BeiDouChef

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沙拉魚卵
7 x( z, K1 j6 y; k) G+ S【材　 料】
  R/ j8 `7 c  S) y# Qtvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
1 U( U8 n/ ^, Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. |7 A8 U# x. r, f+ v0 p

* C0 {. b  O. t( q; w公仔箱論壇【調 味 料】
% B) \1 `; F" }; X) K' W# Mwww3.tvboxnow.com沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* A1 `/ S% u4 O9 X( I5 }1 U; K

& J5 k+ \+ F2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 y% I, I" @" E" E( @7 @1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
( v: q3 Y2 b6 d3 k. dtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
# m' p& w, r# k$ d* g$ i3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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; A: V% k( Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉
% I1 g/ D- e% }! v- W* h2 A( U【材　 料】
* S# Z, n( _7 I# stvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
* e: ?8 h% h9 f1 W& t公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量# T9 a. _3 X( G6 c: Z# H& K0 }% J
橄欖油         少許
/ b' S1 s/ N0 j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& {1 e2 X; a/ K3 C
【做　 法】公仔箱論壇& \! S# @/ A; e/ M
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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烤羊奶起司野菜沙拉
8 d3 }) U& a" C" e6 u* X【材　 料】. t9 u; x; T1 {+ n9 X! O
羊奶起司         適量
0 d5 z% f0 O- i$ J' X$ ?) A* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
+ g* b9 L  _" [" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量www3.tvboxnow.com+ A+ E' ?) _! v' {
橄欖油         少許
8 u' S# K8 @: f" j& _
7 s( c8 O' B+ @) [5 s5 g) I/ Mwww3.tvboxnow.com【做　 法】
* {  l3 r2 y0 z公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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1 R/ M7 }/ j8 \# J: ]公仔箱論壇起司花園沙拉
" ?3 `) E2 `, Y4 Y; g+ K【材　 料】
  y  R7 Q/ ?0 C3 F3 W) M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
$ Y% d- ?5 p1 c  E0 o小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ Q+ ~1 g. i& d2 y- ^, Q
小黃瓜         4小段* e% {" k$ I4 P- M. N7 s; r
蘋果         1/4個
5 p- ~1 F# H* w' o! _5 p0 qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇8 k7 {' T: g5 O: y- f" F2 `! h
羊奶起司         1湯匙www3.tvboxnow.com. A1 f% I9 J! q; j) f- H
葡萄醋         1湯匙
1 P4 y# U0 z1 _) k公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
4 }8 B+ s5 _5 C. {# m; Xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. m3 S, N5 [' |" J: z0 G# F8 c9 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% ~$ F: b: H) f) r
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
6 Q- R1 j5 v1 {7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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- u* R: o  m" |1 J& i
蕃茄豆腐沙拉. J6 g8 J$ q' i6 l* R
【材　 料】$ I( Q8 {. Q5 m  x$ `6 }% \: I
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇4 X8 g9 }! a& T5 Z( Q
蕃茄         1個
7 M7 c( o7 @* Z, Q8 }. b( M' `公仔箱論壇羅勒         4～5片www3.tvboxnow.com+ D6 y$ f1 h# k: T
乳酪粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com; Z( N0 G* g( W
淋醬汁：
# U9 |8 r) G+ ~- A6 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙# R, Y! P. R: l' S2 Z6 K
米醋         1大匙
4 x) }0 I1 L5 _0 ]5 X蒜末         1/2小匙
% d" P+ R5 l) ^% J& a. F& p, {www3.tvboxnow.com糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 `0 V! S# W) @
鹽         1/2小匙6 I; i: g" g% X& c2 F8 H
黑胡椒粉         少許# g4 X  I/ C3 j& U
檸檬汁         適量
2 d3 o' R' L! T: Q7 t' ztvb now,tvbnow,bttvb- D3 U" U; U7 }' g+ Y; r
【做　 法】- l+ T$ w- D: A7 n+ f9 ]9 d8 B+ v
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
5 Q% W- M7 _- s9 J- M5 i/ b* @tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
6 J' X# R4 n1 f- H2 q5 }# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; J- G2 P6 Z& |- l+ l, p# C
義大利起士鮪魚沙拉, f; b2 Q, l0 l$ R+ X
【材　 料】公仔箱論壇. u9 A5 p. W2 b8 n% E2 l
生菜         40g公仔箱論壇, m5 J& I, h7 B' R
麵包棒         2根公仔箱論壇2 ^2 k% M6 \, U# X$ }
罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇' H2 r9 c; Z1 i- k! B. Q
紅蕃茄         30g5 e6 w! @5 _8 f8 d
西芹         10g
$ M# r7 I7 H. ]7 Y& l" }6 mwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10g
2 l6 a# e) l" A) K# ~* l6 Zwww3.tvboxnow.com小黃瓜         15g
$ L$ z0 E) k! Owww3.tvboxnow.com洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb( I$ ?& c/ k2 f& e
九層塔         4片
2 E4 i8 f1 s( L  W* y* ]8 z公仔箱論壇美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 M3 s: W4 L$ ]: i! A
布瑞起士碎         3大匙/ R- c3 D2 _- D

