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蘆筍.....10支
/ P8 E; a- B, p3 Q9 u( V2 U& b S. t- a公仔箱論壇新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇! I ^# ^2 v9 g' D) D
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 { h! U0 \3 a: e1 K% P
鹽.....1/4小匙3 \9 z, U2 r; E+ j3 F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 h! B/ s; c( X
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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/ x# |: Z3 K X' _* v2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。8 z2 d3 K" }: [: a2 c! r
) a6 k+ y; B1 v4 T, Fwww3.tvboxnow.com3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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