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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
* Q& }/ B, t$ i" P9 `/ Otvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾tvb now,tvbnow,bttvb$ R. N7 l8 U/ H2 ~5 `' |/ t
活 蛤 蜊250 克
- s5 B* }& [# E' G5 A公仔箱論壇熟 火 腿3 片公仔箱論壇' @; c' |1 e+ X0 U& U; [
筍 肉5 片www3.tvboxnow.com. N, s8 F8 f5 l5 [# i
水 發 香 菇 一 只
- H0 c' v* `& l* d' s  J2 N7 x- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 k5 y2 `1 R4 E- g, ^# {
制 法
( Z* |: q9 k. ?1 J# b& A: F公仔箱論壇鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 - a; G" [" P) e0 f6 m4 [7 W
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
5 N2 ~/ p  _% m# b, M& c+ Btvb now,tvbnow,bttvb潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% V3 A+ O8 q! P+ }
淨 牛 肉250 克9 m& {: e# ]/ ]/ c4 V$ v* x
炒 米 粉40 克
! Q) ^* M/ b4 U/ P7 I$ _1 d3 M青 菜 葉100 克
" o6 a  R. Z6 o0 B; x  F% g公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克
- y! }+ T, a9 H; A' e# Q) P& |) h公仔箱論壇甜 面 醬50 克
* R* {  |* G+ S( X! s郫 縣 豆 瓣 醬10 克
! W" E7 N. |7 {7 @5 e: P$ K公仔箱論壇: J5 o+ U& ~0 o2 a
制 法
/ [& D) [9 E( Z" J, C6 wwww3.tvboxnow.com牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. www3.tvboxnow.com  a. U2 p2 B+ ?& r% \
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
" ~6 |* g! w: p% M: ?+ Rwww3.tvboxnow.com用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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