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[中式食譜] 酥炸豆腐粒


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水.....6杯
; q; R* D: ]4 {. v/ Q- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ E8 g6 H/ \3 ~' v4 \( X
實豆腐.....3件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ J' a$ @6 W( u' W2 w; v, \
紅椒碎.....少許
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9 k6 y" c9 ^1 p1 p% d公仔箱論壇
& N, T: q( p. H7 z' r; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁︰公仔箱論壇& L# R& i7 U1 U8 ]
糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I' V( l" H4 m, U
魚露.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! N" H' f" F
白醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# p! A( Y3 O( f
蒜茸.....1茶匙
& f# |3 ]. H# \& M0 @凍開水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' n' R  b  L- P; y
紅椒茸.....1茶匙公仔箱論壇) ]; B, z# \; a* ^3 l# v

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  v8 c1 H2 T& L; o7 j7 R' C
1. 將鹽與水拌勻。4 s& U* x% [5 C0 B

7 Z% |, \) d. N( s& h5 G( [! owww3.tvboxnow.com2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。公仔箱論壇8 [' O  S: W$ J( M
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。% K# X- j3 z) L+ ^; ^8 l" j
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。) X- R7 Q9 H3 p$ d
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