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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


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雞蛋.....適量
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調味:        
- K; O) m0 X. wwww3.tvboxnow.com糖.....適量公仔箱論壇1 u: E  @$ X9 `: Q! A
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' R# F( t8 V
鹽.....適量& k0 G$ R- T3 O( E6 ]
清酒.....適量) k& [1 {1 ~! l; d
味醂.....適量
. s3 f; ]% L4 m5 _/ n9 T- \tvb now,tvbnow,bttvb木魚粉.....適量
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% l: J) r7 g* S- V% Pwww3.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 [  k1 V- r6 Y% S
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。( Y2 d9 o4 a/ ~
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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* j9 A0 u7 U+ B4 ^$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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