BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵2 `- j% i% ^1 p+ a0 ~. P
【材　 料】www3.tvboxnow.com. f, }! q4 G8 a7 E. f
A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% Q1 m4 @3 g3 K* e
乾辣椒         5g
7 _. g! X2 d" k8 F" W% Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 C* v2 E8 b: g& ?  |# P
黑橄欖         6～8顆! r9 n4 A; L) Y3 z
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 C$ v* Y3 v% N: H. s, f+ j
鹽         適量www3.tvboxnow.com4 y% t3 M: D9 i! k- ^
胡椒         適量公仔箱論壇0 t8 N. G1 K- w  |" {
B.蕃茄         6顆
7 s8 c7 w1 @% U; x. T# p; z橄欖油         3大匙& o6 o: Q: n; U3 j- J- y
洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 {; G$ e7 W% L7 B' }
大蒜末         20g2 f  u% ^$ b& l( @4 V2 j$ e
九層塔         少許# |( d% A  t$ m! I) E/ b5 ]
西芹         1/2根
# |1 z( F1 a+ k5 _8 U- v! W公仔箱論壇2 P8 t" u4 J: w% S  a. w: b8 n. S
【做　 法】www3.tvboxnow.com6 G! n0 m; k: g) j
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
2 Y; A5 L$ @  M& F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇- r: x$ w2 e3 t) W- L. H7 C
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& {+ j  U2 b3 T- n: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇; Q1 b$ j2 c* l6 \
【材　 料】公仔箱論壇0 D) i$ D6 O; q! p
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb( A0 t* {, c# R7 n3 V) n
黑胡椒粉         8g
3 U3 a; b/ X9 s8 Wwww3.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐# ?2 H: w$ e2 P0 m
糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb* \0 K7 @% n4 `9 }6 t* w' W; ~3 j4 S
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: F# _! g" W" m/ ~& q$ A2 ]
義大利綜合香料         15g
9 L: ]( Y3 P5 Y, j$ {) xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
) F5 Z: a( C. H% m4 ~, f7 \公仔箱論壇B.細扁麵         180g) {: w- v# a/ ^# |( u# }2 X
蛤蜊         4粒
, I; w: l2 c2 y' X9 f9 e# d8 Pwww3.tvboxnow.com草蝦         3尾
- g1 O1 Q5 B$ z& A' p公仔箱論壇透抽         60g
3 [) d6 H! y* Ktvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻
$ V7 S" E: F5 g7 p公仔箱論壇淡菜         1個公仔箱論壇+ W6 Y: _7 k/ Q6 \2 Z/ i% m- g9 p$ |
洋蔥丁         1/6顆
% C8 N: m- ^2 _" a! R, _www3.tvboxnow.com橄欖油         適量
2 `' X/ z1 |; R, X5 p( T# Lwww3.tvboxnow.com白酒         1小匙
$ u; R( ?' s4 t1 K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, J  }& d! N
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com* T9 i# ?; b$ d' ^- y0 N/ w" D9 h
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 `: ?# h" r' O# O
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
  B6 S; t; d1 H* A! M2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。4 ]5 C% A$ k4 g$ P5 y
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。1 d& C/ U; f4 X% n0 c8 q) T8 r3 m
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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公仔箱論壇! D8 V: {  p! X+ T+ W6 T9 F
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb6 t; p" D) ]) ~$ q( _' Z* K
【材　 料】
3 v+ J2 U: d6 ~www3.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片
# V# X8 h. r' b, ?+ I/ j公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
' C2 @  S- N* M1 L洋蔥碎         30g
6 J' v3 A8 {: j6 ^2 @大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ B1 M; }2 V& W
九層塔末         30gwww3.tvboxnow.com0 a4 X( ]8 L* W& ^" \3 y
莫札雷拉起司絲         適量$ L- e+ y3 ?; F% x+ a3 e2 J" w
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) W5 U4 Q5 d( ~4 \) X7 {
B.牛絞肉         半公斤
4 C# O6 D2 ~" `www3.tvboxnow.com紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb4 e: a. U4 R9 O
洋蔥         半顆www3.tvboxnow.com+ p2 F" w' L/ D  t* Y
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb" i( q/ b6 A3 c7 d7 ]
迷迭香         少許" ]- F6 g9 X# l& a- h' }
百里香         少許
' j+ v2 e8 s$ W1 d; f# C月桂葉         少許
9 [  s) V/ n2 X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
+ ^2 Y* x' R2 o; I5 ]" X8 W7 ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
- f* E' {9 u# `) KC.鮮奶         1公升
