+ q% [: H+ V/ N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ k G' z0 p8 V牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
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8 `% Q( N( ^8 G7 A# Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# w0 M# A. E! R8 O" dtvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量
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牛仔骨醃料：
& a0 A# s/ V+ u2 D8 ?5 N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇+ T: d( M: T) e" z+ W- _( }
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6 A4 X* {/ M9 }1 Y/ U7 K1 M: e4 f0 |, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 H- E, f6 y0 O! n6 k( dwww3.tvboxnow.com1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
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2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。! J/ x) X: z6 {; E7 o
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3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
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4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。公仔箱論壇& c$ ^3 `7 m. a5 z8 T
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5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" _9 q* ~1 O9 b d0 h
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6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。! |: t2 r; ?8 S) j1 `
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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