BeiDouChef

8 Y5 [- h; }3 A4 j焗烤紅醬蛋包飯
" |5 ^" u/ M& {$ ~1 G7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 j; p- \; M' H
橄欖油         2大匙' _1 h$ \! {, @: H/ A8 l: ]
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇, ^, X- X# Q# y- O
雞肉丁         50公克
6 k+ R: r  I0 i5 Q' rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
3 j! u( ]5 s2 q公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
0 l; U4 k8 I! a6 ]( d+ v& N8 f公仔箱論壇雞蛋         2個
# y7 m6 p- Y5 s( Q+ U2 ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
& j" Q8 H3 @8 l( ^! |) X9 w
! F1 x8 O1 `2 p/ n1 R& c! I! F! [' Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
! k  \+ }- K3 A$ K* A$ G- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
! V: A% f7 l) Y) b( n, N/ u6 Q  [( \* x( Z2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! C$ i  O% ~: n4 X7 l2 _3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇  k/ |5 s2 s: v4 d
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇6 s8 o* Y$ m9 a5 f! l* x
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ I. V. d" I' K+ {# E& ~焗烤時蔬燉飯
% n$ R  E8 y& F3 o- K. A公仔箱論壇【材　 料】
1 h4 o, \7 p6 T5 B" C7 d; i4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  s1 R) W% z0 e4 G
橄欖油         1大匙" u1 i& ]5 D' n
蘆筍丁         50公克
7 s* ]( J. T- c( q% \- O公仔箱論壇紅椒丁         30公克
4 G! S0 L: ]3 B/ A/ C0 q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
% A. T4 ]+ M7 }' k$ N3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; e! e* w; I: X3 I7 T* u! ]( N
南瓜丁         50公克
  e1 h  n: F6 T9 x/ E: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc4 a, `! j% h# i! `
起司絲         100公克
& R, m& m5 Z" }
$ l* o. G8 r, E3 l0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 E- Y* J* x1 M+ D* q2 t9 |7 N  U
1.長米洗淨瀝乾備用。
/ A: W# g0 b+ [6 D2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇, j0 l4 a; \$ C9 F1 R
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。0 g9 [2 D. K! R8 F' l2 [
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com) g& G/ ]- D: }% X) ~
焗烤乳酪風味蛋包www3.tvboxnow.com" T$ Z  X3 D! `8 c" w# N0 B
【材　 料】, V- x, z; ~0 m6 n( y
綠花椰菜         50公克
0 Q- g  j. `# Y' {$ c& ^公仔箱論壇香菇         25公克www3.tvboxnow.com  D% {; }- k* M
蘑菇         25公克
7 z" p0 x, l& b- q杏鮑菇         25公克公仔箱論壇% j. G* ]3 P& G. t) A
莠珍菇         25公克
: o& Z% T& @7 B. j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量www3.tvboxnow.com. Y$ B4 a0 ^# x; p% k0 b$ \
洋蔥         50公克& k: @. h. \  l/ ~" x, \; }6 J5 d( W
培根         20公克
, K0 O, j) `6 z6 a* K沙拉油         20㏄
$ g& [5 a) @4 i2 N奶油         50公克公仔箱論壇) ~. X$ K& C$ v1 E9 `& {
白酒         15㏄/ V! u2 r5 h! T
原味雞高湯         100㏄
) S7 P, }9 T$ H8 f公仔箱論壇鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?; v8 s3 r6 y  d9 w, y- P
鹽         少許www3.tvboxnow.com' p& U2 T! H: L; g8 P
胡椒粉         少許
' j0 c! ?& B* M4 m, l5 Q4 dwww3.tvboxnow.com蛋         3顆公仔箱論壇3 S, {2 q$ \$ L: _/ o- }3 a
乳酪塊         20公克
: {8 ?0 G  O1 Qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
  p1 ?+ {0 o3 u) bwww3.tvboxnow.com原味起司片         2片
' A" E" p8 L8 g: R1 J( F" h# j. K; }# ^
【做　 法】" m6 P- F) Z3 ?2 N. X5 _& D
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
( t! |5 r- T9 s& x2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
9 {% A) ~' E( T5 y  a( v- ywww3.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ H$ J6 p- o8 X
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
$ E/ _: I! w$ ^$ }5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* \) I8 `! K9 Y& }
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
0 M  F7 u% H* ~/ D0 b& H+ h2 t$ M, e7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 J$ C9 z. X, H2 _* B5 j
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
& [! E4 A; [, h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( Q* g( |! |8 ?
