[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

nt1972

' I- g; ?+ N" u. E2 N1 u公仔箱論壇公仔箱論壇( f5 [1 U- O" \/ N3 ]# J" b9 z
公仔箱論壇; h5 t! g& v* k/ |
材料:     
- ~2 I" z+ ?& |3 m紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
- p. X; W* G, H  J8 Owww3.tvboxnow.com
! Y( _1 B* G8 Q; N/ z! vwww3.tvboxnow.com
9 R: T. F* |9 R% N( |4 ?www3.tvboxnow.com調味汁料： , F: i! n. c4 e$ [: H& R  Q8 }
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ E* ~( K- w1 K' V, B+ W1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) }$ T) X5 S' W% W+ F1 i# `" T

+ b# _2 @/ y* G6 V. @; zwww3.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 H  {* \7 E& t% x
1.先將蔥段鋪在碟上。
, p" l% l5 D% c1 y9 ], p公仔箱論壇
& X+ ~' e) \' ]2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
8 ?/ x$ R6 P  o$ s; f" ^www3.tvboxnow.com
* T5 J" q' j4 H  n0 Ywww3.tvboxnow.com3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb# U6 I1 J9 u6 H. I$ J+ U2 B# h* w

, v! D& d/ T" m) L! Q% i( ]$ f+ nwww3.tvboxnow.com4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。