; Z1 c& V J* v& C" C公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com- R+ _' h' x4 e, c
薑.....2片
3 s/ h) z3 g' rwww3.tvboxnow.com冬筍.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; u3 D. _6 E1 H5 l
清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) h. l! a- i
肉眼.....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# @% E: p w0 O/ C4 n. c8 K9 d- R4 n
菜薳.....160克tvb now,tvbnow,bttvb" n& a* n# `5 R
生粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @ J; |% K W" n6 _
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
. K" f( u" T) R公仔箱論壇熟火腿、紅蘿蔔.....40克www3.tvboxnow.com% c7 _7 T3 R8 I6 R* M
www3.tvboxnow.com0 u y/ \( E2 _$ p/ j; s/ M% Z
$ r) X2 @* k: j1 a, g1 }www3.tvboxnow.com醃味料︰0 H: ]0 n$ d, a: G. N! U+ W
蛋液.....半隻量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 M, z2 l, T; R y5 e9 e
鹽、糖.....各1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! i, l( i" S5 T: o# u* t9 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 {; n! }0 E: T
0 R# [$ ]* p/ utvb now,tvbnow,bttvb調味料
) @5 t5 r- y% j# I, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙" s6 Y- O# _+ I% {
生抽、蠔油各.....1湯匙
$ M) Y, r6 M6 N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- h: E& ]/ A1 O7 k6 p/ e2 `$ N
公仔箱論壇( h6 T; H4 t+ `9 V/ Z
做法公仔箱論壇. }( `1 R7 a. F# ~2 _) `# d9 J
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。公仔箱論壇: D" o+ i( d8 x+ K
4 V# R& q: [% y5 X5 J+ N2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。6 ]) L/ L( r( x# C$ K3 M) f
公仔箱論壇3 v& s6 H3 X, C U/ C7 w
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
. v: B0 a: `4 c% e% t4 e7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! @- s& b4 o# L# a# k; c9 P7 H
4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。3 O$ n$ {' S7 I. m0 E
2 ~* Y0 q& ~, Y8 Y' l
5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
( J, \. j( ?: K- q2 N
# D4 P; X# E7 L7 G- D8 wwww3.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 