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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸


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煙鴨胸.....2件
1 F  N" J3 K. ~  _4 f& a' P& |tvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇醬汁.....1罐
; ?7 \- S8 r. y$ _' \tvb now,tvbnow,bttvb三色彩椒各.....1/4個公仔箱論壇- c! }0 }  L0 U! r) N8 S5 V

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做法
8 U0 N$ p4 Z0 U" p( w5 q1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。公仔箱論壇: E& ]3 \4 D1 R! m3 o1 ~2 }
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