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講到廣東菜
2 p9 E" Z; D* m5 m, ]( ^公仔箱論壇小炒當然出名
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由以豉油皇炒麵是我至愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 ^3 {/ }) H" k
外邊好難吃到好味的炒麵
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+ n. e) F7 m Q9 [8 s' Jtvb now,tvbnow,bttvb太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. K/ I: A+ ~7 F
到現時為止
1 {+ }/ i/ L: u7 b, _+ _; t公仔箱論壇我吃到最好味的豉油皇炒麵公仔箱論壇1 Q( \* l/ R A( B+ Q# @
是九龍城廣場中的馥苑
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但一小碟也要$4Xtvb now,tvbnow,bttvb0 P, V& v$ J% O2 X4 g' G
實在太貴www3.tvboxnow.com0 |: t4 b2 U5 I% |+ e- @/ h
自己其實也很好味
* V; n: f$ F, |+ q) ~ x/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時有很多甜豉油
! H) z' T5 m; v! G: T. f6 @www3.tvboxnow.com連調味也容易很多公仔箱論壇! [; F& Z0 t5 g& }# }- \
$ V, t8 M% v$ f, l! y+ `! n- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: R4 v3 s3 J% A
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。1 w8 \: D4 q# V$ _" U
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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5 Z7 T9 B' E) g/ [; n公仔箱論壇 - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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, B; T. m' g7 R, [0 A& V - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。公仔箱論壇# E& ^6 a/ e* f0 P h# m& b( Z
9 R n" k# e& Y# X; `4 _( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb+ k& f# V# |0 @7 b/ y
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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