) Q& w4 q9 V1 B5 ~www3.tvboxnow.com【做　 法】
$ W2 Z+ A9 {6 _5 j5 B4 j# e# @! @$ w1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
9 Z. A& f! R$ H4 \7 u2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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- R2 \# I) X8 z! P$ X( Y牛肉起士沙拉
, l. z8 H: r6 X; C. d" j! x5 u4 {【材　 料】
# m9 I2 `, z9 `# P$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g: R% [$ U8 |" t% u2 D! |/ S
紅蕃茄         1/4顆
2 v( @6 ]2 c+ _  s0 V5 E+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
5 ~2 b- q1 B2 m3 W紫色高麗菜絲         5g
7 _& e, @* {& z$ L小黃瓜片         50g
8 c" `' I& R6 Q( k# y4 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
% U* A; P0 z7 y% ]公仔箱論壇香吉士         1/2個www3.tvboxnow.com4 v  y: \6 g/ j/ L# Y
布瑞起士碎         40g2 o' W0 s( T0 L
醬汁：
; u/ L9 W$ v/ d  U- [0 Q+ q. q4 dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  t6 h, g2 z6 B6 o6 P( o
橄欖油         3大匙
# e! N/ T$ c8 _檸檬汁         1茶匙/ X1 E8 A7 y* b
砂糖         10gwww3.tvboxnow.com" _# w! u6 }: I8 t2 C5 H
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x0 T/ d6 s7 q/ E
黑胡椒粗粉         適量2 ~! f7 p4 u( F
蒜頭碎         8g9 e# T7 g. G7 X# Q' C1 m
巴西里碎         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ l% s$ v- h5 O
3 L) S3 w" B# w0 B
【做　 法】公仔箱論壇% V+ L' I9 L, i3 y
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www3.tvboxnow.com1 t+ H: V  x# k3 y  m
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
% M) \: E( T& n' l3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇# V* d! \  n2 I+ T" O; C
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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0 s8 l8 \. k' o: G! p7 w/ gtvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉  V  A4 H4 G* D
【材　 料】www3.tvboxnow.com4 y1 E& |5 r( g4 `' q
A.瑪森起士         45g5 @' ?" V' ~4 h: x3 c) c
燻鮭魚片         4片www3.tvboxnow.com& |( m! ~3 c, f& t, S
羅蔓生菜         適量
4 e% f5 A5 R1 B' |3 n9 {* X公仔箱論壇小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( Q0 s2 f1 s. D1 y0 F+ z+ N
紅蘿蔔絲         適量' c( n2 n5 [4 V0 G
西芹片         適量www3.tvboxnow.com. ~4 J& W/ l8 z2 [" L" Y* ]( [
紫高麗絲         適量
' V$ x( n* T$ h; @; t1 uwww3.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb& t+ R0 s8 }9 `( k8 r* ~
橄欖油         70CC
- U, F  \3 [! }* ]" {; Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙- j" X! o1 a4 I7 E2 d4 Y
鹽         1茶匙
3 E: z7 O7 W- D# J+ m: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙www3.tvboxnow.com+ H& C. q2 F9 R2 W6 m+ ~
蒜碎         1/4茶匙
6 B9 y9 Z- A, ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) `8 T2 r$ F# g
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: l+ N5 X( c" u- V

