特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇# Q$ q; ^: k7 h( d6 s9 N$ e. ^* _' S
2.翠綠海珍寶
1 l! k4 Q! P1 v- {3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, W0 @: v  `2 v- p
4.法式紅酒水波蛋沙拉
! o6 \% j* j! W3 y% u5.酒香涼冬瓜
- ^8 @3 w" X2 ]6 y7 h6 X' a6 D- ^公仔箱論壇6.綠茶蝦凍3 f7 J( N  }! _7 F: s  y3 t3 A
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇8 E2 F7 {1 O/ q+ Y8 N6 O+ o5 P
8.大薄片
6 n3 O" `0 e+ D8 m5 M$ p6 [www3.tvboxnow.com9.墨西哥玉米餅
, T( l, Y& M9 k" b# j' @10.蒜苗鴨賞& ]9 M* q: A# L9 Q/ H, a7 Y
11.椒鹽龍珠
7 j2 h- A$ ?- S5 ~9 g- }; J0 V. `tvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
- Z3 L/ \+ _9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.綠茶小品
' g9 D, F2 i* w14.酸辣生蝦www3.tvboxnow.com  k, Y( a# _  L; j
15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 v) I3 c1 J4 {) a
16.石鍋拌飯, _- [0 m5 ~. y( B
17.聖誕樹蛋糕
! a! p% \8 C* e. d9 g18.關東風玉子燒
) ?9 O# y* n+ q) D19.白果炒花枝捲
- J$ ^# W. b2 m( cwww3.tvboxnow.com20.三色煎蛋
7 K6 f% l5 E% ]" {. B7 V- b0 f$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 V$ d) \/ R4 y/ }( N- O4 F" ^
22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b  u; Q4 w) O. R$ s. P
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) G  h7 f' E4 s2 k0 c
24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 U, d7 M# O; q* |1 u. o! b6 F
25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ O) \# G5 C. l
26.牛肉八幡捲
6 e  k% s. g2 V" o) [! h/ k* ttvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
5 ~' Q5 F* v; a! Q2 ~9 t/ F. Z- ztvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉
+ ]6 @, I: w/ P; K! |/ h公仔箱論壇29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: V# g! ?; f
31.蔬菜煎餅公仔箱論壇% i. g" ~% e- n( H# r
32.肉鬆飯糰
& B9 Y* G  q9 ]; |5 i  w33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb1 C% E, s. c2 o" b- `" L
34.五彩烤干貝www3.tvboxnow.com5 @. G7 @' F0 h
35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ i0 N  v3 P: ?8 \
36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. @# n" O) H; m  z! t
37.蕃茄豬肉水餃; V$ A4 H1 M1 J: @. R
38.紅梅石榴球
; t( m9 |( s0 |* t9 J7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷www3.tvboxnow.com, M" a- N- H- a
40.茶香麻辣鍋
2 v3 {' n! n2 V2 d5 ?# Owww3.tvboxnow.com41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" s# D1 A- T/ f
42.豬肉蛋包捲
& |1 H2 h" X/ Z' E( n( J9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡tvb now,tvbnow,bttvb* w- Q) G, [. C( w6 n& W
44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb7 h* b4 a1 t0 u& j, f# z, B
45.鰻魚三明治
5 P; y5 j. q3 Z1 @) I( dtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚公仔箱論壇- c% z3 _9 s  o  |( t/ D
47.辣五花籚筍卷
- s: s+ {  f' K4 _9 j0 w9 m/ g1 _: C48.涼拌洋蔥鮮鮭
& C" i8 M, u; U% n- R% S9 U49.金瑤炒龍筋- r% z7 G: _; T% x! ^; c2 C& w! T
50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 g+ ]. U! Y' p- y" }
51.山藥牛肉捲
  k5 S  |& d5 o- g3 r/ B公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇/ \9 [) ~% p8 {/ o) o
53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- S! C" W! }1 s# O$ l. G
54.非洲雞# }3 w7 _$ g- |9 a# D! Q; z7 L
55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) b( O. C6 ^( P5 [8 C0 V
