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美奶滋雞米花
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- 食材
- 大鸡腿（去皮折骨)2个
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 生粉/玉米粉1汤匙
- 粘米粉1汤匙
- 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
- 炼奶,1大匙
- 柠檬汁半个
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8 t* X0 } w' F; c) u 作法 - 1 鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。! p, k& G0 U7 Z0 Q5 s$ l f
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/ K% R# @3 J6 z& O) m, ] - 2 用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。
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) I0 u$ o7 j2 U0 H% v; U, H! Etvb now,tvbnow,bttvb - 3 炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。
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發表於 2016-1-16 10:26 AM
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