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材料tvb now,tvbnow,bttvb y3 s3 |. \' U2 C1 g
洋蔥.....1個www3.tvboxnow.com. p; `0 _6 A; h
蒜仁.....30公克
. R8 ^) i; u) L' ^tvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪.....50公克
4 N* \" f, R. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克公仔箱論壇) W6 d' R5 \/ D# f1 `) d
牛骨高湯.....3000㏄
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# l/ _- ^3 A: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com: A9 ~8 X. \" f& N) t
鹽.....1茶匙
6 x+ F4 D: a) l1 P7 e) E a5 X8 r糖.....1/2茶匙" k$ [! t( t( |8 o' A* {- G$ ]
咖哩粉.....1大匙; G/ Z% n! J7 }! Q: r8 ~
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3 k) S+ C$ [! i8 @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇- r- }) o& |! d' \5 ^+ p9 h
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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% f$ ?7 ~% F" ^) E8 r; s! Z, f8 L. c3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ A( t4 }( q. y4 G2 g. G( J' k
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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