材料：(2-3人用)
! k0 r' x( N( A! {& }www3.tvboxnow.com白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇. W g8 B& k3 @7 I# S6 \. ^5 L. r" B
翠玉瓜.....1/2個
# c1 I- \0 X3 K薯仔.....1/2個
j" ` Q9 T+ z0 m, i6 N7 r* Ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個
' o* b- _0 r" H$ h) D: Q jtvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片www3.tvboxnow.com1 @4 i8 e5 e% E& z# v2 _! R
韓國麵豉醬.....1/2杯
% G5 W) C( a6 x! B8 U0 l& a$ ptvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
* E! d# h; t' {4 k9 t5 F" P生粉水.....適量( c( M+ i/ {# o3 |
鹽.....少計www3.tvboxnow.com8 d J* v* o7 z) h+ ^
黑椒.....少許% t& ?9 [+ K% d3 Q8 u' W4 V. B
糖.....少許www3.tvboxnow.com* K$ d! L/ G4 f. k6 `- X
麻油.....少許
. C+ `8 b) z9 ~. |( H" H* vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
( y. f4 G3 w. D) `( L8 X/ etvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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做法：公仔箱論壇& _# n0 L& R" @$ _% X5 Z, i- d3 _
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
6 _9 M3 h) q) v, y1 O8 i( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o9 {. N' d* i" D, R. D# A; m公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。www3.tvboxnow.com4 }# k/ T: w8 N
3 g5 y* b0 I8 G7 S+ s' U公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。. B* \ u2 V0 k% \7 l" d5 K
, B6 L) M" F* `* o9 u5 X5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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