韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇7 G8 x. h: @4 ^& \6 y
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ K# X/ M6 A, C. u
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb  N! |4 x  Z1 _' Z
4.百菇什錦鍋  
8 Z. N8 P' D& \' `7 c" v5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇! z% O8 |- }8 P1 U; D' o
6.燒肉泡菜鍋  
" x  H% u- X# ?& r/ c! r8 K公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
0 @! G% B8 W  L* K1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb# Y. @1 _- K/ W' _( K( M
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' ^- {" [& ~# _! \1 t) C
10.韓式蔬菜豆腐鍋
) `+ v, K: j3 L5 x11.泡菜年糕鍋0 K$ V, h* x5 Z+ z
12.泡菜雞肉鍋
! y, J3 A  @% [- {* R5 Y13.韓式人蔘雞鍋8 l% Y0 M0 A8 B" E
14.韓式牛肉鍋
6 h+ C3 D3 @8 X& {$ l15.韓式部隊鍋
3 B: K# K1 w6 B4 J0 {& i4 e) v16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 F  o% D8 Y$ t% ~, ^! d
17.韓式海鮮煎餅
* g% F- l. {- W, Zwww3.tvboxnow.com18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 x7 G* f+ ~4 H; g- |* F
19.韓式海鮮豆腐鍋
- N, J7 u& v0 s5 Q. t, ~7 a7 A20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb; D" `8 H2 `4 Y: _0 y0 M) u. c& Y
21.南瓜蒸糕
- J* r, @6 X+ z9 S: @22.韓國魷魚羹www3.tvboxnow.com$ @/ g" ^/ j0 o3 \+ ]" J
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( O( O* l) z. I" y
9 X; N" ^; l8 V, t/ |
【材　料】
3 r! F) X: t- D* Y7 [) R豬肉片  200公克 ' i0 [, t  a2 K# W1 U. @! Q* F
板豆腐  1塊 ! R: ?" _* U, F* W5 m: I8 G
韓國泡菜  150公克
# [5 c( ]2 g5 P. A" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
5 s" z* F! v9 Y3 j( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個 www3.tvboxnow.com; }5 a1 a2 P7 S  x% O
丁香魚高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com/ V" U# {7 D+ y
【調味料】 * U3 V- W& R3 a
韓國味噌  100克
; _; ~" |3 z3 B+ K; ~www3.tvboxnow.com細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" r  j8 w4 z, x  ]. f3 Y
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 }9 o" i' {/ r5 f4 O2 U
辣椒醬  1/2茶匙
' b4 o/ K# e& l% E2 h/ @薑泥  1茶匙 : N! T+ U6 u$ U5 P* t
米酒  1茶匙 . I6 Z5 A3 i7 G
【做　法】
+ Q& W  K, I# l! k; H  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 v$ s# q* A! k0 X8 x2 a2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ~" [4 V% F& C. m2 \7 ^" ?) E- m5 I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ K/ B4 p" Q. f, |* ]( {tvb now,tvbnow,bttvb
9 g% k8 G# {" e: M% |3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。# ]. f$ O  C) F& c; |# |
tvb now,tvbnow,bttvb3 y, Y; n% }8 [/ S
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
* v) W  _, \  Q6 j公仔箱論壇' [, d% N6 v' B' r% t+ q4 ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
/ i% W2 J, o- Q9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w& z: I$ r0 E3 h9 ]% j& {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& {, x, D) `) }7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 www3.tvboxnow.com6 t1 X) H( r: ?5 h) i7 n+ E
冬粉  50公克
/ I# j5 n( K9 U+ k0 c% p8 P5 i$ ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
. z2 ^& |. g9 {+ A公仔箱論壇玉米筍  2根
3 w3 q& a6 `% o6 |9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ n. x' O+ O- I% J9 j/ Z
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* U. w8 D! s: N3 J6 d
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇8 j" `" w3 g1 G5 ?3 w2 g
牛骨高湯  400cc
. u1 _  g% b: o公仔箱論壇蛤蜊  2個 1 i4 F" y* H+ {& L, j. N2 j" I8 Y
【調味料】
% ?+ f  D  I( b6 U辣椒醬  1/2大匙 ( S# |# {! Q" A" C2 t
麻油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com: r8 _6 Z# M  o* u: J
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ M# X! g2 {" A
味醂  1大匙 6 O; K2 s7 j! z% D- c' H9 L6 A
醬油  1/2茶匙
  n- A7 I2 |* ^7 Y& ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
4 s8 C2 k. j; @6 Q& i" g公仔箱論壇薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com$ t$ E- ]- D: s$ U7 f' |$ r
米酒  1茶匙
; T" K4 E3 b4 T# W3 P( M: Q公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
1 a1 U! i+ J( k5 z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com/ e/ j+ L% b( Z9 g
細砂糖  1/4茶匙 ) z; }' h  X5 a( H$ f8 J
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* }+ v; H4 `% r
全蛋  1/2顆
4 `7 g& ?! S* [, v# F* F公仔箱論壇【做　法】 ; W. I$ k' S  E) W  `1 s% x
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 W& X/ O% ]! y5 n3 e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 C# P! ~2 z" z4 V0 K
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。& T- Q( {+ Y% [, |7 C: i: q& \

