[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" |2 C" [% N
豆腐.....50克
  \. r$ G  W9 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2個
, d: a7 @5 y, ~+ N  X& Z粟米粒.....40克www3.tvboxnow.com# ]4 \3 A( G3 ?. j
攪碎豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb# L3 F2 ^# Q6 x! n* I8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 O( G; e* E4 u" {) i, U
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調味# @$ \; p/ R+ p+ v7 \& L) E
糖.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 B1 j7 G* D5 c
生抽.....1茶匙
4 H  _+ k6 [; ^1 \. Y生粉.....1茶匙
# X& m  f* |: ]2 h  u0 X公仔箱論壇胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com! `7 R6 s% n& [+ Z/ Y, N- |' s1 @
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇( ~  y( t/ W/ A  }
生油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 {4 `+ Q: L. z5 j2 ?5 q

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做法公仔箱論壇" B: Z. K1 z& _, U* p9 ?
1. 雞蛋打勻，備用。5 E! ?/ |4 M0 x
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。公仔箱論壇* h6 I) S( P. [1 O

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