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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


4 Z" `! B% N3 e材料www3.tvboxnow.com1 `0 {( p, G, l0 A8 N  u
韭菜.....300克7 m' E  _2 A9 N) D& y2 s( N. ?
餛飩皮.....26片公仔箱論壇% Y% \* I3 \  V* J( v
紫菜絲.....適量
& t  V5 q( M9 i) z. Z, z蛋皮絲.....適量8 [% R8 a1 K, y
芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! W0 {  x- z+ B9 O
鮮肉餡.....400克
7 A/ U* @, G  |' `! f: h0 B) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量www3.tvboxnow.com% e* o3 u0 x' O$ K- ~9 v
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: W9 F* Z! }, k* P1 k
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 p; |, |6 B) Q1 X
細.....1/4茶匙
1 h  X* I0 q! X, Q% t* Ywww3.tvboxnow.com香油.....1大匙
7 x2 a0 Y0 O( U$ }) j味精.....1/4茶匙
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公仔箱論壇3 C' u- Q! G( w) @' {3 [* S( I, A
作法
. @& V+ x, g0 R7 R& ?/ W+ zwww3.tvboxnow.com1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ m, s+ A; K* i% Q6 i" ^
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i  u7 B) x1 Y; d

# t" b1 b( ?7 R' f+ E6 ^: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
! E1 A9 X& i5 m( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  l' B: Y" t1 C6 t9 z1 m
4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。' h+ d3 E/ p7 r2 C

- U# i1 E, s5 x6 k8 K" M( V5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。www3.tvboxnow.com0 _. Y5 t0 u, U- E
     
% X: A" f( F2 `) v8 X/ Q公仔箱論壇    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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