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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥; j% R9 }# v# Q5 H  p1 L) r: B
2.竹筍香菇粥
  q3 |/ a' i) |' f% {9 _' e1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  G. a6 S! H5 U
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇0 p5 A: s4 ^. m3 z
5.泰式椰香牛肉粥
# |0 d4 m/ X+ H8 o9 w, dtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb$ k" Y9 i9 v; S3 ^  V
7.杏鮑糯米粥
# |3 O4 G8 m2 N9 F8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb$ O: R' G8 l# A2 t% F
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 R' @/ n( w3 y
10.魚生發芽米粥
8 N/ B$ }5 N! Z# t5 w11.冰糖雞蛋粥
1 M. R1 D' L" R9 j/ i# r$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb* h+ c" `& p1 c3 D6 K
13.神仙粥
# U% O) ^" E, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
' Q* t& o2 k2 ]tvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇7 Y6 {6 s# m+ t3 M
16.山藥粥
0 _/ Q- j# e% H% I0 C) {5 v/ R公仔箱論壇
$ }8 X- t; A& V【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- M# P1 c8 s4 Q. a1 p2 m# M0 Q
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 K! `( n0 o! f2 e3 z1 A( ]6 w$ ~, N+ Q
虱目魚  200公克
$ S9 f; n9 i) a, X+ t3 A, l# {- s大骨  300公克
" Z( u6 }8 I/ A- _2 i% q8 E( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 公仔箱論壇0 S  m8 d/ N3 b/ s0 S) K' v" _2 h" {
水  2000㏄
3 T% n/ S1 u6 }2 H: o" f3 {www3.tvboxnow.com芹菜末  30公克 7 A/ h0 j, L, n3 O7 n9 V) S
香菜  15公克
( ^0 z( u& o+ K2 y  v地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 N% J$ u0 D  ^
【調味料】
, Q+ X3 ^) ?$ X( `公仔箱論壇鹽  2小匙 ) Q' [+ \! H( p: L
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% m& ~  v0 C6 ^+ y
胡椒粉  少許
" N: y  x0 C$ u+ r4 B' d公仔箱論壇香油  少許
6 ^! n% W7 g4 s& ~0 Z& H0 t( N; I【做 法】 5 ?2 u+ R( p- J  q) Q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% x* G+ U' V- c$ L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 _& W# t4 U+ g
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
0 {0 r5 v4 T, y) y  ~2 [' A" Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 h+ n; L; \' U6 H
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。www3.tvboxnow.com+ I& f8 ]9 p( w( H7 K8 a  s# F  _

  n9 r2 g  M( A1 A, R7 y0 O4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ |  n, f+ E8 L$ }$ g' J4 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 z1 |: H, [1 F
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]1 ^. l) l6 N: S

- R" e" U& p( N& W8 ^1 m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: l$ l/ o0 ~8 x+ o' u
麻竹筍  150公克
0 Y. x- Q) j& z公仔箱論壇豬絞肉  100公克
  B) {8 P9 u/ q- O3 N' b/ l+ F) T5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
; g3 J' |! I& w: p* Z9 {白飯  150公克
+ I! `- I) i) [6 z% `公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
5 f+ e1 i5 B! L+ {6 xtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 [  q; f% {9 P7 A; P6 N
水  500㏄
( @  F0 f& E) x# h6 D. y8 a& Gwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 `  d/ P3 L- e2 W
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, j9 M6 l5 i2 Y, C( U
【做 法】
# D3 C- \4 |6 H$ e- Z1 v公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
2 C% q* @7 a- Q2 U, k$ g8 s8 _/ r+ pwww3.tvboxnow.com
, c& f2 ~9 @8 k) `9 j. t( E8 q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
7 w/ d8 k, f5 |. ?蠔乾  200公克
" c5 o9 K; F2 s! C) J  ~白米  250公克 公仔箱論壇! B+ y! {$ M9 n$ V% S
排骨  600公克
5 ^9 J: f8 g2 Z! O. Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ `: h! z& f2 |; l2 }3 c, d- h
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  ~# \9 J; D% T: Y3 I4 c# Y
蔥段  30公克
/ g; U& {- p/ ^, Uwww3.tvboxnow.com薑片  3片 0 _2 ~/ c7 s, P/ [/ ]: \
水  2500㏄ 6 z$ o2 @9 H5 `; Z) ^, t
【調味料】
: s9 Z- R3 {  P  X+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
7 u' U( ?. ]* n( B  _www3.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇1 N( }, G1 R$ {
香油  1小匙
9 l) r: z0 e  utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www3.tvboxnow.com% L7 y' q% t1 j
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
0 K+ P3 Z+ h; q2 o+ H tvb now,tvbnow,bttvb. f- @' u* ?, w, L! }
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇3 ?# t$ H1 \" }
2 R( z, `, ], W7 l1 X5 R
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
6 a8 ~; n% H4 |4 g7 _! [  m; [ tvb now,tvbnow,bttvb6 _. T. @8 C. \
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
1 y% _- O5 o4 d* p! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
" J$ }8 Y6 {) h* C. n! ?8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇$ u" i& I8 H8 \8 v* m' k
白飯  1碗
' }. P$ h# r2 z) A# b公仔箱論壇冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 M7 N" D, q- N) f- ?
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 [4 m3 Z' G; f5 z
蔥花  1大匙
. e* I- g' d9 ^7 L, Ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
: k8 @0 F& G3 P, P香菜  1大匙
9 \! m% p% d& m/ @! d; U) G8 I/ a公仔箱論壇高湯  2杯 ) j; Z- x' ]" L) K7 {$ H
【調味料】   c+ P* k1 j0 h9 P1 ]% v0 k$ q, o( ]
魚露  1大匙
* e3 |6 t) w4 ^" {+ B* ~0 a白醋  1/2小匙 - E; V% s# K! ^9 H/ [
椰奶  1小匙 www3.tvboxnow.com. @/ e7 `* h4 b) A7 k
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 n, b5 R  ]6 ?6 P5 A6 _. w
【做 法】
( f' K) q8 c; Y) ]& V5 n( w! H公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。- ]6 c# I$ L  _2 }