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇# j. |) |" I& K5 m" O
【材　 料】
# O2 u1 @4 r8 [% O' owww3.tvboxnow.com里肌肉片         50g* f( ?& E3 r# G0 \
蕃茄         100g
, b; m: @* q- \7 ~4 U' e# pwww3.tvboxnow.com雞蛋         1個
+ Y+ h: ]) t6 ^蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb, A# w; s6 B+ y+ c
洋蔥         1/2個
% c6 E9 Z' f1 E6 I" A6 M/ J+ Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ ?$ e% B3 x# L
白飯         150g
; z: }9 M5 W4 U/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m3 X9 Y& p( t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 B* Q7 H$ ]. l
醬油         15㏄
% B- R9 r  Y6 c& j) F0 Y公仔箱論壇糖         5g
  x! ~4 T' r9 F. p蕃茄醬         15g
. r" V  V0 k- e3 V1 o! l' Nwww3.tvboxnow.com水         150㏄
9 t. H  M; V+ s8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄www3.tvboxnow.com% W" t3 }! I0 [& L* p& v
7 C% S+ E  L; `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! w3 x! P- x; x. o
微波爐作法：公仔箱論壇% ?6 ]1 D6 }& }. J1 Y; P
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ n  \! \6 A2 N8 s% v* Z0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇* \5 g/ x+ D- T: m
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& p+ q% |6 d4 L2 i& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% {) s% R) B1 i" l# G& b- y
電磁爐作法：: f+ D0 |* r" G2 H
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com5 i) {2 ]: ]1 y  O. ~
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 ~  N8 W5 B& c- `3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 i; z5 }2 u2 T$ j6 F
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

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焗烤南瓜飯
$ X2 ~+ B7 b. d& A( g【材　 料】
% l. V" V% D4 Z- G, u2 T/ B南瓜         1個公仔箱論壇" x$ W/ U4 `3 u% i8 U, H& x
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb, w# S5 I! W: C; F7 w, T: f5 A2 d
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb- F/ c( |! S4 G5 c( W
蒜頭         3顆1 H3 O, W: w; q& m$ N0 Z
蝦仁         6隻
8 G3 F1 R7 z3 p) I6 `; P( W白飯         適量
" Q6 u* u, L9 H乳酪絲         少許
1 s3 |$ B% t' s公仔箱論壇【調 味 料】
5 Q( ^; M8 A2 u. q公仔箱論壇鹽         少許
$ i1 G4 P: M4 d公仔箱論壇胡椒粉         少許
4 c* N' @) f. j- h# q8 x2 ^tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇, z9 `/ V' h* d8 W! f
【做　 法】
& C8 y; }, e5 x5 P# m- C$ c; A9 o/ V1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  b8 T3 `+ a- L& g6 ^; ?1 ~! g! G( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
6 ]/ Z3 A/ W$ g8 M- \公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇. V. M& q9 h' L3 }
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

6 z8 g1 d% t6 a4 V2 _! ]) iwww3.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯www3.tvboxnow.com# }9 X0 n: g' J  K. H8 {
【材　 料】1 D6 x  g  Z$ N0 h3 o
雞腿肉塊         300公克www3.tvboxnow.com9 F! g7 A% z# m7 z+ o6 Q, l2 q/ f
西芹塊         20公克
: x" X& R7 l* `www3.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
  g4 U3 A: w! N月桂葉         2片
! ~9 d, c* E, F. ywww3.tvboxnow.com義大利米         100公克
# M0 h; t3 A" K& D' y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 x0 f4 B3 }  g# W0 V; R$ I) g
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇; ~0 h/ @4 P) C+ ~9 ~/ I& S9 H! e# {
巴西里末         1/4茶匙
  F8 f3 i7 B7 A( `" p咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% L$ N, t& `) p) `; i7 I
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _1 g6 A1 B  I3 F5 X% ?
