本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 % t% B5 p0 b# u$ q) R4 R
6 E1 r% c* d' D補氣健脾湯水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 m9 G5 B3 u
補氣健脾湯水:www3.tvboxnow.com; Q6 I! @3 {$ G/ m4 l' Z) o& i
洋參瘦肉湯:tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 a* ^( s# v! q& A
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
! `& _ N" e% j4 L. ^1 R- p$ o+ h公仔箱論壇【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。
& ~2 R0 L0 K. ^0 d3 G. utvb now,tvbnow,bttvb【功效】補氣健脾,強身開胃。' I! J5 R$ _* v8 D
【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。tvb now,tvbnow,bttvb. D, r* H: V" J5 j4 \ e! a
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參芪紅棗乳鴿湯:
" `! K5 c3 n, W1 _( k【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。
) U- m- {$ G( C5 ~3 m8 O$ z% M公仔箱論壇【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。公仔箱論壇1 l6 M: V- [6 F- A, a; R
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。
5 y% V- T, f7 t+ [! N \【功效】補氣健脾。www3.tvboxnow.com4 R/ @4 R' M' ]8 \3 c
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。8 G$ ?: A; _; z! a/ Z x: K
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馬蹄雪耳鵪鶉湯:
+ `4 {4 h( X0 k Hwww3.tvboxnow.com【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。公仔箱論壇1 j! {+ C* }( S0 V
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
1 d/ C% v) C' Y$ y2 Y, t3 j公仔箱論壇 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
# R) q+ U0 a' n5 N8 {, B) j4 Jwww3.tvboxnow.com【功效】補中益氣,健脾固腎。
' T1 `& d. r; b* T [) T& _ nwww3.tvboxnow.com【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
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2 `+ g% H% |8 {$ s1 Y: Btvb now,tvbnow,bttvb北蓍田七豬肉湯:
z) Z) \7 Y+ r% S @# U6 J! `【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
# Q0 i* ~- P2 X/ y% s7 v8 \9 o/ Dwww3.tvboxnow.com【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
+ r) Q* r( }# E2 l N% dtvb now,tvbnow,bttvb 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。
1 v3 h7 S% L1 e7 O" M1 H公仔箱論壇【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ C+ f% y5 v
【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ y& V. J- L/ A& D& J! Z
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白果杏貝鱷魚肉湯:
9 b, g3 R# V( E: Q( J【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
0 J( x( z c9 i: y# O. Ctvb now,tvbnow,bttvb【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。公仔箱論壇! f! r. _" n; w8 e# H2 a6 j: Z% C
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。- C6 `, g- y+ i" \8 Z
【功效】健脾補肺,增強體力。
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劍花龍舌葉骨湯:
; v* m# o7 O3 w. ?! V( k公仔箱論壇【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。3 U/ |4 d0 Z( L& x
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。( S9 i8 \4 B+ t) r% S
【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。
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% U5 \+ `+ l; ~# m! \8 B+ ^蘑菇豬肉湯:
$ A! g l! w# |/ ?: Mtvb now,tvbnow,bttvb【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。# o6 l+ `0 K& c9 w. M& F
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。
2 `. g. E4 [( Z7 B WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。
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/ s+ H1 \3 R" u9 D) H# Zwww3.tvboxnow.com合桃花生豬肉湯:
- ?! Z9 i! N( ]【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ h5 T; l8 `2 J/ z M( h
【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 l1 x& m4 }4 e) y
將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。
. k7 ]8 p0 i a' Z( ~5 F% h【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。公仔箱論壇" A' G, Y+ k9 n* |4 X+ _
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
) C4 |+ l; J: S8 k/ Y1 R1 U【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。公仔箱論壇: D1 _4 H4 ]+ L! T% _$ O
9 s6 w4 b1 `+ ? E3 q淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:tvb now,tvbnow,bttvb; `) {- w y0 ?# [7 [3 j; p
【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B0 i# a) S/ t7 v% |
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
) O/ Q& L. q$ ]8 O7 i7 _公仔箱論壇 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。
; \9 e" Y5 J8 ]2 v# D公仔箱論壇【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。
$ T2 O( u3 F7 a# u3 z【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。www3.tvboxnow.com$ s4 `7 X; U: |9 Q( T+ M: ?0 ~! K
【禁忌】感冒發熱未愈。
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參蓍瘦肉生魚湯:
3 X7 d2 i5 E* h z& e& I) t/ }【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。www3.tvboxnow.com& O; ]- `8 A3 s' l( G1 c
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。
, x) N# J& P( H: D1 ? 生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。www3.tvboxnow.com3 o3 K7 S0 q, _* F# g, x6 F
將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
5 m9 ` l/ j! Q5 n5 p9 D9 G【功效】補中益氣、健脾養心。公仔箱論壇+ S- v& f% a; i! J
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. d" B/ I1 `( b2 y9 L7 \! c
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯:
4 ~* g+ _6 p' ], B8 m- ?www3.tvboxnow.com【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
