公仔箱論壇0 ^9 }! M1 E# z6 F9 j! W1 i7 v
材料： (4人分量)
9 L# X! f# B" ]& H$ ]% A0 A公仔箱論壇泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵
2 F- Y; l& ~+ a, N/ X公仔箱論壇公仔箱論壇; J: |( _ o/ ?/ a. q3 `, s+ ]1 H
& e0 E( r$ A. s( k9 uwww3.tvboxnow.com醬汁料：www3.tvboxnow.com: k$ ?1 {+ d4 ~; u# {1 B9 m
青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# i9 ` C- T! U7 d
6 L$ ~' [) \ V" {$ i' N+ i1 Hwww3.tvboxnow.com
: A) W8 O% M9 n公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y \6 e9 L, f O
1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。
( v) G- F7 Q" W+ v. w2 Y# b/ ^% @7 \; G& L, w
2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。公仔箱論壇+ W1 @$ l# O! q6 }' H
tvb now,tvbnow,bttvb9 _, q* t/ g, D0 M2 n8 G
3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。www3.tvboxnow.com" G0 l! Y A$ D5 ?+ g
; ?8 x( w' c5 {4 D
4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# U/ a+ P+ r" Z5 s2 C4 h% B! N; t
$ M1 o Q! M3 }- t+ Ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( ^, |- D) _0 u9 C" @6 x
Tips
; ^" y% {3 m! _6 N" a) u公仔箱論壇愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。公仔箱論壇, q# z& i6 [; {& o8 x& ^" @
" }8 r( X, R0 t' ~- L7 J公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 