[甜品] 鮮奶布丁

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材料) D/ a0 Y% U$ o" \: `# F
鮮奶.....1350㏄公仔箱論壇/ V$ K- y7 \$ Q- b& a4 Z
砂糖.....120公克公仔箱論壇0 o7 M. K- v* L
吉利丁片.....15公克& O2 K1 a2 F$ ]& x4 N; \0 k

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( t: t! G# X7 Z
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。公仔箱論壇& d4 F1 C+ X4 s
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。# ^  Z' U6 f  G. \+ g0 e" \

  ?3 e& v; M; R8 j- I+ ?) E  ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
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