. X$ `# N/ i4 T* |) S  O奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ ^  u; V! ~2 X" n  C. Y4 a0 u, X
麵粉         120g
, E3 P8 \) N. @0 ^# i+ T公仔箱論壇鹽         適量
. W0 p. H' d' W8 a+ e( V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# n- g. j/ C+ d! e5 B" J+ s, o
【做　 法】公仔箱論壇( H' b' f' T  N2 J7 P* X# }
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
: o9 c6 i6 Y$ v) ?& u% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 ^' i# @0 W$ O
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
$ C6 R! _8 |# ?4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 D5 S4 Z  U8 o, j& _: u# x& S# _/ `5 w
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" }$ G2 `$ D' N! [# _$ }: c( Twww3.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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# I9 O6 N! Z! V. |: e% W' a青醬義大利麵  l+ _3 k" ?8 K6 `* u7 L
【材　 料】
! K9 E7 p( n) G( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
8 w; i0 D0 @- w3 t! |( gwww3.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( _3 v5 ^+ `- }* b: |
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇! v& @, {( Z4 a0 Z( I1 i4 R3 g* k
橄欖油         100～120cc
9 x2 s1 z$ b4 o9 l2 {, ?; z( Z公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 c$ C  d1 p3 [' G; u; s; Y
胡椒         少許
: g. p2 h4 K& J# Jtvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g% S/ M3 t0 T9 ]( P
蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( O3 H- f# I* t) q4 m: u* T5 y% Q
松子         50g
: k% Q# L& M5 t3 Z6 `帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇+ z# c! a/ p5 I* p$ j- b
tvb now,tvbnow,bttvb& |. Y9 x( j2 s1 p* H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 S. b: \# y9 Y$ V! y) Y: q
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
& N, G+ o1 d/ N- M公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
! p3 r* v" B: q3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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1 n+ _; V' ^% m- @# \) H! a青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ \3 f  S+ k9 |1 ~# }
【材　 料】
! j' T8 x. W9 x) W0 C& t6 W- n# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g8 ^  {) M6 ~+ }4 B' t. Z
九層塔葉         100gwww3.tvboxnow.com8 t) M3 c% f. k" _* M! I
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# V6 L' b/ `7 _6 v
橄欖油         2杯
8 r5 {. q: Q4 Z/ lB.義大利麵         200gwww3.tvboxnow.com$ c3 }7 G* u1 [
蛤蜊         6個公仔箱論壇9 z: c) P; D$ g9 I" O
鮮蝦         1尾
6 W1 z1 [* o! a) N公仔箱論壇淡菜         1個
" C* }' z% N; |1 X/ u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g公仔箱論壇8 g/ {- n0 {* V7 p+ o# Q! U
石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ I# q! [" f0 Z+ A$ p
白酒         少許
; u3 ^1 s& L; |+ y橄欖油         適量
. u+ n0 ?5 z/ `www3.tvboxnow.com鹽         少許
# g- I/ W# [; Y3 M. `! {www3.tvboxnow.com胡椒         少許
7 A' c, U/ l5 }+ _8 i( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }1 S8 Y  Q# `7 L. F* e* K" ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( e/ }* j+ ~0 T) {# D1 K- ^; \公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h0 M* [& x# h8 W3 w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。9 J0 f; p! ]) ]! K! ^$ d8 k
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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www3.tvboxnow.com) `% u% w6 `6 s. n! v
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
7 ?& }' ~2 F) h/ n0 Y" h【材　 料】公仔箱論壇% y9 J% v, m+ Q6 z( }! o/ L. q
義大利蝴蝶麵         100g
1 t& L) d* C  J+ E2 M6 @粗蘆筍         1條
9 d, I5 k2 n6 n+ P& h  ~8 _6 N" B蕃茄         1/3顆
2 D$ x5 u! M  |9 F7 L# t黃色結瓜         50g
! H# P) H/ @* i2 v% z+ m! |www3.tvboxnow.com鮪魚         80g
6 q9 i  i- i4 \1 b1 d/ W洋蔥碎         少許
! b$ R& ?. v; e) y3 @大蒜碎         少許公仔箱論壇, ~% f- E# ~0 X( R
橄欖油         適量
' t; g4 i+ E8 P0 i# Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
: I; a. V6 _- R# \6 J9 T! hwww3.tvboxnow.com鹽         少許
- T- g9 S3 l! C: k: e. t6 M公仔箱論壇胡椒         少許www3.tvboxnow.com) U3 W" l/ \! [* N2 j

