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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
" A. M$ s. a5 M( K) T# Q; O薑.切片.....30克
3 D! J0 H- f/ _4 b% m0 W3 u免治豬肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 O% H4 A+ e. ]
韓國年糕.....200克公仔箱論壇& E% M' O' w: }* Y
韓國泡菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ \1 k) E4 n' L; F+ q/ I6 T
泡菜醬汁.....50克
3 \1 p( p7 i* R" X4 a: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....150克; F# m* ~( ?6 v7 t8 P/ y, ]
蜆.....500克
, O- X. ^/ g3 t+ ~( ?公仔箱論壇海帶.....50克www3.tvboxnow.com" X4 z8 D0 c1 g. f5 u' A
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 Q* ~7 x3 z  T1 `  m
做法:0 O% h1 T9 j2 W9 y! d( p2 G
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
5 F  W1 l' [& p6 F6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。6 P: h5 ]1 T7 B
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* P: Z' d7 I6 Z) c0 I! l9 O

& z+ W4 Y% l2 W0 y$ D公仔箱論壇5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。
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  R! Y2 H5 d% {, P% M: ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士:tvb now,tvbnow,bttvb! X, f! @$ `8 |5 l! n
1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。0 W7 j4 x( _' a# J1 U* f
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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