56.瑤柱鏽球
4 e& N- K2 H$ l6 g& `1 F57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E+ B% `' i9 v
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 j0 D2 g! \, O! k* ^
59.蛋包飯
/ H, k7 B1 @# V* Q# r. i60.鮮肉中卷www3.tvboxnow.com! b# p: R5 Y- m* J. v
61.咖哩雞肉煎餃www3.tvboxnow.com1 w5 s3 I# h: C# n5 _2 U
62.泡菜豬肉鍋貼
6 y7 a' h; O4 F/ s& u; Btvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子www3.tvboxnow.com! R3 D9 R* v. O
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. k# {& H: k
65.可樂燒牛腱
5 U0 m6 V3 Z/ }0 {1 g( Ntvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅3 z5 o, @& o/ }( [$ l2 S
67.味噌茄香丼
) a$ {  h9 f6 c" J7 C: zwww3.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇1 Q# ~$ S: b7 h; }/ q
69.雪花桃仁
2 _6 Q* V6 ?4 H  @0 h: ktvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉www3.tvboxnow.com! z. h& i, e0 R, |
71.芋香九孔煲. _8 p" k$ `& K1 I8 z9 X
72.塔香珠螺
( s+ i/ s5 w2 \, ]& Jtvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝& k, p3 j8 l* W. d  u
74.西班牙海鮮炒飯
5 T$ J$ w+ @. F4 |% m- o$ x, @75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# X; y) e3 J3 U2 n  Y$ ?. n! r8 X
76.滷虱目魚肚% B6 ^1 C% r; N+ _
77.寮國式涼拌牛肉8 W: h9 O+ Y3 V% y  J* E. [
78.馬沙曼燉牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 E$ T. ^% {# D. j' @
79.蜜汁豬排捲餅
! \* k! H5 L+ {0 R2 Ktvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
- }  R2 H' {* s6 y8 u  W0 w9 swww3.tvboxnow.com81.酸菜鴨
" ]+ L. B7 x! z% m+ {0 Q82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb. [- }  s) S$ c& X7 R! W! b
83.瑞士胗串tvb now,tvbnow,bttvb( d6 P  F9 ~8 d. a
84.雙色糕
0 U9 K$ x* a. L8 \4 d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅
6 ?' k  Y( b6 c公仔箱論壇86.焗烤甜椒7 c% d& o$ C% |, v0 Y. U# K6 k
87.發糕水果串
  [9 P$ ^$ o3 N, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭7 G+ ]" a, M1 t- W* P
89.青木瓜水餃
0 _8 T( P% z) g# b& d- u公仔箱論壇90.三杯青蘋果
( ^5 ^" b: f4 r0 d% j9 Kwww3.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪www3.tvboxnow.com5 q& l- E% Q/ J/ Y! q+ E" k. F) @$ Q
92.胡椒餅公仔箱論壇6 g* q) n/ O- K' @
93.菊花酥餅
2 o3 D8 R% P- C9 |6 o5 |4 ]6 f. W0 ?tvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' S, a5 R0 x: u
95.紅龜粿www3.tvboxnow.com. N0 z/ D% s1 {1 k, K1 e( r
96.西瓜皮泡菜3 w1 l4 ]0 P: @* C& Y8 j
97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb! T+ G$ Y* H% M& B% S
98.墨西哥Taco餅餐盒
& M5 J8 v4 W6 \) h/ g6 U: X, h  z( t' u/ U99.週末果子
/ e! e, Y7 R3 ~# L- J" Z8 b9 Owww3.tvboxnow.com100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www3.tvboxnow.com6 p" y/ i8 ~+ s) X0 u
101.蟳皇玉蝶翅% |5 h) g8 z) \" f9 V
公仔箱論壇: X: e4 W7 |1 R; g) q! y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( W# E" P& m: n, Z) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
7 c  o+ G8 j( u/ f9 e鮮帶子  2粒
  E' l) J1 X) f, A3 O$ u0 m1 M公仔箱論壇甜椒丁  少許
$ S! \0 N6 t+ m! t. P* xwww3.tvboxnow.com小黃瓜丁  少許 / P6 {- k- z9 Q% ~  _
沙拉醬  適量 1 o4 Y/ p% Q' R0 M# u( S  S# v
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; A0 v  b7 a; W$ a5 O8 L
鹽  適量
9 w* Z$ X0 @) m9 f公仔箱論壇味素  適量
  h6 C& m; x% L  M) \$ M1 Vwww3.tvboxnow.com太白粉  適量 - d, X1 h* Y% H% H1 L8 k; z5 H1 d
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 k. V% B; a" y" N& n