橄欖油         2大匙. |5 t3 t5 g$ K9 `: O* }
【醃　 料】
9 m9 Z4 ~, U2 `9 v2 Lwww3.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙
# w  Q! V- f" R5 F; K; M/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 y7 e  L' }6 p. o( x3 T. b
鹽         1/4茶匙5 Z. I% n$ }: B7 _# }$ H
        　
, a- H5 s$ S" e$ {/ {$ x8 U9 k0 x公仔箱論壇【做　 法】
+ |: [# s6 Q4 {( \" \3 T9 v- U  h9 O公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
$ z! L, t/ w7 x& f1 F1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
& |9 j: Q' S% K4 g. ^$ ^公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 w1 K0 C2 t9 o. [9 Q$ {9 w
西班牙海鮮燉飯
' B6 ]1 ]- B* z: z- d9 |, Z【材　 料】$ ~% e. x0 U2 Y: g3 K! R  W8 Q* p
蒜末         3公克
' R' i+ q% g9 c* N; V* }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
/ e7 n( k" E9 \- u: Y西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 \: p" B% P
魚片         100公克
  q" ]/ h: P$ J: T8 ]; U6 t8 z) R鮮蝦         4隻
! J) p/ \$ O' W/ Q; o1 t0 D" `7 a: C) d蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb/ G- t4 o+ n+ ^
花枝         40公克
- Y: |% Y0 m: O3 s% K( `0 s義大利米         100公克www3.tvboxnow.com7 Z  w% I% B8 x; K% [
鬱金香粉         2公克
# Q$ R1 \0 l, U& j* T, `6 Y九層塔絲         1大匙www3.tvboxnow.com) F/ q2 }. v' {" I) h/ P
【調 味 料】
) _0 ~$ Q4 t" ^, [& o; d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
5 ?; w& I9 \- q& p* btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
' P. f+ Z/ \8 p0 ]/ r! }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙( U; ^$ k; f- r$ d9 n7 m% @4 F7 l
白酒         50㏄
- b# t5 i6 L8 O6 i' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) Z6 L0 K! U! Z) u8 @
【做　 法】
5 y/ |0 P4 V. t: c+ p3 qwww3.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇" N8 p- a  \7 `6 E: X
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
. M0 n6 C( W# Y: s1 h+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
& B* E$ a, R: z; X+ ^/ S公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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www3.tvboxnow.com' ?8 {$ X; z/ B, y+ S5 W
墨西哥雞肉炒飯
, V( i3 b, `' |- ^【材　 料】
) }: A' x- z1 p6 rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ p1 [- t" F& F8 M3 u8 A9 v
洋蔥         20公克
' K# z/ P( m/ n7 C* N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克公仔箱論壇+ \; _% O# O, l' e1 |+ z
蕃茄         50公克www3.tvboxnow.com/ b5 N  O  B) p% i: z/ p/ }
青豆仁         10公克
$ l; V+ |0 b  Zwww3.tvboxnow.com長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) P( {4 F2 p  v# {- ?# o% Y9 {
雞高湯         400㏄公仔箱論壇; z4 z" t& w, c* P# R& W
沙拉油         20㏄公仔箱論壇/ N) v% O  X1 E$ z/ V; @
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 e. j$ ?1 r( O/ d! G7 n6 [
辣椒粉         5公克
9 C5 E" u8 K+ {, C! j7 U鹽         適量. @) s- k+ K. n# Z/ Q4 E
白胡椒粉         適量
* Z' t7 x2 n1 V, @4 M
3 L0 H9 e/ E6 V! m/ `% htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 h7 z+ i. u5 U, f- `( [2 @1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q* B/ z4 l/ o; G
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ {  R6 G& c- H1 i, ^# Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* G; E' b9 e( a9 B- L# |3 ?& E
美式海鮮炒飯公仔箱論壇  k% z- ]: a7 |' k# y. _7 e
【材　 料】; G& `& t& M+ \. C
豬肉         20公克
  w, ~) T, v  a' X8 ^去骨雞腿肉         20公克/ r( B& E$ f9 S8 i% u
蛤蠣         2粒
3 L/ Z/ X# d, |$ B5 i3 e  y6 L鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 _( }$ z) d$ O
蕃茄         10公克4 y0 Z, O+ o) }3 d
青椒         10公克
4 W5 P9 M6 F% e# j; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
4 g% G) ]/ Y. ?" I+ D洋蔥         10公克
