BeiDouChef

3 e0 u' ^2 r2 O+ Jwww3.tvboxnow.com燒肉泡菜鍋公仔箱論壇! T' e0 s# ?; z
【材　 料】
6 B' D- O/ y  |7 s五花肉         250公克9 g; f4 k" A6 M( F
洋蔥         1/2個
& Y9 o9 O2 r7 A/ v% C) X( W7 r$ gwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克公仔箱論壇9 x% j" M/ {7 a* `; J
芹菜         2根+ M/ s5 @  D: ~  f( B5 Z
麻油         2大匙
! s* a: e- [; t) I& e牛骨高湯         2000cc
2 S( M+ A9 E- c  L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c2 t3 T- }, F7 b+ K
tvb now,tvbnow,bttvb$ \% i" G5 U- S. N4 R5 T, F
【調 味 料】
; k! C! r. P) Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
0 E5 W- F: d% @3 @* a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
7 O5 {+ u* ]: D( Z) N3 `# |+ {味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X. E5 W7 [, O. C" a# f0 p$ ^
醬油         1大匙0 m- h4 {2 M9 r: {
薑泥         1茶匙
9 h% e9 @, i8 v" e: m# Q* P3 e* ~. O蒜泥         1茶匙
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! A) k& z* c8 P1 a3 X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% p2 y, u$ W4 L: R0 Z( g7 ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com- e$ A+ {7 M& |7 A5 `4 ~
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( b  B3 `# U* X) n& K- ^( L+ {公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ U5 J( a. e1 J
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
9 s) L7 W5 H# t$ H$ Awww3.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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% b* b; t, R! k/ C泡菜鍋
$ v' X8 H5 q4 }2 zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
9 u9 N% S) t: @3 ~泡菜         300g: B4 l( R, T. {9 v
豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P: K  E1 ]2 ~) S& T; v
豆腐         1人份" g. [- |! H' ]# |; S
貢丸         3顆www3.tvboxnow.com' V$ _6 S* I* ?" }9 I0 R5 w
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 G+ i+ H0 f* V, {
鮮香菇         3朵
4 x6 v! l/ }: \0 Y青江菜         3株
; |- e! Y0 P3 d6 ^0 z$ M1 E# r: f5 K# n# Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb- g% \, }5 H+ z) ]
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# s' {% l+ Q  h$ u$ [, [2 A
高湯         適量
  y6 |4 F' I7 h6 n7 ~+ \* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q" Y3 R! `8 Y【調 味 料】
0 Y9 E- W9 w6 k鹽         1小匙www3.tvboxnow.com* ^" ?: ^3 X4 D* s# B1 W# S
雞粉         1小匙
" q' q6 V" q1 N0 ~: X+ e. i5 K9 l, t! ~www3.tvboxnow.com
: U+ M9 O1 G$ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  \" U2 r! M5 u$ E7 v5 ^
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 s  B1 s9 E4 Q; M3 y' o7 \www3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
! Q$ [. e7 l% C9 ?2 `% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
) k' n7 i* ^' [8 F, J公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com# I6 w$ a7 c6 K5 T( _
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 b& M# G8 v; u. Q+ _# W
韓國泡菜         50公克
9 T# A8 }$ H6 s% _* Y. D( x9 @7 h  `- _  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條
7 X* X9 g3 C  [7 J公仔箱論壇魚肉         50公克www3.tvboxnow.com. e4 A" }7 c$ R3 C
花蟹         1/2隻
- j5 a( Q% H  _& F) A3 ]* G$ p嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 f6 J* T* L- M2 X( u* f
白蝦         4隻
1 k: j2 n9 ^# C6 b: S9 b公仔箱論壇蛤蜊         4個  J5 G  o/ S6 x. M
蚵         30公克
/ v4 i. g, V8 w9 B% e6 Z, P公仔箱論壇金針菇         10公克
# P8 A" [1 ~* B& @) R茼蒿         1把
6 w6 U* ?& M$ i% [$ W/ g$ Q  C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 h1 d  C/ G6 B" s
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) \4 l' @9 t9 `7 ~" N0 K/ g
魚板         4片
" R, p- s: }! }: p) a" \& n2 n$ M; g$ n- `7 L$ K& ~
【調 味 料】
% i: d5 E0 D9 u/ i2 r! Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
# S) _; r( P3 v' `6 _' W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙www3.tvboxnow.com8 }/ _* H0 y% t& p% L9 F
醬油         1茶匙
0 f: Z/ Q8 U) D% m公仔箱論壇味醂         2大匙
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6 U% z5 A' h5 @0 J7 P( n( j. S9 h8 g公仔箱論壇【做　 法】; K9 O  y3 w$ D5 ^
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇9 p/ |- O7 _  h
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' [8 B7 ?; w3 _' Z; r
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 g, n4 L7 V5 D% L* `
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ n; g8 s% Z+ ^% V
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# V' F2 C) l6 n  N! U# I6 k2 K) N
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