公仔箱論壇/ k7 a) p" z: [# k$ k" S) l$ C+ i
【做　法】
8 v( C* h" u" `/ _) R* }1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
! I6 A" e6 @" k( s* _% V$ C; utvb now,tvbnow,bttvb
$ u+ d; ?! z+ R* v4 L2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
; M) @: B4 B2 K' B$ H公仔箱論壇
) v# D1 A5 I. G9 m/ N3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。! X6 V1 u% ^( M4 S

4 J% x0 k% ?( b% R( Ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
- R, Q' R  w: R& Z4 J- ~9 V% }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 _+ ~7 J  W, W0 R" T
大黃瓜  1條 - D: E4 C# r: a  `1 _3 H/ U* Y' F
鱈魚肝  1罐 $ P% p4 L' U% K; F1 s& K- ]
海苔  1片 1 R& o: Q% ]0 R2 Q1 D9 n" e/ z$ f
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( H  j+ g' y3 Q
和風醬  適量
1 _& k) W( m8 G5 U) R: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 E8 K4 G0 Z% g, g" B+ h
【做　法】
" b, C8 X* g1 B* t9 A- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。: x+ A+ p7 m3 J. u1 ]( f  b
www3.tvboxnow.com4 r& r, B5 b5 z& m/ y6 l
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。, Y/ _% ?1 g6 l+ M+ x$ L* q# k. t
2 W$ Z( ~0 [2 g& H
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
: V/ E( I* _4 r6 Z5 u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; X  u5 U- j0 \  Z- i! N
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
& _/ a+ M/ ~+ E2 A2 X: ~2 Owww3.tvboxnow.com# V. d: ^9 f8 k# T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com; y0 o2 W5 N+ c2 W
鮪魚罐頭  1罐
$ A. ]/ P  _" f: v5 H& `大紅蕃茄  2個 - _: {& k& h" k
洋蔥碎  50公克 ! z  c+ f% X( n$ v% j
酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 f' z' A& j2 e' U, p" v
【調味料】
7 O/ N7 ~& O- k# V* n) B) m' @/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 G4 C* W/ K* H" a% D& u1 k
7 S" F! D9 f) j: x, |
【做　法】
) [) I" q: [* E公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
3 v5 y# p, z0 K. m% O6 t9 h' a: A
; z  E7 j% L5 S! ]  v( c" w2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
5 P. m# x0 \3 j8 X+ ~- {; x
" \. t0 d, j1 Z公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。, l; C% `6 B7 _
0 G' S1 d0 H' ]0 _  v2 `! g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇& l+ y( F2 D9 X$ l  n/ ^
【材　料】
! n1 _& T6 R. t! o- s6 j3 p1 q雞蛋  1顆
& A1 _5 l: h5 q+ H/ d5 G1 v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克
" w. c5 Y) a" A公仔箱論壇萵苣  150公克
4 p- Z( ~+ {* _9 Y0 l1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽  20公克 www3.tvboxnow.com- R' B- }- _! C' a4 J! M
紅酒  200㏄
5 L0 J0 y0 b' P& j9 e4 a4 y. K小蕃茄  2顆 公仔箱論壇; S1 c0 }  c- \( W! e1 a

6 p: M; h8 ]8 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ t3 p( n, d$ v2 _9 o; x! ^1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
+ k8 {. m$ L) K! @& u2 ]; s3 c2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
+ M/ N9 Y7 H* owww3.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
, p9 [/ w- Y3 e7 y& F6 k. B4 k' _3 T4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。www3.tvboxnow.com' M4 C' _0 f& v" B9 J: ~

3 x: A" q) ~: y* \% V8 @+ r9 Qwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, N) E  d* k8 ?
