小暑節氣養生法
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- F; n0 \' W. T: |2 C6 V 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
5 K% M6 M5 r6 s* o9 p# {www3.tvboxnow.com今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
1 J, K; z1 H @9 h《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。& f V. c, D3 C8 o
小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？
- u# I$ q) Z! L! L6 P) K& I公仔箱論壇 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。/ r& F& c4 l; y# \( |7 w% v" U
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材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
! `2 u" k: Q) p- O8 c& M7 htvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇! _5 V: F& O7 `" F, S) {' ]" l/ r' v
1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
7 O* r, u& S0 \) {www3.tvboxnow.com2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
/ a" z: ~. B4 f5 L1 I9 R/ E6 y# B" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。
: f2 i4 x+ C6 ^! j+ z& q公仔箱論壇4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。
/ b0 E4 M9 \4 \/ V# e* L) E% M5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
; s9 d: Z q) N4 l rwww3.tvboxnow.com功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。' H( Q% X. ]. S* u( k
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' D6 h4 N9 ]6 u材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
" \4 f' i2 [& x9 Y$ P; N公仔箱論壇作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 x W% ]/ r0 M" [! `8 R- g
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& _9 G; g7 W' }; \( I7 l2 i
 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。www3.tvboxnow.com! J4 a9 ]! C+ k0 H( P
材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
2 c4 Y# T( B$ c, q1 a& v作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 @2 _1 c ~: F0 u- q& A
1.苦瓜清洗後去籽切塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 i) A. h2 S, G: W; h
2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。
' N2 }1 N7 G( W/ Y) q, e3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾香菇以溫水泡軟備用。
' A' i6 ?8 y: S2 J, t4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
: f T( |# F( f5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
6 V! X2 C# T" G: z公仔箱論壇6.小火悶煮30分鐘即可。- j% H+ v7 r# y8 s$ u- Z
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。
6 K: f, h. a8 I# e1 e小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
# \' E7 V! g, {! P/ h$ h9 B0 w5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。
4 C$ b+ C( ]5 Q* y9 x5 h8 k公仔箱論壇吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
+ c Q1 _- b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
+ H; [. `! w0 T, a) n+ Z5 [' Otvb now,tvbnow,bttvb覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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