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材料：
( {* S7 `# T! N- t" _玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb! v2 }2 T; p2 V8 q$ w) X
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做法:
6 B, G. Q; ]* B, x1. 焗爐預熱至200C。
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) b$ W! I& y% y- t# T9 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。* J' Q& X1 b6 T6 ~
8 f. g$ g8 |# W) m$ D& Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。
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% A: K8 J9 \: p6 M公仔箱論壇4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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