  b( a! [! d7 `! F* atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 F' l5 _8 R' ^7 s8 U) f
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
6 `* h5 z0 x$ P4 g公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
" f- ]2 P* I- ]# p7 owww3.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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4 Q" r$ V; f- G8 V! I) f
凱薩沙拉. A  r, \/ ]# g- f9 \
【材　 料】
9 B* o9 {9 j" n: K  _: v培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 C7 k  m! u$ ~1 W; ^: F$ _  e, p
蘿蔓生菜         1/4顆
# |/ v  h- o+ |苜蓿芽         適量! O5 ~8 i# a' J
核桃碎         6g
4 D9 S/ s. T9 C5 y/ B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇4 t4 R, v- x: z7 D5 B5 i  d9 {0 m
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) X2 `2 ^+ W" p( n
麵包棒         3根9 N5 }4 c, }4 w0 o2 U
醬汁：
8 r5 y" b  t2 Y6 g( F( ^大蒜         4g
# x/ w$ l  D% k5 S5 E0 {& B酸黃瓜         15g9 v8 [! |4 Q8 I$ `/ L+ K; X
洋蔥         15g公仔箱論壇- f. e- A+ F5 V0 Q2 k
鯷魚罐頭         1個3 @" g7 e8 p/ `. @
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* B- v1 R: Z; [9 ~
優酪乳         1大匙1 j7 ]7 q1 W. d' X( P/ K
檸檬汁         1/4茶匙
# n% |: d; _  F2 Z$ nwww3.tvboxnow.com芥末醬         1/2茶匙
2 k: x2 z# O5 j: q糖         1/4茶匙$ D/ X. L  n  o! J
黑胡椒粉         1/16茶匙
1 d8 @# g2 m7 P! O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& W" i4 n* `2 R* _5 c2 w# |! N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' W* i/ x8 m5 A. f/ n; K6 c1 M
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% _6 M+ u; k1 Z% G8 [
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇3 k9 R8 t0 r3 `, e. z( t3 D
3.培根用油煎熟後切絲備用。# N/ |: H& k2 `2 e. v8 U0 a- o
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇" e# y  t2 o2 q* c) T6 q' y
tvb now,tvbnow,bttvb  g0 c: H, h# G' P& R
tvb now,tvbnow,bttvb! V9 o: m; |% L/ X3 t" [) x" O5 Z
鮮鮪生菜沙拉1 H. c9 ~6 y0 P+ A# v! k
【材　 料】
# l: @6 u$ y8 ^6 U0 K7 q; R' ^www3.tvboxnow.com鮪魚         30公克www3.tvboxnow.com$ X; {, F3 p( n
羅蔓         20公克
2 k5 R  E  q$ v6 A3 g綠捲鬚生菜         10公克
/ K& S. W; s) ]4 K+ Y: Atvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com$ f* d, T2 y$ M. L  {
小黃瓜         20公克
& D; _  X# j  ^$ Z2 U1 B: d! ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
4 ]- U* m, t  h; p
( k  V6 I8 Q3 L【調 味 料】
: Q$ I/ x- @4 j/ R芥末子沙拉醬         20公克www3.tvboxnow.com" j6 d: F( |& T# R
紅酒醋         5公克
5 |+ d. M9 {: q: V/ K6 K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇  ?% ^9 `3 l  G3 w, r* E
2 b0 ^) V6 r7 p9 v$ ~
【做　 法】
) j# {' o7 p1 E: C. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C  S5 d! Y! F4 y8 G$ u
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
+ M' f. E5 a7 t3 R( e, f6 L" `3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
0 [# E3 X( G, ^6 }7 F5 a4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。www3.tvboxnow.com# X! a- n" F! c; q" w+ A2 Y
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉
# b4 t0 m3 w% J公仔箱論壇【材　 料】
& H! u7 L# O4 htvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 t, Y4 l% f- E, `+ E7 K; }1 T# k
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb" J$ Y6 L6 M! Q( Y9 k1 g4 V
甜青豆         少許
0 f  Y4 l8 Z8 x8 I6 cwww3.tvboxnow.com松子         少許# U" F+ E+ k& w  x) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 ], i! n2 U0 f: r/ S
【調 味 料】
, {& y+ |& ^9 Y3 F9 y" C  Dtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
0 s% ^& H' f& ]1 v- cwww3.tvboxnow.com
( ~2 e3 f* f% ^/ s: |1 P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# T9 z! E6 I3 e7 `, L/ y% w- Q
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l6 Q. e8 G$ L. J) s9 L6 k
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
/ T& a  @  P5 ~) i% v8 n' l3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。$ w) P% k% Y& r' z
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
7 @4 e1 @+ R- h9 K7 M5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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/ ^0 Q" |, U- l  s8 d# u  L
: u2 K0 S4 p; A* G" @6 D+ t; z. \: F7 a鮮貝酪梨沙拉
1 p4 m: u, t3 f! [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 ], l) P8 y( t8 i/ j; A: c
鮮貝         50公克6 {2 X4 E  ], M
酪梨         35公克% c: Q# ]) {, T0 \3 F/ q* {
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb* n/ L7 L! g; r9 ~' b3 N
檸檬         20公克
2 O( W& {" d$ f. E! ?洋蔥末         5公克' [& r; ~! U9 D: m' X. f3 H
: P. g/ E( {& ~8 T4 y
【調 味 料】
6 v- q8 ^/ x+ a5 i6 W/ `  D* ewww3.tvboxnow.com橄欖油         5cc: u8 x: h/ g- @5 x. B; g. c, e8 S" n6 M
紅酒醋         10cc
( f) t. }8 u$ y' M* c% U# h' J! v  j5 d糖         5公克
; C5 k5 R" B/ `& ~, v" L7 U鹽         3公克公仔箱論壇- s- k+ N1 [! M0 G' D  ]
義式香料         2公克
' J  D$ \! U4 u& N6 E% e公仔箱論壇
. |7 G; I8 |: ]. G$ k7 E8 R6 W【做　 法】
. ^/ }: m# ~; g  x3 r2 s1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。% H6 {3 i6 U& e  d
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。www3.tvboxnow.com# X! ]8 n  U2 @, e
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。4 g5 q6 u6 E7 R
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇- N+ k4 z* Y- I8 h! m& Y4 x4 E; P
【材　 料】
9 t& a  s1 M/ W; htvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條公仔箱論壇  Q" k+ s" g3 E1 N8 l$ _8 ^
旗魚         1塊
, `1 Z8 m7 x" }鮮蝦         10隻
4 t4 g3 [" P& ~  E2 w7 F! K. P& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量
- f' d0 A( T8 q7 [www3.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許www3.tvboxnow.com: t$ c) Q2 S' \0 \5 z
香菜         少許www3.tvboxnow.com& ~; y( R+ H, Q5 U9 |8 D: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( t* [! v; R6 v( ^
【調 味 料】
3 u) O# f/ P( Bwww3.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇" C+ Q0 K0 N, f2 L8 i. H* r