. X$ q* w7 H* M5 u" a4 c2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- ?1 n) }8 k& x2 j. p$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C1 f! T. g# a( Rwww3.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www3.tvboxnow.com9 ^5 c' y9 z' |+ J

' o- G/ b+ Z4 i. {5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 J9 K: o5 p& a) t5 n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 y5 L* X1 ^- t5 P+ y5 ^1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
! y/ A6 P8 |# {3 v牛絞肉  150公克
3 T- V5 Y' F& I. j( \) w7 r) y' R( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
- V; c) P# e* n. b3 n7 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇( D/ \( ~2 G9 ~9 E9 |. X# p1 h
薑絲  1大匙 . M8 x* }( W8 v; |/ z
蔥花  適量
6 ?1 p; f8 u2 @  w7 dwww3.tvboxnow.com香菜  適量
) }6 ^2 Y7 i$ e" S高湯  1又1/2杯
- {: G6 v$ w" Q4 \. a【調味料】
- p- U8 n' _  s+ x, H! _; z0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
! g$ U8 K& z" o2 `0 q& e# b2 lwww3.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
6 u2 [' W6 q# c6 Y* i! o4 R2 R/ ?公仔箱論壇 魚露  1大匙
. c7 W2 e8 k3 r/ h公仔箱論壇 糖  1/2小匙 6 A1 f9 h/ m3 R
 白醋  1/2小匙
6 J- j8 m  }" k 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& R' Y% a: t' \4 O" I9 @
【做 法】 公仔箱論壇8 z0 @9 {+ F: c2 k2 n+ Z
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
, [5 z$ T$ \# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S9 S! M/ T0 k5 x# _: X- M0 N) w$ r公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
8 A$ y; {/ n5 b
3 h' \  N8 b* e: @3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 s9 V! W5 c; Q& f( X公仔箱論壇 7 @1 P' E+ k, H. H. ?
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
0 X! V/ o6 c4 Swww3.tvboxnow.com白米  20公克
0 @9 Q$ ]( U$ [5 f  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; e+ z& H3 \# J
冰糖  20公克
7 \# Z8 W, q3 e水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- g  E9 b$ a% U/ }( }
【做 法】
1 v. e0 }5 Q$ Kwww3.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。2 q- b9 U  i, Q

; X4 K) w& I7 ]* ^) Qwww3.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。) c6 j1 N* i, v' X# D
www3.tvboxnow.com6 j2 J* G2 R8 U! t7 i6 ~
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 + ]' Y9 [/ ^/ p4 }( C' U
【備 註】 www3.tvboxnow.com' e4 j, G. J8 x) A; @: u
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
$ a  K" g" h0 C7 G7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇. t) J  I  X  z
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# \; r: u0 W" `4 P+ L% f
醬油  5㏄
) n, U! Y6 ^" C# [; j) ]' [鹽  少許 8 G8 A& v0 N  h
淡味雞高湯  適量
/ h  k5 k. g2 B; @$ }' O3 l- T5 Q' ]tvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 r& M; C9 ~
蔥花  適量 公仔箱論壇/ g" [- E+ R8 L( P4 G7 q9 x
海苔絲  適量
6 _3 x1 @/ W' v" R4 {公仔箱論壇【做 法】 www3.tvboxnow.com( V/ H+ |8 u- F. `
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
" g; z6 V) G4 _4 z( `8 `( r8 X 6 d$ S* v6 {6 S0 o% q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。- f7 _  y% z' z( D% k

* }8 S; J3 G) P; z; o6 _) owww3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇* y; @0 ]' `0 ~0 j8 |

$ R9 `0 g% {. _+ M) L( c4 Mwww3.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
7 m4 Q$ \* \! l3 B' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
  |8 R# V7 E0 v" b8 U紫米  75公克 公仔箱論壇5 f* h" `1 i  t2 v
長糯米  75公克
2 ?4 x( R% x4 C6 c$ D, J9 H4 w& p, Gwww3.tvboxnow.com桂圓  20公克 公仔箱論壇. G% f. n# y5 ?$ p& u6 e
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' H4 m( O9 F- b  L6 `
椰奶  適量
6 w# o9 R, u9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 d7 m! e- a! i& g
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 B9 U- i" O4 L9 d* O1 b5 b5 n公仔箱論壇
+ I, K# k' _  Z3 L公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇6 Q, Q# T$ V# [" t2 d. C/ l