. o% V+ w. @6 C8 U) J0 x3 E3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www3.tvboxnow.com) ^* G* ?+ A; e& X/ Y$ l
tvb now,tvbnow,bttvb$ w" K/ W4 V1 i( m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5 ~# F# M. Z% l) c2 _0 `: f
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ H8 p" R5 t( {5 m- k
金針菇  少許 1 k2 D# w) ^4 i  |
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" U! D# D4 ?/ X1 {& l: y
牛骨高湯  1500㏄
, @& y6 k9 o/ o6 L4 r韓國泡菜  150公克 : v7 B! V1 B, {. Y6 P
蝦  3隻 + b8 B3 ~+ L: ?5 A0 I
蛤蜊  3個
2 T7 V: y7 s6 z鮮香菇  1朵   G; O* w! R- q* K
麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇9 |5 _2 d# F2 `5 U9 m; r' O/ z- J- r; B
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( E1 B4 y! {8 r
醬油  1茶匙
% m$ r( _2 K- H; Y8 _" [; ~3 b公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
* J+ g; Z" J$ ?1 ^/ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 i  `) t& }: U# ~
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- e" T5 y/ z8 e2 c! E
薑汁  1大匙
6 N4 U4 C" C; i$ g4 qwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙 公仔箱論壇' h# q% ]6 e; o7 Y" ]( @
醬油  1大匙
+ `0 i( N8 q  H) a; o9 W7 ?公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇5 z0 h+ e9 u; X& |' l! _
太白粉  1大匙 + ^8 y7 ]4 i  G/ r. \
全蛋  1/2顆
* J: ^4 B  B8 g7 b/ P- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' p8 \8 Q& p( M4 u+ M) S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
2 I; P! K3 Y+ V2 V' Z : R1 j5 e* L; Z% {; b9 Z0 k
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
  `3 I2 K% c: R7 x0 K. C2 ptvb now,tvbnow,bttvb
( m) d8 T8 d0 t3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, \' _" |( `( `* J4 i: j1 u公仔箱論壇鮮香菇  3朵 公仔箱論壇+ K: t& X( U" c7 L
草菇  20公克
3 c! u  J$ R- p& F' k% J. s# w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ j2 j* O9 [$ P, n5 z
金針菇  20公克 公仔箱論壇7 _8 x5 j  [7 _' W
柳松菇  20公克 9 D$ a! y/ {+ N& w7 Z' r
杏鮑菇  1個
/ M0 O) r* v7 l$ \2 g/ ltvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; e, @" g" D+ O) o
丁香魚高湯  1000㏄
) J3 z1 k: `$ P$ D% K; N; z# j公仔箱論壇【調味料】
* J, ~2 A3 H' }* F5 B% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' s& g$ v  c0 z, ^7 H9 [8 z
醬油  1大匙
7 b- P! l2 M1 E& zwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
" N" N  w6 n- }2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 : H6 F$ B- H9 G) ?9 \" U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* ^& i0 I. [* @
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
  @/ e" Q& W5 U! c3 S( N; Z" x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ C- k0 ~0 B* }. C' n( O
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
2 X! V% l) ?5 b. V( Kwww3.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 C5 o% H7 T7 Z. Z
韓式泡菜  150公克
$ h4 j3 k+ b( R" a/ `8 T公仔箱論壇豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 H) f% g; v  A0 H+ m7 P
韭菜  2株
- I9 }) t* p! j7 o! L9 }# |* ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
/ }" J) z  a& U+ ]( ]; P蔥  2支 www3.tvboxnow.com) T4 h, V& k. v' s/ }! O1 y
泡菜汁  100㏄ www3.tvboxnow.com* R0 N" I& C9 C6 I8 y
水  適量
4 j6 `9 C' M' I$ L2 w  I公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  j) x7 h4 b5 c
A.醬油  30㏄
; q3 w  D* F% ]- G# @0 {  b8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄
- k5 l- v( N' }' M7 Y7 }9 P　糖  6公克 公仔箱論壇2 O" Z4 {3 C3 U$ c
　韓式辣椒醬  15公克 * K% n. y& z+ F, ]/ R4 v) ^* _
B.蒜泥  1/2小匙
! d, H* c4 S3 g7 y% }' {% O$ @tvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
) ], a! t  G: j( Z, `7 I" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 : \, D$ a% O7 s& g/ a
C.香油  1小匙
9 ?; l0 c' V5 l' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
! r; b1 T! a2 z4 x" L* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 r) H; E; r9 W  {/ _www3.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
1 _" p: L0 U6 c4 n$ e & l1 a0 }0 `0 j- `* ?
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www3.tvboxnow.com" n& k0 L" g$ Z

