[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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' Z: y( O6 ^' p5 gwww3.tvboxnow.com材料：（2人分量=869kcal）# }. V" s' \; z7 B
金菇.....半包
9 }$ l! |9 [9 y4 M  Q+ n' @: {公仔箱論壇靈芝菇.....半包
' j" V, d9 {7 y2 h: f6 n6 k& |! P/ P蘑菇.....4個
; q; ~* x# c' m9 U( A- C1 G% Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....120克
! g# C1 _5 z' l. U4 R! F  M粟米.....1/3 碗
% }! ^, b$ B" u2 q7 n" ^2 O0 B# L1 B# m公仔箱論壇米.....2/3 碗' J) j" y& \! z; ]' H- N
蒜頭.....2瓣! ?1 x1 a5 \( a" a9 p. U3 A
紹興酒.....1茶匙
  U  A) R+ w( ^' S! U油.....1茶匙
- w7 m9 g" N$ k: s) a- @+ D$ K公仔箱論壇雞湯.....1/2碗
" D8 q5 z# w; Q* ~; l公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 K4 |5 Q4 q9 z0 Q7 M: p
www3.tvboxnow.com4 x9 _" X9 l1 F4 m: x5 S8 r8 `& R$ e3 |
雞肉醃料：
& P' c5 d' i7 h& p生抽.....1茶匙www3.tvboxnow.com+ a3 }9 }8 X+ P) n6 @8 a
胡椒粉.....1/2茶匙
: v% ?$ N& ^8 h+ A6 W( H6 c9 L$ |tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
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( ?" ?0 e$ r) ]$ B. `: n" Q: @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
& j* N( G: B+ B/ a2 [www3.tvboxnow.com1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& m, U- g5 n. \" `! d
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 i8 a0 P! {0 a1 N2 X

  d5 L! {$ |# o1 z3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. _4 R) `) J! F* E" C1 v

; x' C: g" K+ O, x* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。