" w& ^( j. B$ ~4 j2 n公仔箱論壇【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
- |- U6 J& v9 I w( ? a! z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。
/ N) h4 v) }: ^/ t- a' U公仔箱論壇【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 V" q* r7 l5 B1 U' Y2 P4 H
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土茯苓黃蓍豬骨湯:www3.tvboxnow.com( v2 I/ B' Y9 z
【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。. ~* Y& \5 Y/ I1 g" h+ t
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 n$ k! D* g. K
【功效】健脾益氣,利水消肿。
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+ N+ k/ @+ u- f6 i" i5 q& K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb淮山元肉水魚湯:
/ \+ d6 {6 p5 {. T6 a& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。( D# W* L3 ^- _6 K& q y
【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
% W* |- { I+ c: a1 `公仔箱論壇 把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
: z1 o D4 ~4 Q3 t【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
5 E0 ]) }1 G$ c# R( K2 h公仔箱論壇 公仔箱論壇% n1 [; c4 ?8 t9 z$ c; Y
花膠高麗參瘦肉湯:
7 Y: z) ^0 U3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ P! y: g4 Q7 v
【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
2 ~( ~6 W R7 Z公仔箱論壇 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。www3.tvboxnow.com1 @/ ] t/ K4 z- B4 |1 j5 N# o8 C
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb4 i; ~: i8 a1 [: [+ o* a
【主治】貧血、血小板缺少症。
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4 F# `8 H" j% Q: X( f玉米蚌肉湯:www3.tvboxnow.com; F& v2 ]% n* [5 @
【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。
, ^% U+ }# j+ r( L+ f% f) G公仔箱論壇【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。
/ [6 W- V- B) D- y! u2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
' h, K! \9 ~: |) p/ _% f+ S3 K【功效】健脾益腎,通利水道。% {% I: W6 } c6 T$ D
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魚頭花生湯:
2 n8 T5 b( B k0 p( W3 @4 Nwww3.tvboxnow.com【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。
1 S, g# Z W# V2 |9 v【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。公仔箱論壇1 W# r( x, j+ [- |/ m& _# S0 n' T
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。公仔箱論壇) Z% y: [7 Y3 r0 M, G
【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
8 { Q! {+ K, H5 e& [+ ^) [' h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M1 t# q; h: ?! N8 |
山楂山藥鯉魚湯:
3 q% E7 Z6 U z7 u- r【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。www3.tvboxnow.com& j( K. G4 R0 l* i4 [
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。
) Z1 {8 B, ~4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。
- ]9 R, C: s$ p( K1 P2 X4 q【功效】補脾健胃,消食導滯。
3 z H5 @! P: `6 c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ y# S7 S" Y
淮杞蟲草老鴿湯:
0 E8 q, y M- Y/ P* _ m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 T1 _2 A! C" }: w
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% U% s; H9 a7 N
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。
( O m; J5 t8 z+ m- _) Etvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
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4 E4 g) U* Y7 [& u. I3 R公仔箱論壇栗子杜仲雞腳湯:www3.tvboxnow.com' T' z, q; u0 d2 M$ {: W! U% c
【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。
7 ~8 e0 A6 ^0 f9 `9 A& Ftvb now,tvbnow,bttvb【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
- a2 j: X8 K& B1 m X9 v/ Zwww3.tvboxnow.com 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。
% g2 ]# {; M1 x Y/ h2 i- \【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
, c1 E) _1 h5 Y+ [ s1 |/ E) t6 xwww3.tvboxnow.com【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 Y5 v P8 m# {' H+ Q( e
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。www3.tvboxnow.com I% U) B7 X Q$ t7 J1 B
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【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb$ j& p* G/ K5 P( Z9 V! Q- m' T
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
7 o% D. g/ p& U+ M. r: y- [4 F& A 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。www3.tvboxnow.com: q# z% |/ G, M$ ~1 e+ E
【功效】健脾益氣。
7 ]- g% d' V3 U1 _, T* L' Ytvb now,tvbnow,bttvb【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。; b. n0 `3 j" i9 H) K! r0 c9 w+ _
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芡實鯽魚湯:
+ G! {, ^2 c0 iwww3.tvboxnow.com【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。
# t, K" C' K; O* L$ Y8 Z& z. N3 O0 S【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。www3.tvboxnow.com" g U3 J1 q1 w; P
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。www3.tvboxnow.com, Z. k0 s9 i6 F' e9 W0 c
【功效】補氣、健脾、固腎。公仔箱論壇& t" ?7 C1 v7 h
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。
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玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
" h3 d% m- }6 b) _ k* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
( ]2 {7 l. k& y2 y c公仔箱論壇【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。公仔箱論壇. H j0 e( J) e( w* s
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
6 O4 s5 _3 W' atvb now,tvbnow,bttvb【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |