二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉- H' i1 G( N d7 t* Z- D8 j
(二)一磚滑豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) _+ S) l6 Z$ }. a0 j' Y' ]
(三) 雞蛋一隻
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+ A$ a/ _+ x! r% O' }) G9 I調味料：鹽適量(個人需要而定)www3.tvboxnow.com* I* \- v6 K$ b6 p( ~% @
生粉 四份三茶匙
; l! b8 q5 r- Y% ?% o 糖 半茶匙
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，& h5 d6 c- ?: D4 x6 B% P
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
! v/ l$ U t% s 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！公仔箱論壇7 A) j: y# a4 w- z$ A5 u3 N
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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4 l" U$ |* H8 W, F% R+ a, q3 jtvb now,tvbnow,bttvb PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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