[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ O, h2 m4 _% c5 {" k5 g# C; c4 o
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個/ A- w/ @; M) C/ J5 e2 ?

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) f) [5 h0 e5 ?5 ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  G, E+ e1 R: W) W
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     
- H# b' i' m5 W) l( }( A公仔箱論壇1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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) J9 `6 A0 C9 g1 W  e0 K2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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3.配菜拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h: B( @* U/ t) K9 t( o

' ~# E1 m& z, o$ R0 Z3 O. Uwww3.tvboxnow.com4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。