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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
: d+ i) r) Q7 l/ V, N' WA.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 z: S! A: V# f2 Z' r
奶油.....適量
- t3 I! n. I* O: B- n* B5 e鮮美露.....8㏄
1 N# ^5 H) ?, {: q1 e5 D, @- h4 h蘿蔔.....1/2條
4 o7 Y# ^% w- o$ e9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( s& e5 v; G- x5 d
紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 H0 V" E2 U4 v8 [2 @+ {
黃甜椒.....適量
# g0 a7 K' Y" J- uwww3.tvboxnow.com青花椰菜.....少許
4 w# l6 N8 H" u- E6 \$ Q' t9 N鴻喜菇.....50公克# k7 K( V0 z) R- P3 c

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B.0 s, @) t( h) X: S0 T. Q) V
鹽.....少許
4 m) E3 k, d3 K/ ^公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙
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C.; J" P+ k5 S& v0 }  F3 P2 B8 }
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" h* f0 ]0 _6 Y* y/ c+ p
酒..... 15㏄
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調味料: c/ H* l9 [* y# y5 ~- i" `1 m
水.....1大匙
$ Z! I1 a( ]1 W- T* j! C) l, Y; Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄" a7 r" K9 ~+ o2 _
鮮美露.....18㏄+ g7 R& {5 @% O5 i
砂糖.....1/2小匙
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作法8 N' J) u9 }5 h) B8 i8 L4 P
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& Q- x4 H7 x+ D1 C- Z
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! e$ e9 r5 T. \1 j
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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7 H( V: y! p& k5 l" D' W8 Rwww3.tvboxnow.com4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。www3.tvboxnow.com) y1 X* F- g+ k+ W4 z; J  e

8 c/ n. F; p9 J9 \2 j6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。www3.tvboxnow.com; [9 l; T* e* Q$ _7 J1 u' Q# q% ^

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