; k. ]: G& @; T4 r- g! \【做　 法】
6 N/ M( f9 r+ x! K7 m* U5 ?& W1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。1 r' M. h" R( @3 X6 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
  ?/ H2 L3 }; Y公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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8 O2 m- K: E0 D6 U2 \+ s5 g3 V奶油培根羅勒尖管麵
* i/ i( g, V" m  b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o* _( n- t1 s
尖管麵         200gwww3.tvboxnow.com  y* ?  a2 T* n0 Q- l5 M& q$ w0 q
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb) ?' d1 M1 y, K% l/ V
洋蔥         20g
- ]2 _4 ^) `. \& x! ?tvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
6 j+ ^# C. ?; i1 Y& d7 wwww3.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙6 ^1 `- B' z9 L: F
鮮奶油         1/2杯
# A# d( ^% [0 e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
1 n, K% E1 h" P, c5 |鹽         少許
* r# P9 A$ g% u% X. b胡椒         少許0 T; Z" ?5 D8 X/ t: ?2 v
公仔箱論壇% d# _- f# H6 N5 t2 H: P
【做　 法】
7 p6 |0 Q' m- g1 a% P& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇. G% z- D, u+ F) J; @
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
/ E3 @* N% F3 u; K4 q) d3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵% w1 C/ I/ u' N' R5 f* B
【材　 料】www3.tvboxnow.com  F. X7 j6 F4 s8 m# [& C0 M
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb' n+ r% v. m5 E( q9 E5 r, r
醃漬鯷魚         2尾
7 d0 \0 E$ s3 D洋蔥末         20g公仔箱論壇: l( H( j( L% Z! e5 F
茄子片         20g
' z5 h  w- }9 j3 Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- J2 p- T+ w; a5 Q0 Y* ]
橄欖油         適量
1 s  }% G1 l+ Mwww3.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇, b% @: R) x9 X" G( N9 @5 V/ V
洋蔥碎         200g公仔箱論壇! n! ]' i4 g( I& w
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 s0 t+ \3 p( v% ^1 ]/ n7 @
橄欖油         1/2杯
' K. s8 D, z& j0 ?6 M3 |0 [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許. L5 y$ U! L% ]: d/ f( H
鹽         適量
& e# j. s$ D! v$ pwww3.tvboxnow.com糖         適量
; P4 W9 U9 z0 m; M" b' Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量公仔箱論壇. D8 d0 t6 p( |  u

