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" J2 j/ M2 j+ d$ H7 ~4 o" l 蝦醬豆卜蒸豬頸肉 tvb now,tvbnow,bttvb. e% q' y: o" T# j6 S: Q
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9 g! e6 `3 G+ g9 v2 D# ~: z公仔箱論壇 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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8 o3 |/ w" b2 Z4 {4 j8 }/ G$ R - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h* B* ~; [! ]( O* p+ ]1 Q* B
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