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田園披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 G: i; ~6 z% Y/ S! |
【材 料】
3 _4 \" B7 M# f/ i+ B中筋麵粉 300公克
0 r! h; g, f0 {5 z( {+ xtvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母 2公克tvb now,tvbnow,bttvb- d+ R/ q; v* }% o2 v
奶水 50cc
2 o% `" \$ ^ N) w公仔箱論壇細砂糖 15公克
# Y+ P, ~: z/ e, s- u" b公仔箱論壇鹽 2公克
/ _' j7 j. q% }沙拉油 15cc& d0 p/ ~7 C+ z4 q" M1 G1 Z, J
溫水 100cc& f. N7 U3 |8 X! g7 D1 M5 c
洋菇 200公克
3 Z% F6 U6 H' L$ p三色豆 100公克
5 q8 X; l. ~! v公仔箱論壇青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 c7 @7 [# e' H/ N; {( B3 |
紅椒 1個
) D L! b; Y( G; p; h( Z% Y黃椒 1個
3 v9 o. o$ M9 W& h蕃茄醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ d1 v" b, S2 I& Y
乳酪絲 適量www3.tvboxnow.com4 y9 ^% Z+ K& i
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【做 法】
' U' h% ?. V5 s0 o Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。公仔箱論壇6 d% z5 b7 R, G# j( D7 P9 e f
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
7 j, X2 P2 e4 H4 n# } q3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
; g+ j& o, X X @6 i公仔箱論壇4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
5 X: ]' I/ a; E3 [' |5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
( c; K6 \$ X4 w' _3 S6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
7 y2 {& m9 d9 k5 n3 `# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ O) A% r5 J) u& m
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |