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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)公仔箱論壇; W# n, i0 O5 x4 ^
蒜茸.....少許
5 h  S, q: [& d# m( A4 ^! @公仔箱論壇鮮魷魚.....1隻
6 N( h$ y5 W$ a- p- K, r蝦肉.....5-6隻' v0 j  V+ y, N  s
洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% m6 l& ?- X! s, r! {/ N
白飯.....3碗# u+ J5 b+ y8 \( i

- {" T$ y2 H  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 N* s$ F/ Y2 {
麵粉.....3湯匙
( z; f0 ?1 O+ @, @. j3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯
2 _" S, Q9 o* c/ a; T& w& b6 v公仔箱論壇雞湯.....1杯
8 H6 T) x' k/ p1 L( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂芝士片.....2片
1 L- x8 {. a. F+ a9 ^忌廉.....100毫升
5 H* a+ u- g) e* n! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許/ c5 ~; Z# y) Z. D
黑椒.....少許
2 f, r' t5 J! w. U5 x; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K# y' v/ d; e# `' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
' l- u. O9 V# S4 b8 zwww3.tvboxnow.com1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2 X4 z5 H5 h# B# s( R" e; s1 Y2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。8 ]& U$ x0 E3 E( I

" G" g7 @* W+ ~$ k- i3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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. p/ k/ J8 L  j' \. n5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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