6 a4 l" Q5 \, I3 u4 L3 c4 A4 |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( w1 K' Z7 O1 n" E* P" h
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。$ r; A/ ~& `! u# W8 z' W2 e/ f8 q: x
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
, l# h7 Q4 M! w) k1 m# jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇+ L4 O0 P1 w6 W' l# }/ g2 }
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵
# a+ f+ T1 Q4 K  Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
$ t: F. A% _* |$ B5 V義大利長麵         100公克7 ~  u) ^* U0 T
碧綠麻醬         80公克2 C% t8 ~( O$ U  o4 |$ h3 G

& K9 a+ q* r8 W% ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! I- W8 I, X5 Z2 i) dwww3.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。' f/ M0 J6 B( z4 G
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
8 ?) {3 [/ _( ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 l2 p9 m5 K2 G- |- P
www3.tvboxnow.com$ i! h. T4 H) B( c# w, t0 \$ m; @8 Z: N+ P
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 P3 E+ L0 b+ o; w( e* D1 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* x, {) m  @  m6 O  ]6 X" {5 h
西芹         1根
9 S& x% M& F2 F% N$ K  d芝麻醬         50公克
3 l* _/ k" ]0 U: y4 a; c美乃滋         50公克
$ r+ d6 p$ m1 k7 D$ ^- q' o公仔箱論壇涼開水         100㏄
4 `1 s# f2 ?, l' Q【調 味 料】
2 Q: m" g; z7 T2 d' V$ f+ P& J蘋果醋         30㏄
# ]2 Z7 `0 p" H; t' I糖         1大匙
5 @) d" i# ^* T1 R% @* |  V鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ |% A8 s) ~4 [

' L5 x  M3 z8 v6 Z2 p0 U& o# d【做　 法】公仔箱論壇, B6 E4 n1 L0 c5 k$ u6 Q6 i# A" v* I: ?
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
/ ^8 [: y6 S9 T2 C# E2 S4 }公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

! o- H0 ^* z; _, U2 O6 c  mwww3.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 c3 ~* e# Q* ^, b. Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) s- r$ i% g" R1 F. L& _) i: \$ c5 @
蛤蠣         8顆
1 u8 }2 x: d! ^3 t& wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~, r) P8 w: j* ~
九層塔葉絲         2片
% m5 _: Q6 j8 m. c蒜片         2粒! {5 Y: H$ \$ ~- E# f7 V
辣椒片         2根
2 q1 f, r9 B) i( s2 O: xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- I0 J: Z/ @" r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a, R2 J7 i5 ^) A4 H  j
白酒         20㏄
& k) w3 d1 y+ R& N# [9 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com' X6 U/ W8 E1 o. a7 ~* h7 @
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇( r0 u9 g; @9 u
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇2 `. I& J+ u0 ]# h# ~9 n
" ?  s% H" K% `- q) @5 u  C/ W
【做　 法】
5 ?+ J; b7 E0 m1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" L* D" T- i6 p  C4 jwww3.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ d/ a9 B; g" M2 h
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

8 P; d2 D- l6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵
# X. t: t/ v; {+ w! `; jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( P% Q& R2 O. }. I
小鯷魚         1/2罐( [5 K8 ~; V4 q# W6 c
芥茉籽醬         1茶匙
; N# G( j6 y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克$ x7 _  p# c9 s" V. D
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 ^& d1 Q8 ^" c# O* I) g
. u! `" j9 c- S$ F0 ^9 d
【調 味 料】5 Y. L' k4 y+ Y% X  V
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 e) w, U! g  W" l
起士粉         1大匙
, h" i& y+ V0 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 \- Q0 T# E$ s
【做　 法】
* v: ^0 `% E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 B. W( f$ W5 S8 u& T3 n2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

( M" C6 V9 b7 D8 U; L* _( u+ H
培根蛋奶麵5 ]& a. l9 V4 h; m0 A5 N
【材　 料】
- B% j# W' Y8 P, h( s. j, p培根         30公克3 ?% l1 O3 N) v; C( V
洋蔥絲         10公克
' l" A2 \) }9 P動物性鮮奶油         30㏄
0 I, g0 T* n$ c& Qwww3.tvboxnow.com蛋黃         1顆
  [9 d# S1 j& V/ W5 W扁寬麵         80公克
& S: j0 O9 l8 Z/ r. F5 gwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) X5 i) }8 Q/ M1 _
( V) t+ S! s0 c1 k6 s/ M
【調 味 料】
# B- ]+ O' V* ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# ?8 Y; d" Z
起士粉         1大匙
6 I; ]6 k7 O+ p) ~$ C; D: Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; S6 \2 j9 }: t$ B% u5 E' k
【做　 法】
6 j0 H% _% i: \& htvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
( g3 z( K  C7 B/ e/ A2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
2 r( ]6 n& n, _) s4 L: h0 \8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 y+ ]; |' q# u6 d. y) _2 q* p8 htvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵5 E+ q5 l3 v0 T3 g" ]0 G) ?2 N. s
【材　 料】
6 Q: d* s; U$ f7 V; H: r, N9 f, q( z公仔箱論壇綠蕃茄         1顆公仔箱論壇$ _" a0 ~" a1 ?9 O& m/ A8 Y8 C
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ n* E7 r: I4 p) w7 G" a
蒜末         2粒
1 o/ p6 J) U% v: U( X6 W洋蔥末         20公克
2 \$ J* t' `0 }- _8 P( N! `www3.tvboxnow.com九層塔絲         3片+ f& v3 o3 m6 y0 q4 |7 a0 C
百里香         1支
: u( i4 @% K% @9 i% @迷迭香         1支
* Q+ N6 t; H( Q( j9 q# @  o3 \高湯         100CC
8 P6 G) S% g: z; n公仔箱論壇義大利麵         80公克www3.tvboxnow.com: D. E9 n8 f# Q7 \6 q7 l0 Z