5 B' K6 E3 ]: ]: D* _# v3 s4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 q, F7 }, a5 B8 r2 Y1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
1 ~; [3 \$ Y5 a1 W0 m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。www3.tvboxnow.com, l2 Q' R5 W4 z7 I! M
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 z* i/ G  p; L5 \3 G* q
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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$ D9 K( g% Q! \0 ]! x1 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ @9 \5 U% L; P1 v1 X
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 Y5 A% \$ y' E! q% X
【材　 料】
* H" d: z, X0 a( L公仔箱論壇活龍蝦         80公克3 T6 F# r4 I! p# `/ q
節瓜         20公克
$ p% n4 r  n* x! T彩椒         20公克
8 s# q" M2 _6 y: I1 Z4 v公仔箱論壇巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; J5 Z/ @' _3 w
洋蔥末         10公克公仔箱論壇  g6 n8 q+ Z0 t: X$ i

0 d0 H1 }1 X4 O【調 味 料】
. J: a; D. w8 P+ h7 ?: Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
0 L8 U& d5 l% ?7 R# }4 q/ `3 N4 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克公仔箱論壇, Z9 `* r2 U( f5 H- m
義式香料         3公克公仔箱論壇# x' k. |: J3 c4 q, p5 ~
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【做　 法】! F! ]0 E/ l2 b
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇- c7 H5 E0 I6 x; B$ [# q* f# W' E
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。4 `9 u3 _% v' f+ P( |+ _0 u5 `
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' S5 f2 ?. c* [, r/ S* y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

, F+ l& X/ p- u9 N0 C# |) W酒香烏魚子
$ q; `! e4 A0 @; ~( B( k# b. P公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com) o9 j' {! O3 i+ x8 I0 O, `; K
烏魚子         1片
0 U2 g) f. ?( p1 M9 C' V4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
% m3 m5 g5 t$ o0 W) Y' X6 Z" p3 Utvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克- F# Z4 f6 u. z/ j% V
礦泉水         適量
. p1 ~3 ~( }8 g4 g) wwww3.tvboxnow.com米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ W8 }/ s1 b; ]0 c
沙拉油         1大匙
1 V0 c1 g& o' b  c* y. w3 Otvb now,tvbnow,bttvb
& F4 i( Q  k) X! Vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇% b8 z6 o4 Q: q5 Y+ N8 ]- }
醬油         2小匙
& z4 B8 g: f8 F- g8 Z: l% g公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 H" |5 |8 e9 m& K9 [

3 L9 J! e+ _" e【做　 法】
) b2 X; `! t  o" ]5 l公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。www3.tvboxnow.com' m$ m* u6 L* r% k. \
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* f  ]3 [. @' z3 N, \3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
+ O/ i2 _- M/ b; r2 U0 x, cwww3.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。