, T! _2 X+ D/ T2 ?. `* t! m: K* `$ y3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。- E' i/ i9 m% k  v  }

- u/ v- w, _1 y# D! x. X  b& |4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
. i6 s" u! _# e! _  cwww3.tvboxnow.com五花肉  250公克
- x( L$ X; B% x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb  |( s; W7 {0 }# i2 `- {
韓國泡菜  100公克
1 \% E6 f% b! W3 c  N8 ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
4 T% Q7 x8 S! ^& T6 o, V( s; {tvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 ' f9 A# T3 N5 `9 i# s% V; h
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇+ d( d2 L, h4 F7 v/ ?9 ~7 U; Y
白芝麻  少許
1 \$ C5 C( ?3 V' Z9 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 a# O/ f8 o9 L+ ^8 C, \www3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
* D' v7 x+ M# F. q3 Y; m1 `, f公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: G# A" p2 T/ c4 J6 {
味醂  2大匙
  a+ l& o; C0 f' vwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙 6 g/ d+ l1 u6 N' ?
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  A5 U1 W3 W+ A
蒜泥  1茶匙
. @: c. O  l% }- F  F【做　法】
8 ^" A$ W2 R+ W$ o& r' f- u+ h4 T1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% O5 {/ L' ?% X) M2 w, \- \2 u, U8 F
tvb now,tvbnow,bttvb# @& R+ ^4 O5 A
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
: _1 @# V6 \0 k
# ]2 G1 f% Z- L, j& W3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www3.tvboxnow.com! _5 B) A8 m( c

1 T8 R4 Q. T+ u, \4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。( S7 }$ h" e, X6 L( h& S8 `
公仔箱論壇. F5 C# R- [$ s
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: D1 [$ b% y4 r; b6 C# [  u0 F豬肉片  50公克 % S* c& }2 i6 P6 p7 u
韓國泡菜  20公克 www3.tvboxnow.com. z. \, f- u+ ]3 K
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb( G% ]! `& x; D8 Z' c9 @
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇9 j% K1 y$ g8 F+ `" R+ V4 L, d
蛤蜊  3個 % X! ]: U2 c0 a& I  L5 ?4 q) L
烏龍麵  150公克
0 c, d! M6 O; }; r0 owww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
+ A! k  H, e" \" C0 e9 D公仔箱論壇魚板  3片
) u. o5 B' y) M% T- I6 m" E+ l0 L4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
2 }. d8 t/ ?* O( H% l; V蛋  1顆 , x7 u1 p6 L5 L0 T% C- K9 r
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# B$ A" a, f4 Z4 G7 g
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇9 {  j" F/ y! _; V8 z6 h+ z' v
醬油  1/2茶匙
# X7 m% s7 b' f1 P: g/ d; `www3.tvboxnow.com味醂  1茶匙
. E4 w- l6 |. ?  Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
0 W! U* x) X! \1 atvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 6 v- V9 K) [: z
薑泥  1茶匙
/ c/ _9 K& ~9 d9 ^$ `" x* o米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 {4 E& k+ ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
9 e5 _8 H  Y0 H( ~www3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
* ~" R/ I- T* |2 q+ d6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
$ P; i( `* L" B/ j- i# @# G公仔箱論壇太白粉  1茶匙
  a* V$ R- e" ]; Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
3 R3 U5 V" S" W5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ K$ ?; ~6 J: ]3 h! c# ]6 ?9 atvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) B* M( x, X( L0 Z0 m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
- i7 v6 N6 O: {$ \3 d0 L2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
7 A" y" ]0 P! h9 ] 8 v9 h9 V5 e2 c; E9 I5 Z0 F
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。' M( [4 r9 ~/ y. O, g+ I: k

5 J+ i  x# I2 o' b- v2 Otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) Z  R* \" `* _0 V+ q
紅蘿蔔  50公克   S0 ~7 q  G7 s( G6 @" L$ ?
白蘿蔔  50公克
% I( i3 c4 P! G: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根 5 B/ ?) O: \* z1 Q& l4 V
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% v4 U9 t3 I5 r  W, K
韓國泡菜  100公克
- k4 Z8 p2 z. o- W+ r& V鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- i) E: X7 S/ N2 R0 A
魚板  3片
- s7 f( a; Z% V6 c/ g% M6 I公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ * N/ A4 P0 }& o6 I* |' i4 U
【調味料】
* i' e! A3 J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
* x2 p  }# F- x' X( U( }0 j/ K9 b$ }公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
/ _2 K9 f& ]. c# |* j+ o* h3 o; L公仔箱論壇麻油  1茶匙 公仔箱論壇5 x  S. ?3 T8 q4 L1 _
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com; _% k" A2 x3 u  M5 c
【做　法】
3 x! X  }. P/ t1 D* a1 I4 M1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com: O2 Q' g. I( W( l, g2 E

7 }, I! V! [" I0 N# q/ k  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 c( t" z- f% Y  |$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 ~- c0 ~8 V) k
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& f# j) Q) x. Q3 i1 itvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
/ B; r+ G6 t! h6 M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 $ a* \9 I' ]2 e" j8 U5 v
韓國泡菜  100公克 ; |- o9 n: q% u. V- n
牛骨高湯  2000㏄
; p0 l! D% t# K5 }- ?3 p# m' i% V【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% n) R1 d, l2 U7 K- Y
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇0 e  m! w+ l- b. E
辣椒粉  1/2茶匙
5 y) n8 q; T2 F) O; h. g5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 K0 p5 b- S7 `* b0 \
鹽  1茶匙
+ C7 o$ M4 i8 f( x2 o( x0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙   K, b) W3 v6 I  e
洋蔥泥  2大匙 ' \8 O+ f7 n/ W' z9 `# l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" j5 z! D/ z5 d
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
7 a+ F" s) L/ h" {4 e% Q公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com9 O, w& g* ^! k+ D: w
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" b$ P( R3 k9 wtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com! x$ u  @$ E4 z6 B  q% X
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。+ }, \5 d$ n5 D/ L- M3 M

# h% n# m+ p+ J1 }9 {& v4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 : K' g+ L2 x% Z
茼蒿  50公克 公仔箱論壇8 q; r" `' \' P1 r" @* c- X  q. g
大白菜  80公克
  n" @2 A2 u  k6 C, C南瓜  50公克 ( |0 M# F0 P1 B* W
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y9 H, g8 t+ K+ Y
韓國泡菜  50公克
* [5 N; `3 _8 w8 n0 i" A魚板  3片
1 N' M  B$ I# l" D# E: Z7 ?6 f丁香魚高湯  1000㏄ . `" P* y) u7 V" O: d
【調味料】
8 o& a- F# `7 `; f/ h( t4 {鹽  1/2茶匙
7 l& j* z4 H2 D3 t+ k2 D7 U) ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 r6 M* e; M* a- y5 u  E) C
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 h/ ~+ q  h% n% }
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* o. W6 P% U. y- @ 公仔箱論壇# ^7 T2 b; U. D: U& S" x" S, B
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。7 {; w: v4 ^" a& Q9 _) Z

* Y& G4 ]+ f" @5 C4 l" ?7 r+ ?3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 z1 y* ]0 V' r
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" C4 U6 B; _
洋蔥  1/4顆
% I" N* N  \7 }$ j. ]% R  Y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 # u' I; P/ h- \0 D8 c
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, w/ F* z% }/ z/ e1 q1 B) {
韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" K7 V( V* U: |
牛骨高湯  2000㏄
0 J: h* x$ B/ _公仔箱論壇沙拉油  1大匙
6 e+ M  z$ F" r: D) ^【調味料】
* Y2 k7 P% w+ x  ~* i& N6 w7 Swww3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇6 @9 j! k7 A7 k1 U5 L7 F4 H& m
醬油  1大匙
0 [7 ]- J4 T0 E  ]. e$ G# s2 P公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com$ r2 P0 I6 O& e: c0 \& B
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# y, w. b; M: t5 m- O
【做　法】
! X( w7 K2 i' w  N- a1 F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 g4 x( n9 L# M5 k+ P% X+ A: f1 qwww3.tvboxnow.com
) G- Q6 ?% ~* z: a3 A/ Q! A9 H3 nwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( o9 t% W7 I9 \www3.tvboxnow.com % @( \; I) O# Y5 a- k/ C
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。: F( y6 _  X' h  `+ \

2 {( b3 }0 z% }# Z# K. c/ Wwww3.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。6 Z- ~6 x- s# V# j

6 S4 N4 I( B6 y* Z$ k: B3 a5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, C0 ]; i  u" L5 o1 j2 _! H; j
去骨雞腿肉  2隻 ! _: L7 ?! [3 C! E
韓國泡菜  100公克
, H1 Z6 p) O- w9 B金針菇  20公克
% T2 C& n9 b; M  f. B黃豆芽  20公克 9 j3 X% e; o% W( {: p
南瓜  30公克 * f" ?+ x3 ]8 s
青蔥  1根
8 i" d# U: U% g4 B1 B8 \www3.tvboxnow.com麻油  1大匙
! w, @( v- c" m& r( qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
8 q9 m/ \9 n- l( A8 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 x+ T& u! N4 w( g; q. ^& ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇! d1 m! X. h/ U1 w% O
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% w5 }# H' B9 x8 ?5 y
辣椒粉  1茶匙
% a2 u# U/ p& N  `& E1 V公仔箱論壇米酒  1大匙 % V# p0 g1 x' u# C0 ^: ]3 `
醬油  1大匙
& L5 H0 M0 u# M* z/ k) W公仔箱論壇味醂  2大匙 5 T3 ~/ T% i9 N& f6 \1 j
辣椒醬  1大匙
! W2 b4 y! @* a% [鹽  1/4茶匙
) C, _: N5 ~) M$ f$ w! P【做　法】 ' l% F. `; L4 v& ]9 Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 H. ~4 D$ f8 P9 ~( F- n

" Z6 e9 Z& a' _( t& z0 ^& E3 |2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ A8 Z! J! y- \* x6 _; j/ ]
0 Y5 n0 k6 u9 a! T4 R4 N9 l9 }
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
) P# h! [. U! Y: N www3.tvboxnow.com  S$ `. Z( X  O, T" @
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
# C7 O9 P  C" N! c7 Z
. s, _7 q; ]4 G- p5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。