1. 經常在餐前吃西紅柿* O7 R9 g N1 |, ?0 E
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, n9 z8 j5 n) d7 g% M
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬tvb now,tvbnow,bttvb# S& t' ?- Z1 ^: H+ q
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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- ~# w1 q* W! A) o& F3.過量食用胡蘿卜素
& y+ U! B( x( b( w9 Itvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。www3.tvboxnow.com2 N" N5 A% l' \3 s7 A- y8 y9 \
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
. K- m5 t2 G9 K! g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
6 Q, y. K3 s: O& s7 V: l( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( x* A, j, T% b" m
5.吃未炒熟的豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb/ M( O, v& s# Q8 w
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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6.給寶寶過多地吃菠菜www3.tvboxnow.com# J' t- H+ d7 Z& R/ F+ p
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
- P6 z/ ]) B! T' ?; t" n- ?! J$ c苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久
, e: e1 J( l' X* g/ C4 ^/ R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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" C' B# @; t9 {' {4 j. y& o/ xwww3.tvboxnow.com9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃公仔箱論壇; J& p; P2 N+ U G! v2 v
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。7 t& p/ U6 f% N& j( R
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3 C2 c3 u. L9 p) U! y8 p9 U10.速凍蔬菜煮得時間過長 tvb now,tvbnow,bttvb! r; t0 ]0 M; g& m/ H. F
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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