冬瓜  300公克
; |( ~) U4 D, l6 c2 @4 n# K薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, S1 [7 y, i+ i: S
【調味料】 www3.tvboxnow.com8 l- e7 v, S) Y
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb* u! t! I$ A3 Y  U, {* [% p
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇3 l9 M: G, E3 j0 l
　雞精粉  1/2茶匙 $ C+ U) E2 w) d, z8 L
B.紹興酒  150cc公仔箱論壇8 }! b2 p9 d5 o8 h/ S% g

) g+ _1 b' X- C; L) A& ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 a& a+ m8 R% C, L" Wwww3.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
1 d: D: e, A0 g: F- V# ]+ j, l1 lwww3.tvboxnow.com2.薑切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# }. k+ K6 m$ ^" `8 n
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 9 L- i9 M# u% q" `0 }
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
/ |- N2 o+ N5 p5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
" t1 b, p6 O- E2 b  @( B公仔箱論壇
. M" t% P% [5 Y1 L0 K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worwww3.tvboxnow.com: O$ L0 x& M' l$ d# m
thank you

MagicAndy

【材　料】 ! i$ o  ~( l- d$ @& G0 }
蝦子  4尾 ; _2 h$ R1 H# ?
透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# b" l, V6 d( g
紅甜椒  1/2個 , Z$ J/ @& w0 N
黃甜椒  1/2個
* w! c, z9 {" X4 t+ j. j綠花椰菜  適量 : q, R/ f4 k5 @. }* ^- J
水  1000公克 9 X1 {( ^/ m: u4 w- c
果凍粉  50公克
$ w+ S; F/ P' q' M( ^7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克
+ o( h& G4 F" n8 `/ I$ M公仔箱論壇
+ \2 l' \) V$ J5 D公仔箱論壇【做　法】
+ a  |( ^, @. J6 s1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 E9 h( c+ e
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ m% @' R* j( _2 w
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
- S2 k; P7 ^5 v. E( d+ y& J4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
: Z- U2 I* H" P' swww3.tvboxnow.com5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 9 \0 Y/ a4 e% y
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 J; d4 a6 N/ \
tvb now,tvbnow,bttvb7 |" @2 D8 `- D; l0 v5 q8 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 C: E) S( [0 e) B4 @" u. n9 m  x
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇' u- e, M( o+ y. k8 W# c2 x
蝦仁  150公克
6 O# }& M% I8 ~4 k' g3 X: {透抽  1/2隻
9 O& p& a' V1 {" A1 e$ Q( G$ `公仔箱論壇馬鈴薯  1個
3 Z: T2 X& B+ A0 k+ ~1 ^4 e南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* f7 g* I4 @. q4 k
綠茶包  1包 " h- r& o, V5 T4 e& p2 r+ ~% e
水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ S1 s/ q5 u( }5 m& m; n
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb# b; [  R% u' @8 p
蛋黃  2個
( O: s5 t! _' F5 ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 www3.tvboxnow.com- l7 V, |0 s1 A
奶油  50公克
) H2 l/ O; D8 J/ ~: xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克
9 z! r# a) y. s8 B& p" ~$ z4 Twww3.tvboxnow.com雞粉  1大匙 3 E1 e7 [: b% }  S3 }
綠茶末  少許
* G6 [+ P  u" E3 _5 |* Z  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k0 d) G/ m  C- ?www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com/ b7 V. T) n( q/ j
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
; r+ c5 H/ C# k* swww3.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
' A' z4 @& \. z7 f3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 www3.tvboxnow.com1 A/ |/ O2 r$ @1 w
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇5 ~: l- d- ]( @9 J/ d. ^
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
' T" d  K% }. }- }tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
  ~/ @# \' E+ `5 V% S/ s7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
& X1 Y6 _; w* c0 K. w8 Kwww3.tvboxnow.com& o9 f2 T7 Q* f0 t9 v9 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇6 c1 u# l& Q" k1 h# q
【材　料】
/ C5 b; P2 B) x4 o. Pwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇3 T! {0 @* Q. r& Y
紅椒  1/2顆 9 W0 l1 r8 _, y
黃椒  1/2顆
( B) i3 b( ~2 j西洋芹  2片
# N8 a  G" H2 Q$ w; ]! b" h水  2500公克 公仔箱論壇6 E- |" v. f1 |" `
果凍粉  200公克 & _- h4 A4 y( Q. e1 R
抹茶粉  10公克
1 K2 R1 Z6 e! H% [- c公仔箱論壇醬汁： # R9 w0 ?% d2 F1 i1 P7 u7 z
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& r& g! h& A% ?* W
花生米  50公克
2 m2 H: m# V' K; {3 a  d! Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
