁         30g
7 \6 w5 M0 O0 y, x! t白蘑菇         100g
1 t# H1 V* a/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g
5 J% ^7 [7 J$ Q7 Ywww3.tvboxnow.com大蒜碎         10gwww3.tvboxnow.com0 k' J. @: X, F$ p" z
迷迭香         5g
, O( |2 x( x3 k! i+ M橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 ~+ g! a) x; U0 Z8 h
鹽         少許- u9 f3 `8 j# b# w( `" G
胡椒         少許
; I; V2 P! W2 i  Q
( G! D& ~7 ?+ U( W【做　 法】
: V- B9 d% s2 ~1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. u. v; K' D* Q/ g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 z6 I/ X# @2 c8 U
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。; `+ u6 X9 t6 k+ O0 e
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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2 T% ^, E1 F8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵
4 x4 m4 W$ K& \1 Q3 ]) l5 q; Rwww3.tvboxnow.com【材　 料】9 O4 x' i5 e9 S& P( z. m" Y
A.手工義大利寬麵         100g
& H' p( D2 Z8 W! D; U0 Z5 ?4 owww3.tvboxnow.com羊肉         100g公仔箱論壇: F4 E% E3 V3 g% N, e( I1 ~, H( i
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com) e* j: N  n' r) |2 u% z' [7 C
B.橄欖油         1大匙
: Z1 \6 D/ G& k% a" ]6 \: fwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         20g
" W8 T+ `/ S( g9 f0 |西芹末         10g
1 y# Z$ F* n+ @* s, z' k8 K' ^黑胡椒         少許
: }" u4 F) d* q5 _& ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
2 w2 s- T$ l0 I5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許6 m% L. \' g; p
C.蒜頭         2顆
5 P$ n! ^( t( @' U1 G3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
( e2 k9 U; Y* g( I" ~www3.tvboxnow.com九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 P& H4 J# C# r8 X' ^
松子         少許+ I  T  M4 B6 Z
西芹菜         1/2支
8 ~3 G" x$ S' e& |( X莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb. n9 r" N* X0 X/ i4 o8 W6 u4 _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" z; f  Z) b4 j0 H5 q

# c2 c. c7 [- w8 |& H9 w2 j【做　 法】
- y+ L& x/ B7 A8 b* f8 a" I/ Swww3.tvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。, G- m2 h6 B5 ]& M5 Z6 m9 u
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 u2 B% x, M- N0 i4 F/ Z( [, a
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。$ m+ n" k3 Z' x4 ~; I6 t
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C5 F1 u' M! A" l5 G( D
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

% ?, b. y3 J2 m! a公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
9 v' l2 f# q  k6 h, Q5 \, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 H  `" r. A' D+ C" r  e1 Q
A.水         350cc公仔箱論壇2 \( h9 s, s) [' s8 C
糖         1大匙) F3 Q) n$ g* N
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s, f$ T0 X& I
鹽         2/3大匙
+ ~- l9 I( w/ ^5 S) r& O, H1 I公仔箱論壇鮮奶         170cc
! @" t+ c  u7 I+ a公仔箱論壇奶油         1/12磅
4 P3 i) {5 n; T$ N9 R0 X0 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗www3.tvboxnow.com( i( j2 a2 v7 D. N, j
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb- _& o8 [( y, I4 `, U
細扁麵         180g
" w2 g& [3 z$ Y  Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
  x  W6 F2 V7 p/ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
+ ?' ]3 D1 V& G6 E3 F% K/ D( s公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
' L+ ]# G! L  C8 J6 o+ |$ T+ q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
( a6 L0 f9 u$ ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc6 {, ^9 d+ V5 V0 l+ ^3 g' ?/ G( |/ w( M
糖         1/3小匙% h# p- Y  S# A0 u/ Y+ n* }
雞粉         1/3小匙
% [; ?6 ^7 Q1 N# l$ htvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許; H* ~2 M2 B# Q7 o- l! M3 Z+ g
魚高湯         60cc
0 T9 X8 w, @4 ?2 }* J% U6 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
! c! _/ s2 U, Qwww3.tvboxnow.com奶油         少許
- J8 ]: W# h$ b5 P7 A$ Kwww3.tvboxnow.com
& v- F# s) }" q6 r, p- mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com, E' f9 m' h  O7 b
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, }0 A/ j; Y( L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
  m; t: a: R1 c* t/ j3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www3.tvboxnow.com" [! u, ]! b! M, X, |9 C5 g
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
( t& `) h/ I, k【材　 料】8 i$ c5 d( c" D, g2 P2 c- {% F. R
義大利麵         180g( H6 [. w3 J. t* A& ?
橄欖油         適量# _8 d: K' S- Y. A  I
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇1 [* j' W* _+ Y( `9 f
大蒜片         20g
7 V5 j% A2 H1 Gwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g
2 V$ Q  G, k& C& C5 dtvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb. p5 U( O. G9 l5 V& Q) O6 c+ B7 ^

# x7 A  I* y! k& h9 Y4 ~( n+ D3 o* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  p4 h& D' W# U9 N+ Ewww3.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [5 j% {$ f$ J/ n* `& u" O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ \) m# N5 f/ }1 f$ ^4 \+ w* s/ E- w2 A+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

/ Z) p; H' t, l1 G2 \www3.tvboxnow.com鮪魚番茄麵
: y8 u) @6 P8 I  o5 Y& Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. R$ r) r1 L* s: p1 t8 I0 e
義大利麵         180g) ^  a7 W' f& Y# j& l% S
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇+ W+ u* V6 f6 Y0 G  r2 x2 ?$ q8 K3 E# U
蕃茄         1顆
. c% G6 a6 g3 `; Z5 Wwww3.tvboxnow.com蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  s1 F; b3 n8 ]
大蒜碎         10g
1 S! d. m) ?; ]' {5 L巴西里碎         10g6 O- @8 E$ u% g6 D9 y, q
橄欖油         20㏄公仔箱論壇0 I: ]/ [$ z- P; V
鹽         少許
1 P& w7 e1 [/ c; Y胡椒         少許
7 W* E0 L8 Q  f) {
# o! W# C! U5 n) [5 Z, l【做　 法】
  c* b) S: W( @4 e0 m/ }1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
1 \0 E, W1 D6 @  p# G) ?: j1 e公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。8 ?( `6 {" S2 K" w- I; t
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。