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材料
& D6 z6 d4 r7 E L) _- g0 d6 l6 S公仔箱論壇大蝦.....8隻
, @. T' y7 S T檸檬(切絲).....1/3隻5 _ {- ]; u: l j
五柳料.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) _) a- [! {# v# |+ C0 q
蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb" B4 G I5 K# t/ m, j
乾蔥頭 (切片).....2粒
2 e9 r, o5 v% O9 n: x" H% K1 _www3.tvboxnow.com梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% v2 x" Q- \" A. A) W2 d
4 {/ R4 P4 u7 F' ^" t/ u/ F% f8 ttvb now,tvbnow,bttvb
7 o% ?2 P7 J8 ?: D調味www3.tvboxnow.com% W, i' n1 `8 g- `; X& v
糖.....2茶匙
- A0 \3 h6 `7 [7 m, d公仔箱論壇白酒.....少許
# f! Z4 C' {7 n, \" b Z7 b公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 L5 C! ^4 Q
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: J; m% H [
雞湯.....1量杯
# ^9 Z: q+ l2 l8 c3 s- F9 @9 ^梅子醬.....1湯匙6 `9 X8 A- {% i1 g2 r6 c
梅子(去核).....2粒
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/ t" [ m/ r5 l+ t- }6 G9 fwww3.tvboxnow.com醃料：
) B6 h8 W6 f% M麻油.....少許
/ e/ M# x3 P# ?2 R' ^/ V7 @- s) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
" D$ g5 @/ c0 ]# [1 @4 ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H. F1 x* x1 P# Q8 z, n6 [
雞蛋.....1/3隻
- `: k) W/ _$ T- F) h3 ^2 btvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙' C+ k6 B/ `5 r' n, A% \+ [
胡椒粉.....少許4 f& O6 u$ x. b& h/ o) F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( r" G7 R" c1 ]- M5 o
做法公仔箱論壇! y! q% g1 f1 ]$ J
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。公仔箱論壇4 |) B; Y8 W+ J P
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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