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2 p% u6 S6 P) l2 \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡一只
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调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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配料：葱段、姜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 e8 Q9 D% a5 P
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# f/ Z& ]# k7 o2 u
% s, U( X# h- t2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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/ Y; x" t, t6 G" {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, www3.tvboxnow.com. a* e9 z: w% M% k G: |% n+ K
. U6 \5 h7 i x. z/ @ Hwww3.tvboxnow.com4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；公仔箱論壇% x; Q( d: p0 ~7 y
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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9 c5 S4 ^. _# m, } _) V4 l! Fwww3.tvboxnow.com提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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