- v, `2 h( Y3 t; \5 e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙
3 ~" G. ]. S5 U2 X公仔箱論壇紅油  1小匙
; ^  ^. k! m4 M7 Y香油  1小匙
# ~. p) P0 |, u) I" N- z: A, V9 Q* Ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許) w( P) e% P* @8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x; a8 t3 M: q! A' Q! I
【做　法】
, T7 H( D# g! Etvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
- I8 p0 Y4 }8 h: d$ F& @1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇: W: W2 s7 f: M1 P8 W3 i8 Q$ k
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 r. M' ~  l$ l/ h
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
$ f2 [8 Z' o. [tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 / T0 R/ Z% g. n9 b
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
7 O9 u( y6 m9 U; d& @5 I4 o& e/ V; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ N: H1 ]9 B% H7 n) D
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。4 Y& t9 ]4 q5 q7 h3 G9 o

/ z3 c- y3 ]+ Y. p  L) G[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 I9 ^! ]: K- ]" Bwww3.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆
$ a& f- c9 {/ z9 c洋蔥碎  1/2顆
1 v; t! ^; H  y5 U: _牛絞肉  50g 公仔箱論壇/ t6 |. F0 B  Y
奶油  20g www3.tvboxnow.com3 Y/ B8 T, k( `  F) Z0 p
調味蕃茄丁沙司  1罐
/ S3 A/ c# k0 E: }- Z7 y, C) [紅酒  20㏄ 5 P/ G6 j: g$ |) p. S* L9 v
鹽  適量
! y! E3 V% [* l/ H% o1 R糖  適量
. S5 Y9 U. s: J6 h9 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
6 _2 ?% ^2 j0 [5 s- i8 g生菜  適量
! a% I5 `/ _" q5 f: wwww3.tvboxnow.com玉米餅  2片
) L+ Y1 e2 I/ w7 P+ n3 Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 www3.tvboxnow.com5 D$ H+ d" N3 d2 L0 [
tvb now,tvbnow,bttvb# L8 }7 H; _1 r& n: _
【做　法】 www3.tvboxnow.com, _3 }3 u/ l! J& b1 P6 Z
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇% s  i! u' l( U3 @+ O9 m; F+ Z
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 www3.tvboxnow.com$ o  C1 Y4 z' \% I
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。/ B$ A9 G- S, `' d! K: V
公仔箱論壇& s, v$ g4 F4 E$ c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% t; }. K. t
鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 }& {( |/ q, L. |# p# H
蒜仁  3粒
2 Y# |( Q7 h# }/ F- _% ftvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根 5 w( e: y7 q2 k5 y
  y, U0 T3 L( \" C& T# C& ~
【調味料】
+ N# t  J. o; N- G! L) G+ A; D, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙 $ s& B! t2 o+ s2 D9 U2 w4 ^
細糖  1茶匙
) r% n( r# b/ R, e) |: z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 }7 J7 u8 e; G7 n
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【做　法】 公仔箱論壇0 l( p4 K0 ?: G# h$ ?, F
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
$ o6 N$ e; P  b* `3 A  k' Bwww3.tvboxnow.com2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
, e9 U: ^' [/ z9 G: E" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z4 s1 @! }% a+ U) M公仔箱論壇【註】
1 K& Y* }5 z/ `, }; v公仔箱論壇鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb% m( G5 u- u5 w* S  X! C
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb8 y, ?  c8 L. C! V# Q# E( A7 F: W8 `
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇2 }0 g9 q9 I1 Z! j+ {

2 p: N+ ^4 _6 `& i# a5 Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
. o( k* C( W( m6 a8 r4 w公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
# A5 ?  R, P! K/ B8 D8 z9 b# dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
) h0 d. m" D# b: w1 \, Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 1 U/ {! U5 V" U; C
蒜仁  5粒 + J" w- o& p6 ]! @
【調味料】
! F, G/ U: G* J& r' K1 a$ R2 awww3.tvboxnow.com太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ G0 T$ o- K! L$ R
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. s$ I$ C1 {4 S# @$ O
味精  1/2茶匙
4 N. K/ k5 B4 c, c, T: l3 swww3.tvboxnow.com# Z$ f$ t; Y; w& M! ^0 c
【做　法】 6 F( |, s/ x7 @
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
1 T0 o8 r  Q7 `) W4 {7 t2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 1 G3 R8 Z' g/ H
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
& H+ a) O2 E8 [8 Z, Q9 \, j# T% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N0 r" _8 }) P# o9 ^, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]