$ w1 V3 Z1 \, d: u, F7 h  B- r% W3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。www3.tvboxnow.com' ^- {/ Z; ^7 s# h* {' w- U

1 n+ O( W& G/ m' K5 ~8 `0 Zwww3.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
: X/ K5 ]! l' v  g4 o. }1 ]www3.tvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, ]7 q6 _/ S* C9 Z
雜糧米  50公克
+ a3 s+ Z7 |# H; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
! L: |4 r, R6 S4 z7 D% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
" v$ C& D2 g7 |9 Z& i4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 公仔箱論壇6 L6 y* A) a* P
枸杞  10公克
) c  V# R; x" Q0 C- C冰糖  75公克
7 a  h; W1 a' u8 @; a【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]  F* L. U8 J/ j- Y5 n- ]
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
, c* q& x/ f4 P: Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ Y& s9 c& n3 F1 l5 g8 ?
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。www3.tvboxnow.com( B) e  X% ]$ a" T% W

# `- v( Z& }; e  T+ @% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www3.tvboxnow.com7 b( R) k# l+ V
tvb now,tvbnow,bttvb5 z  |/ P  W9 O- R7 J0 F+ g
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 # i# Z$ D1 ]) z# ?$ `9 C
發芽米  1杯
, {1 x- @; [. |7 Q* |2 p6 \www3.tvboxnow.com虱目魚肚  200g www3.tvboxnow.com9 s8 b: w- r! b, G$ ~! V6 [
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ L9 R, v9 L2 X% r
鹽  1茶匙
8 Q* X* m7 K( s7 P香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: P# u3 M  r% L+ ^0 M, u8 a
白胡椒粉  適量
. `- b  z% S0 u. h, i% j+ j薑  5片
) o; x5 p& u5 S* U$ M( bwww3.tvboxnow.com米酒  1大匙
) {0 F4 c8 b! r: n% Z公仔箱論壇水  1000cc
0 d9 g6 e5 F2 C/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 w! \% D" z6 [9 r  |2 k4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇5 n4 `0 ]9 g: Z  D
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
: R% _7 I( p9 Vwww3.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) Y, a: F; G8 x: f
雞蛋  1個
% I1 ?+ @& }, d1 _% _冰糖  30公克 2 a! O8 y5 z; D. M4 s9 F
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# F( w5 h; p1 @0 i
水  2000㏄
& \! N* P; M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 4 r( g3 W! s( S4 w3 ^
1.白米洗淨後,備用。
! n3 ^/ a+ ~6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & y7 ?$ K' V  E, [3 P* c9 ?$ n" Q8 v
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
3 z, \4 T7 N3 N6 h0 b/ I tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 e, H& m* l. ?: g+ O1 o7 G
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 Y* B3 f' Y3 B) s  j6 J3 D0 v1 ?9 H

: ~$ `4 [" p9 M+ k: K4 T5 j4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 6 O/ M: o0 v6 L7 \& T
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 Y" s& b4 [# g& C. T* V
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 公仔箱論壇6 R, s* r5 f+ K4 l1 j  Q
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( U8 i2 _0 @: v8 B5 g7 O& r( \; ^
排骨  半斤 www3.tvboxnow.com" v' F# \7 O, E+ O7 v% S0 ]
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! B4 F. Z; u
芋頭  1/3個
( P# g* ^: }4 ?" v紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& D2 k+ v( V6 w' L7 C  Z5 N; M
芹菜末  少許
. n9 q6 j1 W: `1 I5 @( {tvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 ; t' S# e/ u. {4 N% |
【調味料】 $ z. Z5 G; d4 J& c7 O
鹽  1大匙 公仔箱論壇4 x& D* z2 L* I; A8 H4 Q
胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com) L9 m" o/ |& s2 J* L
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( R* O, K7 O7 l* I% w/ o+ p/ y7 u
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
+ M- g. f2 a) |0 s  |" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
5 T' M* G  n  s+ T7 o糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 @) m: R: u. N
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb4 w# K. o! f% S, O6 k
薑  20公克 ! ~! @$ y  c: B! _
米醋  30㏄
# q& [5 P4 O- y* j4 {& h. c9 ~公仔箱論壇水  3000㏄
4 Q7 a( f8 O9 `# F) l, l2 k公仔箱論壇【做 法】 www3.tvboxnow.com; l% t8 u! _3 v: Q& a  ]
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ q& a" S: @2 B* B* q/ A% U

7 n0 b% n' z) Atvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ o: Z; R8 Z7 U. h

. f" _' D# k4 e: I( @! n* o; uwww3.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 4 r7 O6 f4 F5 I7 u! S
【備 註】
. f; u$ J2 X( X9 S: c, r+ Ewww3.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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