  H9 F0 F3 g. f6 {+ x1 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 Q! H' h( |; m8 u6 D% Z3 j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; [$ m# `7 g0 |  ~! \8 _
橄欖油         30CC
$ m8 B+ z) i1 a/ v. ^公仔箱論壇
  {( r0 S5 u7 U# d- y. d: Z【做　 法】
& G, S) R, B  [) a- C公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* T4 H' j, H, W3 k  Z! Z& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。www3.tvboxnow.com6 c7 c1 [( Z/ B4 x
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
1 J+ a% L2 v+ t- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。/ R' g# r* \* p$ i; P+ [
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

# v* @; e! x2 P茄汁海鮮墨魚麵
4 @, `; E4 `* p; E  `# r. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' ?7 |, m1 a0 I$ ~$ L! ^9 @公仔箱論壇蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _" w! x! c( @6 y+ E7 ^7 i
蟹肉         10公克+ s# K/ G) R) {) l  I9 S+ l6 s( `
中卷         10公克
9 v, n  ?* E$ y  l: g% `1 x蛤蜊         5公克
9 n) y. ]* p# @; R8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片公仔箱論壇3 {' d/ Q) _$ Q4 K& q( o
蒜末         3粒
8 C6 {6 [2 [% Z5 `2 X洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 i. V# T; d0 [
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇8 X- ?5 h5 z6 Y; o
墨魚麵         80公克
/ g. N6 a) L3 S- {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" @2 Q7 k; F! }6 M5 v
【調 味 料】
, D# g0 C- c/ V' |/ @www3.tvboxnow.com鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb' u' M0 F" A9 n) [
橄欖油         20cc9 e, x# L4 A3 n" h& u
白酒         30cc
- \6 D0 Q! ]! ~8 D
& S5 h/ _1 {: a$ k+ M; P5 ?8 wwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ~: X& Z! v1 z7 Q* P
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. q% e5 f- Q% X% b4 L! S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( `8 D& ~+ S4 o' {; x) P
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
: Z( }* c/ L' e$ J2 N) x" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 {: g! J) e0 a) V- p  l$ \
肉醬義大利麵
8 i/ z  W/ f( X, i' Xwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com* g4 [% P+ r5 y
A.義大利麵         80公克
# r' u4 X( l5 d& ]# wB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. X- x+ ]% c+ M
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^- i3 t- u  J+ X4 p1 _
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  i) k+ q6 f' V! v; J
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 D9 ?) w) }* O. d/ ]
西芹末         5公克www3.tvboxnow.com5 O7 b9 p; I' F% S
香濃蕃茄醬         1/2匙
* Q! R! Y5 w" o, h0 ^) l9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
1 v0 P# ~$ K7 l& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ v) y' F5 p# v* d4 `
【調 味 料】9 o5 P' ?1 H3 H5 r8 h* ]
A.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇/ \  _/ F( J6 D& ^6 |3 F* `
月桂葉片         1片
% Z& ], x5 X9 [2 w; [九層塔葉絲         3片4 M8 o+ I) H$ r% ?
B.糖         1/2匙  S" D" X& v$ Z/ n; U/ _! y* R9 n
起士粉         5公克
) c4 o' v- q/ H  E) c; X* `公仔箱論壇
7 r! ?' B. J3 ?% j# D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) S. S" L% v3 Y1 L
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ {* Y+ O- O/ J' e& g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www3.tvboxnow.com  H" v+ y% V' [$ q' F7 c0 }" K
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
, ^9 r4 @  [9 W5 r( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。