; x) x. s  Z5 \# t  Swww3.tvboxnow.com蒜末         5公克
1 a! m! W3 J) z公仔箱論壇長米         200公克
- B5 K, L& d/ l: C公仔箱論壇雞高湯         400㏄
( x0 f% u( h) W+ m; Y1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
( p) q0 I+ s" D. x鹽         適量
% `& i$ _% k% k" xtvb now,tvbnow,bttvb- n0 Z- H: {7 {
【做　 法】公仔箱論壇. Y- }6 w, o; x9 M- l) t' j
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
" h7 o0 y5 F/ t; Z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www3.tvboxnow.com& Z) R, C. V$ u, U7 {* }
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% W) c" S3 c, {: Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 o: x( }. F! _/ Y' f0 n
海鮮米粒麵
1 z" X/ J# o" c7 nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 x( B' n4 V7 K7 b7 Q$ }; M墨魚片         適量
& x+ N% O& G3 p/ A3 s1 S# @( nwww3.tvboxnow.com蛤蠣         適量
- I# i7 ]) e1 A$ m8 \! @9 t; f4 Q蝦仁         適量公仔箱論壇! U3 ]  r( O) \; v9 x+ ~4 ~8 G
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ b% P) L$ V/ R
洋蔥碎         40g
% [' L0 d* E4 H; W& e- g蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ B! w) u! d1 q4 `1 G
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. I( o' O; r/ F
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B1 m: k" [  Z  j
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" n4 G& T# a$ |/ C# I" Z" u

4 A) E; h% c+ v' q8 I【做　 法】
9 A7 X  R# T9 L; e9 g8 X0 fwww3.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇; R9 U& S; N" a3 U6 F
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. d& E9 f  R. y( W( P9 B
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
! P; h. G: s! S7 t) Q) L9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

2 I4 Z' q7 F4 B
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 a: Y8 P4 @( \" Q4 j0 t5 {
【材　 料】
- f( q0 ]* \* H( k奶油         40g
( O0 I. }! [* i! |0 _8 T洋蔥絲         40g
6 f7 m1 P7 q/ g% Q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g
8 F( f8 x2 v) `5 P+ B, h" t6 t' u! cwww3.tvboxnow.com煮熟白飯         180g公仔箱論壇7 ?' ~! {( c, p1 L
三色蔬菜         3大匙www3.tvboxnow.com; x5 F! k$ s6 k3 J' i& d! M# O
咖哩醬         6大匙
: Z/ h0 s4 O8 s- K$ r' Y! \6 o起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* W) W6 g: w% v

6 ], [& Y4 ?! ^- q【做　 法】www3.tvboxnow.com4 h& H) K/ i$ \% b. ~( b0 }/ R2 I' d9 _
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
! W, W/ R+ |  ~, L, x9 Vwww3.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘www3.tvboxnow.com& E+ G. s9 [" L! c
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
1 g8 {& Z- U4 p8 |; R公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
7 s7 ~  b/ M, k2 t+ v: r" \$ z8 e) O# Vwww3.tvboxnow.com5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ z. G6 o' Y, i3 a西班牙海鮮炒飯
2 F8 a6 W3 B4 d- l【材　 料】
# b6 _$ c0 z: n3 S/ l- n) }( j" P! s6 twww3.tvboxnow.com長米         150公克
7 a+ I4 V% \. B; E0 K0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克www3.tvboxnow.com, l! n' w( z8 r* n
花枝         1隻
# W3 t1 V: v, |* Dtvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }  K# [* s( w# E
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& Q: z! }( V
淡菜         4個
% Q$ o1 Y( E1 e6 U' |: t% w$ ]4 \: lwww3.tvboxnow.com洋蔥         50公克
& [6 s$ X6 b" X4 {+ v& c5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克
! c# ~6 v% d8 L7 K- {0 E/ N  D' t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
& E( g8 m; P3 Nwww3.tvboxnow.com芹菜         20公克
4 w: g# r$ W" I9 U; @% X- Y% Zwww3.tvboxnow.com青豆仁         15公克
" X' E* o* z* S# `& f0 q' H$ O* [* mwww3.tvboxnow.com雞高湯         250㏄2 T: H; z  ?/ |# N( V1 k
