抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& a- M/ n( {$ i9 L
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。& W- |, s- ]! G9 I. {
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
# l* F% h* i* y/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇, K2 R/ S7 L2 J- l5 W7 G
" X3 s2 T0 z2 ^% M1 mtvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
' A, y7 x/ \( A' l. s& Rwww3.tvboxnow.com葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。公仔箱論壇) ^6 C( q, S0 ~. e3 o# |# J
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。4 {1 c% P7 }- R
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。www3.tvboxnow.com% h7 D7 E- V4 i- }' ?% J
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇+ b9 z$ Q' M/ ]9 S$ E" i
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。! d5 \7 g! \3 p0 [9 Y) v
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇8 ]* |% g1 p2 p8 N, T
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 G' u. p0 O
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
7 t2 c) s8 J& q 圖/柑橘營養好處多。
* V% t9 _: H/ I! f柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
R( |( ]! b, x7 Q熱量:34kcal
* K" O* t. E' s4 d5 Q8 @2 nwww3.tvboxnow.com膳食纖維:1.5g
9 K+ {2 i. u9 T: a碳水化合物:10g
! P: m/ R) f$ }' W; ^) q9 Z公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:343ug
9 [! c- ^+ K' t/ m維生素A:571I.U.
6 J: k. t$ p5 h葉酸:8.2ugTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! i, X) [" h' j9 q
維生素C:25.5mg
4 O( `9 [8 k; {+ p: I2 S礦物質鉀:74mg
& X9 _' K2 q% B9 b1 s3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂:8mg公仔箱論壇& e5 T) ^+ z( { d$ c$ w3 z1 v
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。 \( L; Y6 q. E: A5 S( S% Q" p% m
圖/柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇' \2 }6 v+ z- l6 U* f+ c6 Z7 ]
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- `- p/ Q3 i6 V6 [4 o% E; ^4 q3 F
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
7 `2 f/ }& y; e$ ], g# D- W, rtvb now,tvbnow,bttvb柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
( p8 O7 {. r4 b0 p; ?- O7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!& d3 ^ g, ^( k; _% f
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- J& s) y$ t- H# O) a7 ?, _# H另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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