番紅花         2公克www3.tvboxnow.com" m; X+ V* Z/ e# J
無鹽奶油         30公克3 S7 H3 n4 y& y' C+ l" ]4 r1 T$ g
【調 味 料】
$ p( M; f% u# N% N; |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  |) i% l2 Z4 ~3 L7 ~5 L7 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
: J6 O# d8 Q" \4 O. }- ]4 Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" F: w" i1 c9 e8 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& T9 x0 X5 y& J: W
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
3 G. j1 j  I& T6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V( p/ a8 p  M3 `7 p# k. a: a
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇6 d4 I, n8 C# M6 D2 N/ ?0 K
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。" m4 \. J9 j/ ?! G/ r$ o
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。8 O' I% h1 e- i) r
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。3 I4 y# P/ W& s$ v: ^
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 U; c: ~; D4 T1 C1 k, J) g; n" z公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯
1 i$ Z, V! \" ^6 A  z7 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 T; n1 K; ^3 h9 s4 ?( S; d% x
洋蔥末         50公克www3.tvboxnow.com  |* h4 @" o; s, c
鮭魚丁         200公克
* J: R; @$ [# r( j$ f義大利綜合香料         1/4茶匙2 \( v- _" ~8 B1 ], c! `
動物性鮮奶油         200㏄
2 p- q& ~- i4 [北非小米         100公克
- B" p  T' e; T  g( M# ?5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙
! f: G( y, g( E  i7 T+ Vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
# E3 S/ t, V( Y1 S- y橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 F' J4 a3 P2 E6 M. V
白酒         2大匙/ F3 T% Z7 P- q& S3 K( z  X- h; N
魚高湯         500㏄
. l3 E6 e* T3 t8 ?7 ^$ G7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 u* m0 Z9 q  a; r( |

% M' I' D( J& K5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 Q; n+ f  [/ p6 u: `; r: nwww3.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。# o3 f& f2 j8 ?# v9 v
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
" Q9 _( J$ r7 D1 g; y公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) e' P. p0 s) {; b+ n
奶油雞肉燉飯1 o4 t; i/ z$ l( F# P4 ?1 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d" _) E) b& u/ s! D3 O4 z1 X
雞腿肉         300公克公仔箱論壇  o: {+ ~' Y9 r& ]$ \% E+ ~( P
洋蔥末         50公克/ X: v$ y! T# [& M
蒜末         10公克
+ D# {$ L( d* r+ f% |tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克www3.tvboxnow.com7 n! h+ s' k- w7 \! M. H- j
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ B8 |4 ~: A$ k+ w' m$ P! d: J
【調 味 料】公仔箱論壇  {+ v9 w0 a- {7 e
無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com6 \) ]: {8 w; n0 T  s
義大利綜合香料         1/4茶匙
8 M* j3 v1 Y$ K! N. Y+ u5 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克www3.tvboxnow.com- d! v; f& I5 W
雞肉高湯         800㏄
4 F- ]! ?' ^$ D( V( y【醃　 料】
: q# W) I& L/ t2 F0 ?. D公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇  |: w  I$ ]' g, X2 T& R3 p
白酒         30cc
8 Q* C8 h" d% c$ ^& M7 f( j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. c) |1 V- J1 D: K4 X8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ s' A1 N3 _+ t8 B" F$ [5 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& x, g% r2 ]# ?  b5 Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 B, W  D( q* I& @, }
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。) Q( U5 a! @/ k% f& m6 X8 F& G
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 E" w- ~+ ^. E3 w( p+ ]# _1 F5 z
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。